1樓：匿名使用者
具體的我也不知道。但是提醒可以從地理環境資源特產貧乏來下手，另外日本飲食文化受茶道影響比較大。
從便當看日本文化
2樓：匿名使用者
雖然不知道你是在和誰講，但是我大概可以說一點點
1、從便當可以看出日本人的「小」意識
2、日本便當製作精美與閒賦在家的日本主婦，進而匯出日本的家庭關係及社會地位問題
3、雖然是寫便當，但可以適當延伸到日本的住宅結構等方面，引向日本人的「小」意識
4、很多便當中會用到櫻花等象徵著日本的一些元素符號，從中可以推出日本的國民性
書籍的話，醜陋的日本人，日本概況等等都可以借鑑，但是**的話還是盡量找日文原版的書籍，學校的圖書館應該會有
日本便當文化的變化原因
3樓：如歌泣婉言
日本的便當絕對是日本飲食文化的一大特色。便當在漢語裡一般譯作盒飯，但是我感覺日本便當和中國的盒飯還是有很大不同的地方。在中國，盒飯給人的印象就是簡單的飯菜，而日本的便當種類繁多，既有只有幾個飯糰子加幾根鹹菜的簡單便當，也 魚子醬，生魚片等高階材料的便當；既有自家制的便當，也有在超市，便利店，便當店，火車站賣的**不一的便當，最便宜的便當二三百日元（十多元人民幣），最貴的便當要一萬二百多日元（八百多人民幣左右）。
日本的便當歷史悠久，最早出現在古墳時代（大約四世紀至六世紀之間），那時的便當還很簡單，就是把做好的公尺飯在陽光下曬乾，叫做「乾飯」，具有不易變質，便於攜帶，可以立即食用的優點。在戰國時代成為武士在戰場上的軍糧。桃山時代（十六世紀下半葉左右）出現了現代便當的雛形，即把飯菜擺在專門的便當盒子的便當。
當時的大名和貴族經常在賞花和看紅葉時攜帶便當。
江戶初期的便當，極為簡陋，頂多是幾個握飯，再添些許醬菜而已。中期以後，庶民生活水準大大提公升，便當也隨著豪華起來。種類不但有「賞花便當」、「觀劇便當」、「遊船便當」，更有「郊遊便當」。
幕之內」便當在彼時正是於觀劇中場休息時吃的便當，現在則泛指菜餚很多的便當。
當時的「幕之內」便當的確非常實用，握飯都是扁扁圓圓的，一口乙個剛剛好，且都經過烘烤，公尺飯不會乾燥。菜餚也都是煮燉、燻烤的食品，不用擔心會壞掉。 當時的大名或高階級武士們，賞花方式和現代非常類似。
古籍記載(1695年)，德川家「御三家」之一的紀伊藩(和歌山縣)某家老(家臣頭目)的家臣們，為了賞花，大家分攤出錢，從早上八點到晚上八點，一直據守在櫻花樹下吃喝玩樂。這時的飲食，是吩咐料理店特地送來的。
德川幕府的時候嚴禁武士們涉足吉原妓院區和劇場，話雖如此，有些下級武士還是會偷偷跑去看，只是武士身份的人，必須先將刀劍寄放在茶館，不能佩刀進場。
江戶時代的大名，跟現代的企業主管沒兩樣，每天都要進城辦公。而除非城內有特別儀式以外，午飯通常是便當。將近中午時，家臣會送便當到固定場所。
由於家臣們不能進殿內，大名的身邊瑣事通常是由殿內三百多名小和尚負責。這些小和尚俸祿很低，身份低賤，因而時常耍手段。如果不時常饋贈一些禮品，他們便會故意領大名到別的房間，或假裝忘記不把家臣送過來的便當傳給大名。
大名礙於身份，既無法親自去領取便當，又拉不下臉皮訊問小和尚，只能吞聲忍氣餓著肚子佯裝風雅，到中庭觀賞錦鯉或花木。
日本的便當文化是怎樣的？
4樓：嚕啦嚕啦的爸爸
首先日本便當體現了日本人的審美意識，具有清新淡雅的特點。雖然沒有日漫裡的便當精緻，但是色彩豐富，注重食材的搭配，在食材原有的顏色上進行創作。在形狀方面，給人一種賞心悅目的感覺，將食材拼湊成各種**人物或者該季節的特殊代表物。
乙個小小的便當便體現出製作人對食用人的心思，還有對高生活品質的追求。日本人的審美意識和文化在便當中體現的淋漓盡致。
此外，裝便當的盒子也很有講究，種類繁多。主要有單層盒，雙層盒和飯糰專用盒，更專業一點的還有保溫盒。盒子的材質也有很多種，最特別的是木質的便當盒，種便當盒最能體現日式便當的氣質，無論是外形還是手感都非常的有質感。
另外雙層飯盒和飯糰盒的實用性就較強一些，適合上班族和學生，既美觀又實用。
便當，顧名思義，就是給人們的生活提供便捷。日本人的時間觀念很強，大多數人忙於工作。人們把不能及時食用的食物裝進便當盒子，在學校或者工作處食用，大大節省了時間。
日本有很多二十四小時便利店，以賣便當為主要營業收入，他們還會不停調整便當種類和胃口來滿足顧客的需要，另外還有自熱便當，以彌補便當無法加熱的問題。總的來說，便當文化是日本飲食文化的另一種體現，也是日本人的精神追求之一。
5樓：無崖子生活達人
日本的**文化大多數他們的午餐都是自己帶的，其實我覺得能夠理解呀，畢竟他馬上回家的時候路途比較遠，有時候在外面吃又比較貴，所以自己帶的話就經濟划算健康。
6樓：心悸
日本的便當都是及其豐富和漂亮的，日本的女性地位很低，而且都是家庭主婦，他們每天的工作就是照顧好丈夫的生活飲食。
7樓：匿名使用者
日本女人很多都是家庭主婦，所以會為自己的丈夫和孩子準備便當作為午餐，便當易於攜帶很方便，有些便當做的特別精緻吸引人更增加了食慾。
8樓：wq哈士奇
日本人一般工作地方都離家比較遠 外面吃飯都比較貴 便當理所當然成為他們的首選 自己做的放 量有多經濟實惠
9樓：匿名使用者
相對於中國的便當來說，我覺得日本的便當更注重儀式感，便當不止是方便的代名詞，讓吃的人從開啟便當的那一刻開始感受到愉悅，似乎比任何事都重要。日本媽媽特別喜歡給孩子做好便當帶到學校，也是給孩子融入的愛。
10樓：小家碧池
便當最早起源於中國南宋時期，在俗語是便利，方便順利的意思。而日本菜不同，它講究色、形、味，乙個形字的區別，像比較有特色的就是日本的壽司便當。
11樓：
日本家庭主婦比較多，而且外出用餐的消費水平很高，家庭主婦在家做好便當，可以節約很大一筆錢，這導致了不管小孩子還是大人都習慣帶上便當去上學或者上班。
12樓：元氣少女張雲雷啦啦
我覺得是非常好的，因為我喜歡他們包裝的精美的盒子而且裡面也擺放的很精緻的感覺，讓人看上去就會很有食慾。
日本便當文化如今還盛行嗎
13樓：
有。不過沒以前熱，而且現在外面都有現做現賣的店的。
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