1樓：
有些餐館老闆比較節儉，看到客人點的菜基本上沒怎麼吃，還剩下很多，覺得太浪費了，於是會再加工一下，自己吃掉了，或者給員工吃；但也有一些比較講究的老闆，擔心客人吃過的飯菜，會留下對方的唾液，會滋生大量的細菌，為了自己身體的健康還是算了吧，扔了或者餵給一些流浪貓或者流浪狗都是可以的。
很多時候，我們都會看到服務員會將酒店這些剩下的菜收集到乙個大的桶子裡面。這些食物都是殘渣剩飯，因此服務員往往會將此餵給豬吃。因為這些飯菜剩下的其實也不多，因此他們是不會吃的。
也有一些餐館的黑心老闆，剩飯剩菜既不倒掉，也不給員工分食。他們把上一餐顧客沒有吃完的食物拿到後廚重新加工，再做給下一桌客人吃。小編覺得這種老闆真是太黑心了。
顧客來你的店裡花了錢，吃到的居然是這麼噁心的食物，不僅沒有食品安全保障，還膈應人。而且萬一前一桌客人有個傳染病什麼的，豈不是倒了大黴。
對高檔酒店來說一般菜品是不會回爐的，因為酒店看不上這點利潤，海鮮、私房菜等貴重菜餚才回爐。有時客人最後點的菜，一筷子都沒動，這是酒店最喜歡的。酒店會熱一下，再賣給點這道菜的客人。
黃燜海虎翅，如果客人只吃了幾塊。那好，少了幾塊補上幾塊，這是最容易加工的。龍蝦就更好辦了，吃了兩隻就補兩隻，熱一下再端上去，啥破綻都沒有！
2樓：武漢黑鴨
一般都不會吃客人剩下的菜，他們都會倒進泔水桶裡有專業的人來收
3樓：匿名使用者
一般都不會。因為吃客人剩下的菜很不衛生，都會重新做。
4樓：穎寶的貓
這種現象確實是有的，因為可以減少開支，但有的不會，畢竟為了健康
5樓：蠟筆小新快樂
這個確實會有這種現象，這樣能減少一些不必要的開支。
6樓：熱情的hg擇城
這個主要看餐館老闆的個人想法，也會有些餐館老闆會覺得浪費，也可能會吃客人剩下的菜
7樓：
有的時候會吃，因為客人剩了好多菜，倒掉都浪費了
8樓：匿名使用者
一般都是不會的啊畢竟剩菜上有別人的口水不乾淨
9樓：奧茲子
這個還是看情況吧，有時候客人的菜都是完全沒動過的
10樓：困死睡不著
有的確實會這樣，但是有些人比較講究，不會去吃剩菜
開餐館的人到底會不會吃客人剩下的菜？
11樓：鹿凵小童鞋
開餐館的人一般情況下是不會吃客人剩下的菜的。
12樓：匿名使用者
這個一般是不會的啊不然的話會覺得你的店很澇
13樓：
我覺得不一定，如果客人沒有吃過的話還是可以吃的。
14樓：樾玥越躍
我認為肯定是不會的，因為這樣是非常不衛生的，而且有規定是不能吃的。
15樓：
隨著人們生活水平的提高，他們經常去餐館用餐，但是每次在餐館吃飯時，他們幾乎都不會做「碟式動作」。有人會吃客人的剩菜嗎？這個問題的答案顯然是「否」。
首先，我們經常看到餐廳的服務員在清理剩飯剩飯時常常直接將它們放在乙個大桶裡。剩菜剩飯將被用作鋼包水成為豬食，因此開餐館的人將不會進食。同樣，如果剩餘的菜太多，那麼精明利潤的商人可能會把這些菜放回鍋中，進行二次銷售以獲取利潤。
使用此方法的餐廳所有者將不會吃掉客人剩下的食物。還有乙個餐廳老闆不注意細節，可能會留下太多的菜品供服務人員食用，而乙個善良的餐廳老闆會送給路邊的工作人員。
其次，由於個人衛生問題，我們通常不吃別人剩下的飯菜，不知道別人有什麼未知疾病，開餐館的人自然會考慮到這一點。此外，開餐廳的人一年四季都在使用自己商店的技術。他們長期以來一直對不變的味道很熟悉，甚至累了。
他們經常看到餐館老闆會買其他食物吃。吃客人剩菜。自開餐館以來，收入自然是非常可觀的，而且吃陌生人的剩菜也不算節儉。
因此，外出用餐時，最好根據自己的口味適量用餐。不要太貪心，要注意菜餚是否新鮮，以防止它們掉入餐館老闆的「二次銷售」陷阱。為了節省食物，盡量不要讓食物在我們手中被破壞，畢竟「誰知道中國菜很難吃」！
我們現在有一頓辛苦的飯，農民的辛勤工作就在其中，因此我們必須珍惜它。
16樓：
有些餐館老闆比較節儉，看到客人點的菜基本上沒怎麼吃，還剩下很多，覺得太浪費了，於是會再加工一下，自己吃掉了，或者給員工吃；但也有一些比較講究的老闆，擔心客人吃過的飯菜，會留下對方的唾液，會滋生大量的細菌，為了自己身體的健康還是算了吧，扔了或者餵給一些流浪貓或者流浪狗都是可以的。
很多時候，我們都會看到服務員會將酒店這些剩下的菜收集到乙個大的桶子裡面。這些食物都是殘渣剩飯，因此服務員往往會將此餵給豬吃。因為這些飯菜剩下的其實也不多，因此他們是不會吃的。
也有一些餐館的黑心老闆，剩飯剩菜既不倒掉，也不給員工分食。他們把上一餐顧客沒有吃完的食物拿到後廚重新加工，再做給下一桌客人吃。小編覺得這種老闆真是太黑心了。
顧客來你的店裡花了錢，吃到的居然是這麼噁心的食物，不僅沒有食品安全保障，還膈應人。而且萬一前一桌客人有個傳染病什麼的，豈不是倒了大黴。
對高檔酒店來說一般菜品是不會回爐的，因為酒店看不上這點利潤，海鮮、私房菜等貴重菜餚才回爐。有時客人最後點的菜，一筷子都沒動，這是酒店最喜歡的。酒店會熱一下，再賣給點這道菜的客人。
黃燜海虎翅，如果客人只吃了幾塊。那好，少了幾塊補上幾塊，這是最容易加工的。龍蝦就更好辦了，吃了兩隻就補兩隻，熱一下再端上去，啥破綻都沒有！
開餐館的人會吃客人剩下的菜嗎
17樓：匿名使用者
開餐館的人，一般來說是不會吃客人剩下的菜，往往直接倒在乙個大桶裡面，拉到後院餵豬。這樣是最好的處理方法，餐館中的人，不管是廚師、還是服務員，他們根本不會吃這些東西。
飯店裡到底會不會把客人剩下的菜，經過「包裝」再給下一位？
18樓：匿名使用者
正規餐廳都不會這樣做，只有黑飯店可能會這樣做。
餐廳處理客人留下的飯菜。根據一般人的看法，必須將這種食物扔掉，因為客人已經吃了。如果有人在吃飯，那對別人的健康不利。
每個人都有自己的筷子，但是其他人的唾液仍然存在於食物中，使他們可以隨時感染細菌和病毒。不知道哪些客人有流行病，哪些客人沒有流行病，所以最好不要吃剩飯。
一些飯店要求非常標準的條件，所有其他客人吃的菜必須被倒掉。即使員工希望將他們帶走，這種行為也是浪費，但是老闆不會願意。沒有辦法，因為這是明文規定的，明確提到了餐廳不要吃客人留下的食物。
一些服務員可能想要欺騙各種奇怪的技巧，例如為客人用餐和送餐，帶來糟糕的就餐體驗或故意延遲服務客人的時間，降低服務質量，影響客人的食慾。所有員工得到剩菜的機會都大大增加。因此，這些飯店的老闆寧願浪費食物也要阻止其員工將其帶回家。
實際上，餐廳的做法與許多麵包店老闆是一樣的，麵包店每天都會生產新鮮的麵包，客人不會購買過期的麵包，而將過期的麵包。就以非常低的****它，則如果不**它，則將麵包扔掉並防止工作人員拿走它。如果工作人員知道這種方法，那麼有必要製作新麵包或有目的地疊放更多麵包，以便可以先將麵包帶回家。
為了減輕老闆對員工的擔憂，將所有剩餘的食物一律扔掉。扔掉。這樣的餐館和麵包店比較正式，有些蒼蠅小飯店就不會這樣做。
19樓：明暗交雜一笑生花
我覺得這個應該是不會的，因為這些飯店都會有很強的自我意識。
20樓：禍起蕭牆後宮
其實對於這種說法來說是一種非常錯誤的理解的。
21樓：我要堅挺
大部分的飯店是不會這樣的，感覺是一種很缺德的行為
22樓：帛正志
我在胖哥倆這家店就碰到了，真的缺德，我現在提起蟹肉煲就反胃
23樓：拱靜曼
我覺得這個是不會的，因為重新回鍋的話會影響口感的。
餐館服務員大姐們真的會吃客人剩下的生日蛋糕嗎？
24樓：貓西北和狗東西
過去，房主在家中煮飯，但如今人們喜歡去餐廳吃飯，有更多選擇而且方便。如果您在外面用餐，您將不可避免地遇到一些不適合您口味的菜餚。您會訂購更多食物，當服務員打掃桌子並看到那些沒有碰到筷子的菜時，他會怎麼做？
其實客人吃剩下的菜，服務員是不敢吃的。
首先，如果服務員在客人離開後直接打包剩下的菜餚或直接在該地方用餐，則對餐廳的影響非常嚴重，因此，為了保持酒店的形象，服務員不能在餐廳用餐客人剩下的，這樣做也有益於服務員的健康。
因為酒店無法確保您吃的每位客人都非常健康，所以如果某些客人患有傳染病，服務員會吃掉其餘的客人，並且容易被感染。有些菜餚似乎不是在表面上沒有就餐，但為避免發生意外，一般服務員不會吃剩菜。
如果餐廳服務員經常吃剩飯剩菜，服務員很可能養成長期習慣。覺得飯店裡的東西可以隨便拿走，這樣服務員就偷了飯店裡的東西，給酒店造成了損失。但是，一些小飯店將秘密**客人的剩餘食物，一些未用餐的剩菜將被重新加工並**給下一位客人。
勤奮和節約是中華民族的傳統美德，儘管大多數人對某些飯菜並不壞，但奢侈總是很不好的。希望以後外出就餐時，請根據自己的飲食量訂購食物。剩菜打包。
25樓：一碗胡辣湯
這個是很有可能的，因為我也見過這種現象
26樓：
這個看店面，大部分大餐廳是不允許的，那些小餐廳就無所謂了
27樓：小魚遊呀遊呀
這個的話正常情況下應該是不會的吧，可能就會處理掉。
28樓：蠟筆小新快樂
應該是可以吃的，畢竟要是沒人吃就會浪費了
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