1樓：月火
1.就地取材用火燒 可以取窖周圍的作物秸稈，枯枝落葉等堆在窖內點燃，進行火燒煙燻以殺蟲滅菌，然後將灰燼鋪在窖底以起到隔離病蟲的作用。
2.鏟窖壁 在原先貯存過大薑時，有些病蟲會躲藏在窖壁，窖底等處，在大姜入窖前可剷除一層窖壁和。
3.化學藥物防治 大姜入窖前一周，用多菌靈，甲基硫菌靈，菊酯類農藥等配製好噴窖壁，力求噴的。
4.填充物的處理 埋大姜的填充料主要是河沙，用過的河沙要乾濕適宜，為了防止帶菌蟲，要對河沙。
地窖裡面的姜進水了還能放住嗎？
2樓：房晨鐘
可以。晾乾後，繼續儲藏。
3樓：網友
地窖裡的姜進水了，要趕快把姜挪出來，不然時間長了就會把姜爛掉。
4樓：杜鵑花拉莫內
個人認為是放不住了，應該已經泡爛了。
5樓：帳號已登出
應該及時把姜拿出來，晾曬幹水分以後，放到陰涼的地方儲存aqui te amo。
生薑淋濕了如何存放
6樓：匿名使用者
生薑淋濕後應馬上處理。不可久留。
7樓：匿名使用者
步驟/方法。
1放在冰箱的冷凍室凍上，吃的時候早點拿出來或者用擦絲器擦成絲等化了直接當薑末用。
2如果家裡有空花盆，可以把買回來的姜放在花盆裡用沙子和濕土埋起來。這樣可以儲存很久，而且一直都很新鮮。
3用報紙包起來防在塑膠袋裡紮緊袋口，放在冰箱的保鮮倉裡，或者放在背陰的窗戶台上通風的地方就可以的。能放很長時間的。
4有菜窖的人家，在菜窖一角用磚堆圍上一堆黃沙，最好是乾燥黃沙，將鮮薑埋在裡面，可以久藏不壞不幹，隨取隨吃。
5沒有菜窖的居民，可以把少量的黃沙放進罈子裡，後把鮮薑埋進去，也能取得同樣的效果！或者找個有蓋子的大口瓶子，在瓶底上鋪墊一塊著水的藥棉（溼了即可，否則水多爛姜），然後把生薑放在藥棉上，蓋上瓶蓋即可，隨用隨取，非常方便。
大姜入窖後如何管理才能不腐爛不生蟲？
8樓：網友
一，貯存前對姜窖消毒滅蟲。
新姜窖一般不需要進行消毒殺蟲處理，而那些老窖得進行此項工作。
處理的方法是：
1，就地取材用火燒。
可以取窖周圍的作物秸稈，枯枝落葉等堆在窖內點燃，進行火燒煙燻以殺蟲滅菌，然後將灰燼鋪在窖底以起到隔離病蟲的作用。
2，鏟窖壁。
在原先貯存過大薑時，有些病蟲會躲藏在窖壁，窖底等處，在大姜入窖前可剷除一層窖壁和窖底的泥土，弄出窖外，再撒上生石灰或草木灰，可有效防除窖壁泥土裡的病蟲危害大姜。
3，化學藥物防治。
4，填充物的處理。
埋大姜的填充料主要是河沙，用過的河沙要乾濕適宜，為了防止帶菌蟲，要對河沙進行消毒殺蟲處理。如用高錳酸鉀，阿維菌素等拌入沙中堆悶處理。
二，對貯存大姜的處理。
所要貯存的大姜一定要注意適時收穫，不可受凍害，不可受傷害，剔除病變和受傷薑塊。
三，入窖後的管理。
1，溫度管理。
大姜貯藏期間的適宜溫度為12–15℃，但剛入窖時，由於薑塊有乙個傷癒過程，呼吸比較旺盛，會產生大量的熱，窖內溫度會較高，為了防止高溫燒芽或引起病害，一定要注意開窖口通風降溫，不要超過30℃。一般30天後窖內溫度會降下來，因為大姜的傷口已經癒合。
2，濕度管理。
大姜貯存期間怕幹怕淹，切要注意窖內是否進水，避免水淹腐爛。這樣的例子有很多，如春季放水澆地，夏季雨水多等，要勤觀察窖內是否有水。
3，病害防治。
大姜入窖後，一般常見問題是冷害。如果窖內溫度達到10℃以下，就有發生冷害的危險。因此要注意窖內溫度的變化，適時關閉窖口，加蓋覆蓋材料保溫。
第二是腐爛病，如薑瘟病，黴腐病等，主要是由於薑塊入窖前沒有挑仔細，有受傷的薑塊入窖，再就是窖內消毒不徹底，有病菌的侵襲所致，第三是由於窖內進水，導致濕度太大。
這就是大姜的一般貯存方法，如果大姜入窖前挑選好了，窖內消毒滅蟲徹底，溫度和濕度把握好的話，一般不會出現爛窖的現象。如果發現往年有蛆拱頭的現像，可以買點磷化鋁放在姜堆內，對這種小害蟲有很好的防治作用。注意下窖前要先放風去害，否則會有傷害。
大姜儲存在姜窖中，有的大姜從薑母開始往上發黑腐爛，請問是怎麼回事？怎麼**？這樣的姜還可以做薑種嗎
9樓：幽香的百合
由於薑較長期蜜閉潮濕的原因導致母姜發黑腐爛。辦法是，將叫蓋開啟通風，再把所有的姜拿出來放在陰涼通風出涼嗮。有腐爛的就不能做種姜了！
大姜從姜窖裡取出來，就潰爛，沒
10樓：農醫生
姜腐爛病，是細菌感染引起的病害，用中生菌素，或乙蒜素，或多抗霉素回，或農用答鏈黴素，或辛菌胺乙酸鹽，或氯溴異氰脲酸，或春雷王銅，或噻菌銅，或噻森銅，或喹啉銅，或氫氧化銅，或氧化亞銅，或氧氯化銅，或甲霜銅，或絡氨銅，或松脂酸銅等進行灌根防治。
種姜窖裡面保持多少溫度不爛？
11樓：亓官霞
大姜對溫度比較敏感，10℃以下就會受凍害，最適宜溫度為15-18℃，當窖內溫度達到15℃時可封口。窖內應掛溫濕度計，窖內濕度95%左右最宜，低於90%會腐爛。
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