1樓：匿名使用者
那不是蟲子，是螃蟹的腸子，吃不吃隨你，也可以挑出來不吃。
2樓：匿名使用者
不是，如果是活螃蟹，裡面不會有蟲子
螃蟹頭殼開啟裡面有像蟲卵一樣的是什麼
3樓：小師妹神通
螃蟹體內的bai卵巢和消du化腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不zhi是螃dao蟹的卵，雖然成份和蟹版卵基本一致，但是兩者
權有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
其實就是卵
蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。
蟹黃可製成很多美食：蟹黃粥、蟹黃豆腐等。上海灘還有著名的美味小吃——蟹粉小籠。顧名思義，主料就是蟹黃。
蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種。
如果不是蟹黃的話最好就不要吃了，在**買的去問問，以防是寄生蟲。
4樓：寇洋板炳君
其實來就是卵。
螃蟹體內的卵巢和消化源腺，橘黃色、味鮮美。蟹黃不是螃蟹的卵，雖然成份和蟹卵基本一致，但是兩者有本質區別。蟹黃中確實含有未排出體外的卵細胞，但還有其他的螃蟹的器官、腺體、組織液等物質，並非單純的蟹卵。
蟹黃體積變大、呈鮮豔的橘黃色時代表母蟹的性腺已經成熟，此時生產排出體外的是蟹卵，留在體內性腺中的卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分。
煮熟的螃蟹裡面有白色的像蟲子一樣的東西是什麼？
5樓：手牽手的幸福
那是寄生蟲。
水產品很容易有寄生蟲，螃蟹龍蝦這些經常吃的要多注意，水裡面很多寄生蟲會寄生在它們體內的。
螃蟹:動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。
在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海浬或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。
大閘蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)、梭子蟹等。我國螃蟹的資源十分豐富，其中以長江下游的固城湖大閘蟹、太湖大閘蟹、高郵湖大閘蟹、陽澄湖大閘蟹、蟹樓大閘蟹、興化大閘蟹、洪澤湖大閘蟹出產的大閘蟹為上品。
螃蟹的大部分時間是在尋找食物，它們一般並不挑食，只要螯能夠弄到的食物都可以吃，小魚蝦是它們的最愛，不過有些螃蟹吃海藻，甚至於連動物屍體和植物都能吃。
螃蟹吃別的動物，其它動物也可能吃螃蟹，例如人類就把螃蟹當美食佳餚，還有水鳥也吃螃蟹，有些魚類也像人類一樣喜愛吃蟹腳。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游時，可能會被其它海洋生物捕食，也因此螃蟹產卵時都要下很多的卵，以保證螃蟹的成活率。
螃蟹肚子裡一條像線蟲一樣的東西是什麼
6樓：胖次象腿
白色透明的長絲不一定是寄生蟲.螃蟹裡面本來就有寄生蟲的存在.吃螃蟹最好是要進行高溫的煮,這個道理很簡單,寄生蟲作為寄生的生物,在宿主體內吸取營養而存活,寄生蟲適應於宿主的溫度,通過高溫,就可以殺死螃蟹裡的寄生蟲。
青蛙裡面的寄生蟲主要是曼氏迭宮絛蟲的的幼蟲裂頭蚴.青蛙被裂頭蚴感染,主要寄生在青蛙的肌肉組織中,青蛙是曼氏迭宮絛蟲的第二中間宿主,只有當人或犬、貓作為終末宿主吞食了含有裂頭蚴的青蛙,才會被感染,裂頭蚴在人的腸道中發育成成蟲。
開啟螃蟹蓋裡邊有像屎樣的東西是什麼？
7樓：煥煥
那是蟹黃；蟹黃是稀的說明是母螃蟹，稠的是蟹膏，說明是公螃蟹，蟹黃中含有豐富的蛋白質、磷脂和其他營養物質，營養豐富，但是同時含有較高含量的油脂和膽固醇。蟹黃可製成很多美食：蟹黃粥等，上海灘還有著名的美味小吃——蟹粉小籠。
擴充套件資料
適宜人群
一般人都可食用，冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂患者應少吃或不吃蟹黃。
在野生的環境中，到了農曆九月，母蟹的蟹黃長得最豐滿；到了十月，公蟹的蟹膏（蟹油）長得最厚實。所以，過去吃螃蟹，有「九雌十雄」的說法。意思是：
農曆九月裡要吃母蟹，農曆十月裡要吃公蟹。
選購技巧
常見的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等，其中，雪蟹捕獲後基本離水死，梭子蟹可以人工養殖。梭子蟹、雪蟹攝入的食物品質與生長環境比較好，死後可以食用。
挑選時要選新鮮的：背殼呈青黑色、具有光澤、臍部飽滿、腹部潔白的新鮮度較高。青蟹穴居近岸淺海和河口泥沙底中，肉食性，有時還會攝食腐敗的小動物。
一旦死後，青蟹胃腸道可能有毒素並擴散至肌肉中，所以死了的青蟹不宜食用。青蟹買來後最好放在潔淨的淡鹽水中暫養淨化，有助於清洗蟹的消化器官。
注意事項
1、可能導致腹瀉。中醫認為，螃蟹性寒涼、味鹹，脾胃虛寒者吃後會容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。現代醫學認為，螃蟹的蛋白質含量高不易消化。
解決辦法：每次吃乙隻，並佐以性溫的老醋、薑末、紫蘇同食；胃腸道疾病者不建議食用，吃了可能加重病情。
2、可能導致痛風。螃蟹中含有嘌呤和甘酸兩種成分，會在血液中產生過多的尿酸。尿酸偏高的人群，可能會誘發痛風。
梭子蟹腮下有粉紅色象蟲子一樣的是什麼東西？
8樓：風箏等風
是未完全成熟的蟹黃。
梭子蟹裡的粉紅色塊狀物是未完全成熟的蟹黃，能否食用要視具體的情況而定：如果是野生梭子蟹，不建議食用蟹黃。來自天然水體中的野生梭子蟹會從食物鏈中吸收汙染物，而蟹黃吸收汙染物的能力比蟹肉更強，就不宜食用。
市場流通的梭子蟹多是養殖蟹，生長的水域環境相對良好，重金屬含量相當少，可以放心食用蟹黃。
要想吃到蟹黃，一定要要購買母梭子蟹。公梭子蟹是沒有蟹黃的。區分梭子蟹的公母在外觀上主要是觀察梭子蟹肚臍。母蟹為圓臍，肚子下面的蓋比較寬大，而公蟹是尖臍，肚子下是細三角形的蓋。
梭子蟹不能與柿子同食。蟹肉中富含蛋白質，柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質會互相發生反應，形成蛋白質凝固成塊狀物，胃部很難消化這種產物，容易產生噁心、嘔吐、腹痛和腹瀉等症狀。
螃蟹裡面白色透明粘粘的東西是什麼？
9樓：咕咕咕嘎
這個是蟹膏。一般只有公螃蟹才會有這個蟹膏，雖然看起來很噁心，但這個蟹膏是非常美味的，可以吃。
10樓：喵妙先生
是蟹膏。青白色半透明果凍狀液體是蟹膏，蒸熟以後是半透明粘粘的膠質，蟹膏只有雄蟹才有，標誌著雄蟹的強壯和成熟。
11樓：香蜜
是公大閘蟹裡面的蟹膏。實際上是公大閘蟹的精囊，其蟹膏呈現是白色的半透明的膏狀體，它的口感相較於醇厚。
12樓：匿名使用者
那個白色透明還粘粘的東西就是蟹膏，公螃蟹的精華，好吃！
13樓：
,這樣的蟹可以吃嗎準確的說是這樣的。蟹黃是母蟹的卵子,就
螃蟹外殼的功能是什麼，螃蟹殼有什麼功效和作用
螃蟹的外殼可用以提煉工業原料甲殼素，甲殼素被用於水和廢水淨化，作為食品新增劑應用到和藥品中起到增稠作用穩定食品和藥品狀態。甲殼素還可以作為染料 織物 黏合劑。加工紙的大小和強度也使用甲殼素。每100克螃蟹可食部分含蛋白質17.5克 脂肪2.8克 磷182毫克 鈣126毫克以及鐵2.8毫克及豐富的維生...