紫砂杯用之前應該如何處理後再用,新紫砂壺 紫砂杯用之前應該如何處理後再用

時間 2022-04-03 03:12:56

1樓:職場天明

熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。

降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內煮1小時。最好是龍井茶葉。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。

2樓:啦啦王

首先要開壺:

新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種

1、用白水煮至少乙個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少乙個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉製壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少乙個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少乙個小時。

完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。

常見誤區

由於宣傳等的影響,有些人對養壺有幾個誤解,樓主千萬注意!

1、切忌心急,養護是個漫長能夠的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。

2、切忌剩茶,有些養壺的人,認為飲生的茶汁留在壺裡有助於壺的養成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。

3、有些人喝什麼茶都用一把壺,這是絕對錯誤的!一定要做到飲什麼茶用什麼壺,必須嚴加區別,不能混淆。

養好一把壺,需要比較長的時間,需要用壺之人有乙個好的習慣,但歸根到底,還是要先有一把用好泥料製作的壺,否則是養不出來的。也就是:

好泥料的壺+好的養壺方法=一把好壺。

3樓:匿名使用者

泡下茶別喝,用濃茶水養杯子。

養好後再用(最好用鐵觀音)

紫砂壺保養:1. 新壺購置回來,可用細紗布稍加磨擦,用水清洗後,放如較濃的茶葉水鍋裡煮沸,稍涼後,再點火煮沸,如此再三,取出晾乾後即可沏茶。

2. 不論新壺、舊壺,用開水沏茶後,壺體表面溫度較高,此時可用溼毛巾,或乾淨濕布,擦抹壺體,水印旋擦旋幹,反覆多次,壺體溫度降後,亦可用手摩挲,因手掌有油汗,有利於壺體光潤。如此堅持三四月後,新壺大體可發"黯然之光"。

3. 茶壺長期不用,應及時將茶渣倒出,以免發生霉變或產生異味。 4.

茶壺最忌沾上油汙。

4樓:匿名使用者

新紫砂用品一般在出窯後在內壁留下殘留有毒物質,但並不是與生就有可以除去,很簡單,拿熱水浸泡一夜,換水更佳,至於紫砂用品表面,用手撫摩可以保養紫砂用品,因為紫砂被手撫摩後表面磨的光滑,也使紫砂不容易變壞,放久了不去撫摩紫砂,會變的易脆,當然這過程不是幾天幾個月,是要經過好幾年才看的出

5樓:匿名使用者

用茶葉跟水用文火煮二到三個時辰。

一把新紫砂壺在使用之前如何清理?

6樓:匿名使用者

紫砂壺的養護有好多種方法,先給樓主講講複雜的程式吧。

一、開壺

新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種

1、用白水煮至少乙個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少乙個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉製壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少乙個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少乙個小時。

完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。

二、養壺

新壺經過開壺程式後,就可以正式使用了,使用的過程也就是養壺的過程。相對於開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。

一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。

養壺如養性。一把養好的壺,應該呈「黯然」之色,光澤「內斂」,如同謙謙君子,端莊穩重。

養壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點:

1、徹底將壺身內外洗淨:

2、切忌油汙接觸;

3、用茶汁滋潤壺表;

4、適度擦刷;

5、用畢清理晾乾;

6、讓壺有休息的時間。

說起來好像挺嚇人的,其實做起來也沒什麼,主要是平時一點一滴的細節上的注意。具體說來,要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油汙,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裡沖水,也就是常說的「潤壺」;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有「休息」的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。

三、常見誤區

由於宣傳等的影響,有些人對養壺有幾個誤解,樓主千萬注意!

1、切忌心急,養護是個漫長能夠的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。

2、切忌剩茶,有些養壺的人,認為飲生的茶汁留在壺裡有助於壺的養成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。

3、有些人喝什麼茶都用一把壺,這是絕對錯誤的!一定要做到飲什麼茶用什麼壺,必須嚴加區別,不能混淆。

養好一把壺,需要比較長的時間,需要用壺之人有乙個好的習慣,但歸根到底,還是要先有一把用好泥料製作的壺,否則是養不出來的。也就是:

好泥料的壺+好的養壺方法=一把好壺。

7樓:匿名使用者

一開始不要用茶水煮

用清水洗淨就可以了

一旦你確定用你的茶壺沏哪一種茶以後,就盡量不要更換,每次用完後,將茶葉取出並用清水洗淨,將壺蓋斜放在壺口上,不要蓋嚴,以防捂出怪味來。平時沒事的時候經常用手摩擦茶壺外壁,可以養壺,經常這樣做你的茶壺會保養得很好的很漂亮的。

祝你喝茶愉快!

8樓:繁華如畫闖天涯

新壺使用前開壺很重要的

9樓:匿名使用者

新壺的處理方法

茶壺因為窯燒的關係,常常留有些許怪味,若直接用來泡茶,將嚴重影戲茶湯的香氣滋味。因此,幾個清潔的步驟絕對必須實行。

首先,以清潔劑如牙膏、洗滌劑等,將壺身內外徹底清洗乾淨,若用百潔布之類的清潔用具,最好作為洗滌茶具的專用潔具,以免因沾染油膩菜餚味反而使茶具吸附怪味。

清潔新壺後,將茶壺與茶蓋放入水中加熱,待水沸騰5——10分鐘後關火;水沸騰時需小心茶壺與茶蓋隨水流碰撞而受損。待茶壺風乾後即可開始使用。

紫砂壺最開始第一次使用的時候要怎麼處理一下呢

10樓:麥田駒子

初次使用紫砂壺茶具應將壺與壺蓋分開,放置在盛滿水的乾淨的容器中,容器要足夠大,水要蓋沒整個壺。 容器中同時放入一些茶葉(您想用此壺來泡的茶葉),放在小火上慢慢煮開,小心看護,防止壺與壺蓋或容器壁互相撞擊而造成破損。

慢慢的煮1小時左右,移去火源,讓壺仍靜置在有水覆蓋的容器中,慢慢冷卻,放置1天。 次日,取出壺,倒去留在壺內的泥沙,清水小心淋壺洗滌。 次日,取出壺,用熱水小心淋壺洗滌。

經過此番處理,壺中的氣孔均已開啟,以待使用。

11樓:

在正式用來沏泡茶水前,應對紫砂壺做簡單處理,—來清潔壺的裡外,二來去除壺中燒製、放置、運輸等過程中吸附的雜味。

簡單些的,只需用沸水反覆沖淋後即可使用,稍複雜點的,用潔淨無油的鍋加淨水煮紫砂壺,或放入少量茶葉小火煮一煮紫砂壺,再用沸水沖淨使用。

挑選紫砂,可以從分類從顏色上分成紫泥,紅泥,團泥。不管是哪一種泥料,都必須符合幾個共同特徵,表面具有顆粒質感,斷面在顯微鏡下氣孔曾雙重氣孔。

泥料的好壞,主要也體現在以上的特徵上,經過泡養,顆粒質感圓潤,飽滿,砂感豐富。雙重氣孔可以保證紫砂器皿的透氣性,和相對的隔熱性質。

拓展資料:

紫砂壺是中國特有的手工製造陶土工藝品,其製作始於明朝正德年間,製作原料為紫砂泥,原產地在江蘇宜興丁蜀鎮。紫砂壺在拍賣市場**看漲,是具有收藏價值的「古董」,名家大師的作品往往一壺難求,正所謂「人間珠寶何足取,宜興紫砂最要得」。

泡茶時,可把茶湯澆在紫砂壺上,這樣茶湯容易被壺熱蒸發,同時,也容易被壺體表面吸收。也可在每天泡完茶清洗茶壺時,用壺中的茶渣在壺體周身潤擦一遍,既可擦去壺身茶垢漬痕,又能使壺體光潤亮澤。在日積月累的茶汁洗滌之下,紫砂壺會越發柔和絢麗,人稱此法為「茶湯養壺」。

12樓:匿名使用者

紫砂壺的養護有好多種方法,先給樓主講講複雜的程式吧。

一、開壺

新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種

1、用白水煮至少乙個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以藉熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。

2、將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少乙個小時。這個步驟叫做去火氣,目的是為了褪掉製壺時高溫煅燒帶來的火氣。

3、將上面的壺與一段嫩甘蔗頭,一同放入清水中去煮,方法同上。至少乙個小時。

4、將上面的壺與茶葉一同放入清水中去煮,方法同上,至少乙個小時。

完成上面四個步驟後,紫砂壺才可以正式開始使用。

二、養壺

新壺經過開壺程式後,就可以正式使用了,使用的過程也就是養壺的過程。相對於開壺,養壺的過程更加漫長,需要很好的耐心。

一定要在品茶的過程中養壺,而不是在養壺的過程中品茶。

養壺如養性。一把養好的壺,應該呈「黯然」之色,光澤「內斂」,如同謙謙君子,端莊穩重。

養壺的方法更是五花八門,究其宗旨,基本原則都是一樣的,不外乎以下六點:

1、徹底將壺身內外洗淨:

2、切忌油汙接觸;

3、用茶汁滋潤壺表;

4、適度擦刷;

5、用畢清理晾乾;

6、讓壺有休息的時間。

說起來好像挺嚇人的,其實做起來也沒什麼,主要是平時一點一滴的細節上的注意。具體說來,要注意幾個細節:在養壺的過程中要始終保持壺的清潔,尤其不能讓紫砂壺接觸油汙,保證紫砂壺的結構通透;在沖泡的過程中,先用沸水澆壺身外壁,然後再往壺裡沖水,也就是常說的「潤壺」;常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相;紫砂壺泡一段時間要有「休息」的時間,一般要晾乾三五天,讓整個壺身(中間有氣孔結構)徹底乾燥。

三、常見誤區

由於宣傳等的影響,有些人對養壺有幾個誤解,樓主千萬注意!

1、切忌心急,養護是個漫長能夠的過程,不可能一蹴而就,堅決不能用細砂布砂紙拋光布等擦拭紫砂壺,這樣做會損傷壺的表面,使壺失去自然光澤、留下劃痕,從而破壞紫砂質感。

2、切忌剩茶,有些養壺的人,認為飲生的茶汁留在壺裡有助於壺的養成,這是錯誤的認識。雖然紫砂壺確實有隔夜不餿的特點,但隔夜茶會有陳湯味,對紫砂壺損害很大!而且不衛生,對身體不利。

3、有些人喝什麼茶都用一把壺,這是絕對錯誤的!一定要做到飲什麼茶用什麼壺,必須嚴加區別,不能混淆。

養好一把壺,需要比較長的時間,需要用壺之人有乙個好的習慣,但歸根到底,還是要先有一把用好泥料製作的壺,否則是養不出來的。也就是:

好泥料的壺+好的養壺方法=一把好壺。