茶葉上市的季節,請教下茶葉上市的具體時間和種類

時間 2022-08-28 03:37:11

1樓:匿名使用者

1 春茶: 是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的茶葉。春季溫度適中,雨量充份,再加上茶樹經過了半年冬季的修養生息,使得春季茶芽肥碩, 色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸。

不但使春茶滋味鮮活且香氣宜人富有保健作用。

2 夏茶: 是指5月初至7月初採製的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少,特別是氨基酸等的 減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈,由於帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉增加色澤不一,而且 滋味較為苦澀。

3 秋季茶: 就是8月中旬以後採製的茶葉。秋季氣候條件介於春夏之間,茶樹經春夏二季生長、新梢芽內含物質相對,減少葉片大小不一,葉底發脆 ,葉色發黃,滋味和香氣顯得比較平和。

2樓:匿名使用者

茶葉上市的季節?1、春茶是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的,   2、夏茶是指5月初至7月初採製的,   3、秋茶就是8月中旬以後採製的,   4、冬茶大約在10月下旬開始採製。

3樓:匿名使用者

茶葉一年四季都有,但雨前茶是最好的,就是在穀雨後清明前這段時間採摘的茶最好。

每年的茶葉一般什麼時候上市

4樓:小麥麥包

清明前後茶葉上市,所以分明前茶和明後茶,明前茶一般都是一年中剛出來的茶葉屬於葉尖從樹上的第一次採摘很嫩,所以葉片更炒出來的茶葉更好當然**也是最貴的。

等到清明以後不管地區有多冷一般都能陸陸續續的採摘上市,這時候時間上快接近五一了天暖了茶葉長的飛快有些地方還要到外地請人專門摘茶葉,這時候茶葉相對較大,**也會開始降下來。

五一過後摘茶葉的就會少很對一般都是摘下來自家喝,一方面茶葉散、葉片大、賣相不好而且一顆樹的營養精華也不能提供多少給葉子了泡出來茶沒多少汁收購的人都不喜歡,另一方面那時候的天氣熱的要命**上不去沒多少人願意頂著烈日採摘。當然還有些地區由於海拔的關係地區很冷茶葉才開始出來那時候也會有專門的茶商上去收購,**的話也是很貴的。至於我們平時買的茶葉都是那時候炒好了放凍庫的,放凍庫有一些好處比如新茶喝了不會上火,能保持茶的色澤,口味也能像剛炒的一樣好。

請教下茶葉上市的具體時間和種類

5樓:匿名使用者

主要是根據節氣和各地氣溫而定,從3月份開始就又新茶了,先是廣西,湖南,貴州當地的綠茶先上,3月底湖北,江蘇,浙江的茶葉也能下來,4月5號之前的綠茶(第一次採摘)——明前茶為最好(清明節5號),江蘇的碧螺春,浙江的龍井,河南信陽毛尖,安徽黃山毛峰,君山銀針,鐵觀音(清茶)等等茶都會下來,從4月6號到4月20號之間採摘為雨前茶(穀雨節氣)為下來,20號之後到立夏節氣為春茶,從**上來講,明前茶最貴,下來是雨前茶,最後是春茶,綠茶主要是在春季採摘製作,到夏天就沒什麼茶葉了,秋茶也有一部分,綠茶下的比較少,主要是福建安溪的鐵觀音為主,冬季裡鐵觀音也能有一部分但不多,茶葉的好壞你還是多到實體店裡和老闆們多聊聊,看茶,品茶,多看,多品,多問,自然就能分辨了

新茶葉一般是每年的什麼時候會上市啊 ?

6樓:匿名使用者

新茶一般在3、4月份上市,在清明前。三月中旬到四月初。

一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤,湯色紅橙泛亮,是新茶的標誌。茶在貯藏過程中,構成茶葉色澤的一些物質,會在光、氣、熱的作用下,發生緩慢分解或氧化,如綠茶中的葉綠素分解、氧化,會使綠茶色澤變得枯灰無光,而茶褐素的增加,則會使綠茶湯色變得黃褐不清,失去了原有的新鮮色澤;紅茶貯存時間長,茶葉中的茶多酚產生氧化縮合,會使色澤變得灰暗,而茶褐素的增多,也會使湯色變得混濁不清,同樣會失去新紅茶的鮮活感。

二是聞其香。科學分析表明,構成茶葉香氣的成分有300多種,主要是醇類、酯類、醛類等特質。它們在茶葉貯藏過程中,既能不斷揮發,又會緩慢氧化。

因此,隨著時間的延長,茶葉的香氣就會由濃變淡,香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。

三是品其味。因為在貯藏過程中,茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構成滋味的特質,有的分解揮發,有的縮合成不溶於水的物質,從而使可溶於茶湯中的有效滋味物質減少。因此,不管何種茶類,大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽,而陳茶卻顯得淡而不爽。

新茶葉什麼時候上市

7樓:感冒了阿嚏阿嚏

新茶一般在3、4月份上市,在清明前。三月中旬到四月初。

一是觀其色。綠茶色澤青翠碧綠,湯色黃綠明亮;紅茶色澤烏潤,湯色紅橙泛亮,是新茶的標誌。茶在貯藏過程中,構成茶葉色澤的一些物質,會在光、氣、熱的作用下,發生緩慢分解或氧化,如綠茶中的葉綠素分解、氧化,會使綠茶色澤變得枯灰無光,而茶褐素的增加,則會使綠茶湯色變得黃褐不清,失去了原有的新鮮色澤;紅茶貯存時間長,茶葉中的茶多酚產生氧化縮合,會使色澤變得灰暗,而茶褐素的增多,也會使湯色變得混濁不清,同樣會失去新紅茶的鮮活感。

二是聞其香。科學分析表明,構成茶葉香氣的成分有300多種,主要是醇類、酯類、醛類等特質。它們在茶葉貯藏過程中,既能不斷揮發,又會緩慢氧化。

因此,隨著時間的延長,茶葉的香氣就會由濃變淡,香型就會由新茶時的清香馥郁而變得低悶混濁。

三是品其味。因為在貯藏過程中,茶中的酚類化合物、氨基酸、維生素等構成滋味的特質,有的分解揮發,有的縮合成不溶於水的物質,從而使可溶於茶湯中的有效滋味物質減少。因此,不管何種茶類,大凡新茶的滋味都醇厚鮮爽,而陳茶卻顯得淡而不爽。

8樓:匿名使用者

春天就是萬物發芽的季節了,一般綠茶都是4月份左右採摘了,估計5月就上市了吧,我以前體驗過採茶葉,踏青的時候.

9樓:匿名使用者

茶葉分為春茶和秋茶,春茶在4月初到4月中旬,今年因為雪災,故推遲到4月中下旬,秋茶在10初到10月中旬

10樓:匿名使用者

毛尖茶己上市.炒青還沒有.一般炒靑會在四月底至五月初.但今年可能要晩點.因為今年下了大雪.對茶的生長有影響.

11樓:匿名使用者

現在正是新茶上市的季節

新茶葉幾月份上市?

12樓:內山老茶農

龍井已經上市好一段時間了,其他的什麼鐵觀音之類的一般是四月底陸續上市

什麼時候是茶葉銷售旺季

13樓:小海侃國際

銷售旺季一般有:

茶葉剛產下的時間,比如春茶是4-5月,秋茶是9-10月;

傳統的節日,這個一般用於迎來送往。

茶葉,指茶樹的葉子或芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如「菊花茶」等;用各種藥材泡製的「涼茶」等,在中國文學中亦稱雷芽。

有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如「水果茶」。

14樓:古木風揚

新茶上市的季節就是旺季

如春季在4-5月。秋季是鐵觀音上市時間,在10-11月另外,遇到大的傳統節日也是旺季

如中秋前乙個月,春節前乙個月。很多人會選擇茶當禮品,走親訪友。

15樓:素與簡

中秋、元旦、聖誕、春節,以往年銷售情況看,這段時間的茶葉銷量將會是幾百倍、幾千倍、甚至上萬倍遞增

16樓:金東陽印刷小嫻

春秋茶,呵呵。。。。春茶,秋茶啦

茶葉哪個季節的好,買什麼季節產的茶葉好?

春茶好。春茶的質量相對性不錯,由於油茶樹歷經一春冬的療養,營養成分累積,營養物質充裕,茶葉含有物通常是最豐富多彩的。茶葉從炒茶的工藝流程來分,能夠分成六大類,分別是綠茶葉 白茶 白牡丹茶 烏龍 紅茶和黑荼。而從茶葉採摘的時節來分,還能夠分成春茶 夏茶 秋茶 冬茶。1 春茶。一般指由過冬後油茶樹第一次...

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新鮮核桃幾月份上市,核桃在什麼季節上市?

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