1樓：友來友去
綿羊與山羊雖然同稱為羊，具有很多相似的地方，但是它們在動物分類學上，血緣關係較遠，是同科而不同屬的動物，除了彼此之間不能交配、繁殖之外，還有很多不同的生物學和生理學差異：
1、染色體對數
綿羊有27對染色體，山羊有30對染色體。由於染色體數量不同，無法配對，因此導致兩種羊彼此無法繁殖。
2、性情
綿羊遲鈍，山羊靈活；但綿羊羔比山羊羔膽小，驚嚇後快速逃竄。
3、採食習慣
綿羊喜食非禾本科草、闊葉草和草本植物，採食高度為5.1～17.4厘公尺；山羊喜食灌木嫩枝葉，包括植物的葉、莖和嫩枝，採食高度在20厘公尺以上。綿羊比山羊採食量多。
4、毛被
綿羊為粗細不同的被毛；山毛為粗剛毛和絨毛。
5、犄角
大部分綿羊無角，僅少數有角；而大部分山羊有角，僅少數無角。
6、驅除雜草的能力
綿羊被稱為「天然驅草劑」，有採食和驅除田間和林間雜草的作用；但山羊在林間有損壞幼苗的「破壞」作用。
7、管理方面
綿羊很少修蹄，一般一年修1～2次即可，而山羊要經常修蹄（一般1～2次/月）。
11、乳成分
綿羊乳中含幹物質19.2%，脂肪6.9%，蛋白質6.5%，無氮浸出物4.9%；而山羊乳相應為12.9%、4.1%、3.7%和4.2%。
基於兩種羊乳在組成成分方面的差異，綿羔羊出生1個月，體重增加100克時，每天需綿羊奶640克。如果改用山羊奶和牛奶飼餵，同樣的增重則需山羊奶（或牛奶）800～1000克。
2樓：夢色十年
綿羊和山羊的區別：
1、具有不同的染色體對數
綿羊有27對染色體，山羊有30對染色體。由於染色體數量不同，無法配對，因此導致兩種羊彼此無法繁殖。
2、性情不同
綿羊遲鈍，山羊靈活；但綿羊羔比山羊羔膽小，驚嚇後快速逃竄。
3、採食習慣不同
綿羊喜食非禾本科草、闊葉草和草本植物，採食高度為5.1～17.4厘公尺;山羊喜食灌木嫩枝葉，包括植物的葉、莖和嫩枝，採食高度在20厘公尺以上。綿羊比山羊採食量多。
4、毛被不同
綿羊為粗細不同的被毛；山毛為粗剛毛和絨毛。
5、叫聲不同
綿羊叫聲為baa，山羊叫聲為maa。
6、角的不同
大部分綿羊無角，僅少數有角；而大部分山羊有角，僅少數無角。
3樓：
綿羊和山羊有很多生物學和生理學差異，具體如下：
1.性情 ：綿羊遲鈍，山羊靈活。
2.毛被 : 綿羊為粗細不同的被毛;山毛為粗剛毛和絨毛。
3.叫聲 :綿羊叫聲為baa，山羊叫聲為maa。
4.對疫病的易感性： 綿羊應該接種腸毒血症疫苗，而山羊可以不予接種;綿羊易患蠕蟲病(主要為園線蟲科的蠕蟲)，但很少罹患外寄生蟲病(包括疥癬);帶長毛的山羊不僅易染白蝨，而且易患疥癬。
5.驅除雜草的能力 :綿羊被稱為「天然驅草劑」，有採食和驅除田間和林間雜草的作用;但山羊在林間有損壞幼苗的「破壞」作用。
6.管理方面 :綿羊很少修蹄，一般一年修1～2次即可，而山羊要經常修蹄(一般1～2次/月)。
7.成分 ：綿羊乳中含幹物質19.
2%，脂肪6.9%，蛋白質6.5%，無氮浸出物4.
9%;而山羊乳相應為：12.9%、4.
1%、3.7%和4.2%。
基於兩種羊乳在組成成分方面的差異，綿羔羊出生1個月，體重增加100克時，每天需綿羊奶640克。如果改用山羊奶和牛奶飼餵，同樣的增重則需山羊奶(或牛奶)800～1000克。
4樓：心隱
綿羊與山羊雖然同稱為羊，但他們是同科而不同屬的動物。區別如下:
1. 染色體對數不同
綿羊有27對染色體，山羊有30對染色體。由於染色體數量不同，無法配對，因此導致兩種羊彼此無法繁殖。
2. 性情差異
綿羊性情溫順、膽小遲鈍，而山羊性情活潑靈活，膽量較大。
3. 採食習慣不同
綿羊喜食非禾本科草、闊葉草和草本植物；山羊喜食灌木嫩枝葉，包括植物的葉、莖和嫩枝。
4. 毛被不同
綿羊為粗細不同的被毛，細軟稠密，富油汗；山毛為粗剛毛和絨毛，大多貓被粗短而剛硬，毛脂少 ；綿羊頜下無髯，山羊有髯 。
5. 角不同
大部分綿羊無角，僅少數有角；而大部分山羊有角，僅少數無角。
6. 對礦物質的需要不同
綿羊對大部分礦物質元素的需要量少，山羊多；尤其是銅，綿羊需要量極少，若按山羊的給量飼餵，極易中毒。
7. 乳成分不同。
綿羊乳中含幹物質19.2%，脂肪6.9%，蛋白質6.5%，無氮浸出物4.9%；而山羊乳相應為：12.9%、4.1%、3.7%和4.2%。
8. 尾不同。
綿羊尾有長瘦尾、短瘦尾、長脂尾、短脂尾及脂臀之別，山羊均為短瘦尾。
9. 肉膽固醇含量不同
山羊肉的膽固醇含量比綿羊肉低，可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用。
5樓：
1、具有不同的染色體對數
綿羊有27對染色體，山羊有30對染色體。由於染色體數量不同，無法配對，因此導致兩種羊彼此無法繁殖。
2、性情
綿羊遲鈍，山羊靈活，但綿羊羔比山羊羔膽小，驚嚇後快速逃竄。
3、採食習慣
綿羊喜食非禾本科草、闊葉草和草本植物，採食高度為5.1～17.4厘公尺;山羊喜食灌木嫩枝葉，包括植物的葉、莖和嫩枝，採食高度在20厘公尺以上。
4、毛被
綿羊身上的毛有粗有細，呈 現捲曲的形狀。山羊身上的毛並不捲曲，由粗粗剛毛和絨毛組成。
5、叫聲
綿羊叫聲為baa，山羊叫聲為maa。
6、角大部分綿羊無角，僅少數有角;而大部分山羊有角，僅少數無角。
7、對礦物質的需要
綿羊對大部分礦物質元素的需要量少，山羊多;尤其是銅，綿羊需要量極少，若按山羊的給量飼餵，極易中毒。
8、對疫病的易感性
綿羊應該接種腸毒血症疫苗，而山羊可以不予接種;綿羊易患蠕蟲病(主要為園線蟲科的蠕蟲)，但很少罹患體外寄生蟲病(包括疥癬);帶長毛的山羊不僅易染白蝨，而且易患疥癬。
9、管理方面
綿羊很少修蹄，一般一年修1～2次即可，而山羊要經常修蹄(一般1～2次/月)。
10、乳成分
綿羊乳中含幹物質19.2%，脂肪6.9%，蛋白質6.5%，無氮浸出物4.9%;而山羊乳相應為：12.9%、4.1%、3.7%和4.2%。
基於兩種羊乳在組成成分方面的差異，綿羔羊出生1個月，體重增加100克時，每天需綿羊奶640克。如果改用山羊奶和牛奶飼餵，同樣的增重則需山羊奶(或牛奶)800～1000克。
11、肉質
綿羊肉的肉質較軟，很多人會覺得這個綿羊肉更嫩。而山羊的活動量較大，因此肉質就比綿羊肉更有彈性，更有嚼勁。
12、膽固醇含量
山羊肉的乙個重要特點就是膽固醇含量比綿陽低。可以起到防止血管硬化以及心臟病的作用，特別適合高血脂患者和老人食用。
13、寒熱性
中醫上認為，山羊肉是涼性的，而綿羊肉是**的。
6樓：zero天秤
一、分類上的區別：
綿羊從屬於：界：動物界——門：
脊索動物門——亞門：脊椎動物亞門——綱：哺乳綱——亞綱：
真獸亞綱——目：偶蹄目——科：牛科：
亞科：羊亞科——族：羊族——屬：
綿羊屬（盤羊屬）——種：綿羊。
山羊從屬於：界：動物界——門：
脊索動物門——亞門：脊椎動物亞門——綱：哺乳綱——亞綱：
真獸亞綱——目：偶蹄目——科：牛科：
亞科：羊亞科——族：羊族——屬：
山羊屬——種：野山羊—— 亞種：家山羊。
二、生活習性的區別：
山羊所採食的飼草類較之綿羊更多，尤其是採食灌木嫩枝條，而且山羊的體型和被毛更有利於在灌木林中放牧。和綿羊相比，以比較堅硬的植物為食。
綿羊對生活環境條件的適應性較強，表在惡劣條件下，比其他家畜有較強的耐受性和抗逆能力。採食短草，亦能採食粗硬的秸稈、樹枝；消化能力強；凡有異味、汙染或被踐踏的飼草混有泥土的草、料均不喜歡採食。
三、外貌的區別：
山羊：雌雄均有明顯的彎角，但雄山羊的角要大得多，角發達而微彎；長可達150厘公尺。皮毛棕灰色，上體部分比較深。
雄性長有鬍鬚和一對微彎的大角，上面有許多橫亙隆起。雄性頦下具長須。
綿羊：公綿羊多有螺旋狀大角具有威懾性，母綿羊無角或角細小。顱骨上具淚窩，鼻骨較隆起。四蹄都有趾腺。嘴尖、唇薄而靈活。綿羊的毛髮要比山羊長得多。
7樓：marlboro袞
二者區別：
1、綿羊與山羊雖然同稱為羊，但他們是同科而不同屬的動物，綿羊和山羊之間不能交配產羔。
2、綿羊和山羊在外形、解剖結構、生理、生活習慣上有很多相同之處，但也有一些不同之處。綿羊與山羊均具有較強的合群性，但綿羊較之山羊的合群性更強，不論在什麼環境下均採取集體行動的方式。
3、綿羊性情溫順、膽小，而山羊性情活潑，膽量較大，常可充作綿羊群的帶頭羊。
4、綿羊和山羊都不喜歡在低溫的環境中居住，都喜愛水、草、用具的潔淨。但山羊更高燥、惡潮濕，因而在潮濕地區養奶山羊需建羊床。 不僅如此，山羊對氣味不正或已踐踏過的飼草雖飢餓也不肯入口。
從動物分類上看，它們不是同屬動物，除了彼此之間不能交配、繁殖之外，還有很多不同的生物學和生理學差異：
1、具有不同的染色體對數：綿羊有27對染色體，山羊有30對染色體。由於染色體數量不同，無法配對，因此導致兩種羊彼此無法繁殖。
2、性情：綿羊遲鈍，山羊靈活；但綿羊羔比山羊羔膽小，驚嚇後快速逃竄。
3、採食習慣：綿羊喜食非禾本科草、闊葉草和草本植物，採食高度為5.1～17.
4厘公尺；山羊喜食灌木嫩枝葉，包括植物的葉、莖和嫩枝，採食高度在20厘公尺以上。綿羊比山羊採食量多。
4、毛被：綿羊為粗細不同的被毛；山毛為粗剛毛和絨毛。
5、叫聲：綿羊叫聲為baa，山羊叫聲為maa。
6、角：大部分綿羊無角，僅少數有角；而大部分山羊有角，僅少數無角。
7、對礦物質的需要：綿羊對大部分礦物質元素的需要量少，山羊多，尤其是銅，綿羊需要量極少，若按山羊的給量飼餵，極易中毒。
8、對疫病的易感性：綿羊應該接種腸毒血症疫苗，而山羊可以不予接種；綿羊易患蠕蟲病（主要為園線蟲科的蠕蟲），但很少罹患外寄生蟲病（包括疥癬）；帶長毛的山羊不僅易染白蝨，而且易患疥癬。
9、驅除雜草的能： 綿羊被稱為「天然驅草劑」，有採食和驅除田間和林間雜草的作用；但山羊在林間有損壞幼苗的「破壞」作用。
10、管理方面：綿羊很少修蹄，一般一年修1～2次即可，而山羊要經常修蹄（一般1～2次/月）。
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日常生活中我們吃的多是綿羊肉，比如炒菜 涮羊肉等等。可最近有很多人詢問，飯店裡有些用山羊肉做的菜，比如 燉黑山羊肉 清燉山羊肉 等，到底和綿羊肉有什麼區別？從口感上說，綿羊肉比山羊肉更好吃。這是由於山羊肉脂肪中含有一種叫4一甲基辛酸的脂肪酸，這種脂肪酸揮發後會產生一種特殊的羶味。不過，從營養成分來說...
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