1樓：匿名使用者
按照中國人的習慣，八月十五中秋節必吃月餅。每年中秋節，月亮沒變，還是那麼圓，但月餅的**卻蹦蹦跳跳的上了高台階。被人們稱為貴族月餅：
每盒200元，400元，900元甚至一千多，一萬多**令人咋舌。普通老百姓不由的感慨；「我寧可不吃月餅，也不能讓月餅吃了我。」
一塊雙黃蓮蓉月，用麵粉50克，蛋黃2個，蓮蓉餡、糖、油共75克，利潤按100%計算，一塊月餅也僅值數元，可是市場上每盒4塊裝至少也賣60元，每塊月餅至少15元。一塊月餅的利潤是成本的數倍。這種**也太離譜了。
可是，為什麼會造成這種狀況呢？我認為原因有以下幾點。
1、人們只在中秋節才吃月餅，在其他的時間，月餅幾乎是賣不出去的。但是，中秋只有一天。商家為了這一天，是要生產大批月餅銷售的，而這些月餅通常無法全數銷售出去，一定有大量的月餅堆積——他們必需要提供足夠的產品以應付市場需求，但這些產品不可能恰好滿足需求，勢必要過量才能保證滿足市場需求。
而一過八月十五，這些未賣完的月餅就大大貶值，賣不出去了，商家無法從這些月餅上面賺取利潤，甚至連成本也無法收回——就是要賠本。如何避免賠本，得以從月餅上得到足夠的利潤呢？
一就是把貨存到明年再賣（如幾年前披露的什麼「冠生園」之類的月餅廠賣過期月餅）。但月餅作為一種食品，是容易過期變質變壞的。它難以長期儲存，積貨不在短時間出清，勢必敗壞。
留到明年賣，這時的月餅太容易替商家招來官司了（**過期食品是違法的）。
二就是在賣出的月餅上賺回賣不出的月餅的成本。這時的月餅**就不是一塊月餅的**而是幾塊、幾十塊月餅**的總和。這使得消費者買一塊月餅就得替幾塊月餅付費。
這種情況下，月餅能不貴嗎？
2、中秋就一天，按照中國人的傳統是要吃月餅才團圓的。消費者有個必吃月餅的心理。商家就針對這一點抬**，牟取暴利。
物以稀為貴，過了中秋沒這個店。消費者在這種情況下只好乖乖掏腰包。
商家們聯手哄抬中秋節這個牌子，促成了中秋必得吃月餅的消費心理，為月餅製造了銷售市場。之後不約而同的抬價（沒騙你哦，不信就到中秋節看看，有沒有哪家的四塊月餅一盒的那種商品低於60塊，最少也得48）大家一道獲利。當然有時商家常常挖空心思在月餅的製作上進行一番炒作。
如有的月餅一旦在餡裡加入了少量的鮑魚、魚翅等，馬上身價倍增，有的採用什麼從原產地進口的餡料，製造什麼健康月餅，……在製作上加大一點成本。再根據第
一、二條原因大肆加價。
3、還有，大家有中秋吃月餅的習慣了，中秋就有人送月餅。月餅禮盒隨之出現。而現在的送禮人有一種畸形消費觀念，認為月餅的**越貴越好，尤其送人時，**越高，越拿得出手，越有面子。
於是乎商家自然樂得抬價。但是總不能憑白加價吧，餡料自然也得上檔次，鮑翅燕窩不必說，有的還用了**，根據第二條原因再抬價。但這也還不夠，送人只送月餅，價值再高也是月餅。
收禮人感覺不到它的高檔。於是很多**月餅盒裡附帶了許多與月餅無關的「附件」，使月餅**猛增（使用價值決定價值，價值決定**，其實附件也是為了提高商品的使用價值而存在的），有時「附件」的**還高於月餅的**。另外包裝也是層出花樣：
鐵盒、檀木盒、鍍金盒，甚至是鍍金工藝品，月餅的包裝一年比一年華麗，有這麼多的附件、包裝在，月餅價位自然抬高了。這是消費者自己促成的。或者說，是社會的中某些腐敗現象（譬如求人辦事就得送厚禮這類習慣）和不良習俗風氣（一些人為顯示自己財大氣粗故意買貴的，今年拍賣的那塊十萬元天價月餅就說明了這一點。
）促成的。
所以說商家和買家互相影響，供求關係的變化與**漲落變動也互相作用。是來自銷售者與消費者兩方面的原因導致月餅貴了起來。
月餅的提價是屬於市場經濟下市場調節的乙個體現，是商家為牟利幹的「好事」。在市場經濟中，商品生產者與經營者在價值規律的自發調節下會努力追求自身的利益。這樣，市場上產生諸如月餅提價這類的不正當經濟行為是必然的。
要修正這一點，不能單靠市場自我調節，這還需要有國家的巨集觀調控。加強國家的巨集觀調控，可以克服市場的種種缺陷，保證市場健康正常的發展。針對月餅提價這一畸形經濟行為。
我認為國家應該：
1、 **定價，是依照《**法》規定，「由****主管部門或者其他有關部門，按
照定價許可權和範圍制定月餅的**」。比如說**發布命令，規定普通包裝的雙黃蓮蓉月最高售價不得超過60元。國家可以通過發布類似這種的強制性命令讓商家減價。
2、 《**法》第十四條規定：經營者不得採取抬高等級或者壓低等級等手段收購、銷
售商品或者提供服務，變相提高或者壓低**。其實某些月餅的提價的原因已構成犯法。只是沒人管就是了。所以有關經濟部門要加大監督查處力度。扼制這一不良狀況。
3、 由於月餅的提價還和某些腐敗現象，不良風氣有關。所以國家應該加大反腐力度。
還有就是加快建設社會主義精神文明，大力宣揚中華民族傳統美德，如節儉持家等優良品德。
4、 商家在中秋過後總有存貨。如果只是強制其降價，也是會損害商家利益的。因此，
國家也應幫助商家出清存貨不至於令商家虧本（比如，收購這些月餅，將它們改做成其他點心銷售。不過我想這一點主要可以由月餅生產廠家和酒樓糕點店，自行協商解決）。這樣，既不損害消費者利益，又不損害商家利益。
以上只是個人的一些想法。或許有些建議並不可行。但是有一點我可以肯定：國家巨集觀調控與市場自我調節相結合。一定可以讓消費者與商家都滿意的。
2樓：匿名使用者
說的是，**越來越高也是人為捧出來的
3樓：匿名使用者
因為原材料越來越貴啊
為什麼現在的月餅越來越不好賣了？
4樓：春色
月餅，是久負盛名的中國傳統糕點之一，每年的中秋節享用。 月餅圓又圓，又是閤家分吃，月餅象徵著家庭團圓和睦。 古代月餅被作為祭品，於中秋節所食，據說中秋節吃月餅的習俗始於唐朝。
今年的月餅銷售一年不如一年，那麼，為什麼會出現這種情況呢？原因有以下幾點:
一月餅**過高，現如今市場上的月餅種類非常多，從中式的到西式的，從北方月餅到南方月餅再到日本月餅，讓人看得眼花繚亂，很多人都說中國的傳統五仁月餅已經漸漸淡出市場，各種各樣的新式月餅成了主流產品，但是**也越來越高，最早的時候乙個我的月餅才賣一塊錢乙個現如今乙個西式月餅就已經賣到了幾十塊錢乙個，甚至上百塊錢乙個，而且味道還一般般，基本上都是在賣包裝！很多人表示一般送禮才買月餅，自己吃並不會吃那麼貴的！
二中秋節的氣氛在逐漸的減弱。按說，中秋節是我國很重要的乙個傳統節日，而且在「吃著月餅中欣賞月圓」還是中秋節乙個很重要的環節。可是，隨著時間的推移和「洋節」以引進滲透，現在年輕人對過中秋節是越來越淡化，這無疑就減少了月餅的消費需求。
三人們的健康意識在增強。月餅屬於高糖、高熱量、高油食品，再加上各種新增劑的使用，吃多了容易出現「三高」。所以，現在注重保健的消費者購買月餅都很少。
四月餅的保質日期有限。現在的月餅幾乎都是提前
二、三個月甚至半年時間就生產出來了，但由於月餅的配料和餡料多種多樣，常常出現變質腐爛的現象，使消費者購買後有一種擔憂。因此，也減少了月餅的購買。
5樓：小樂小
「吃著月餅中欣賞月圓」還是中秋節乙個很重要的環節。可是，隨著時間的推移，現在對過中秋節是越來越淡化，減少了月餅的消費需求。
6樓：別咬吸管
商業化的原因，很多帶包裝的月餅並不是自己買來吃的，是送親朋好友的，導致**一路飛漲。
7樓：公務機起來了
月餅商品化了太多，人們把月餅當作了過節送禮的禮品，自己吃的人越來越少了
8樓：到冬天的北
月餅**過高，現如今市場上的月餅種類非常多，從中式的到西式的，從北方月餅到南方月餅再到日本月餅，讓人看得眼花繚亂，中秋節的氣氛在逐漸的減弱。
9樓：恭欣可
主要是現在的月餅做工不像以前那麼細，而且**也提公升了
10樓：大哥都知道
因為許多人都已經不重視中秋節了，並沒有人去主動去吃月餅
11樓：神話放肆
以前月餅是只有中秋可以吃，現在想吃就有，自然就沒那麼好吃了
12樓：匿名使用者
月餅的**一路飛漲，商品化了，自己家吃的越來越少了
13樓：程同學
現在的月餅**太高，而且大多數都不好吃。
月餅越來越精緻，為什麼味道卻大不如以前了？
14樓：
現在大家都比較現實化，更加形式化，更要面子，包裝一定要精美，然後對裡面的食品要求就不是很高了。
15樓：奧茲子
因為現在的月餅大都為了圖好看，裡面的材料就會減少很多
16樓：饅頭饃饃餅
因為現在送月餅比較注重他的包裝，而不看他的內涵了。
17樓：匿名使用者
可能是你變了吧，其實味道我覺得沒怎麼變，可能也更加注重包裝。
18樓：啦啦嚕啦啦
那是因為他們越來越注重他的外觀，卻不注重他的味道。
19樓：穎寶的貓
因為現在它越來越精緻，主要就在於了外觀好看了，包裝精美，而不是內部的了
20樓：匿名使用者
都是走乙個機械流程都是機械製造的所以味道不好
21樓：
因為現在的商家，基本都只注重外觀，不注重內在
22樓：
因為現在的味道太雜了，各種各樣的，沒有以前的正宗了
23樓：蠟筆小新快樂
可能是因為現在的月餅種類特別的多，沒有以前那種的了
今年月餅銷量同比下降3.74%，為什麼喜歡吃月餅的人越來越少了？
24樓：匿名使用者
中秋節走訪親友，買月餅送禮是很多人的首要選擇。但是月餅不適合多吃。因為月餅含糖量很高，並且也有很多油脂。
不是所有的人都適合吃月餅。也不是所有的人都喜歡吃月餅。相對來說水果餡的能稍微好一點，其他餡料的月餅吃多了還是會對身體健康造成一定影響。
月餅的高油高糖，所以脾胃虛弱的人來說容易帶來消化不良反應。
雖然今天月餅有了更多的餡料組合。在傳統的五仁豆沙，等餡料的基礎上增加了很多水果口味。口感更好，但是在年輕一代時尚人群中，似乎對月餅並不感興趣。
年輕人別是時尚的新新人類，他們接觸到的新生事物太多。品嚐到的美食也數不勝數。所以月餅這種既甜又膩的佳節食品已經喚不起他們的食慾。
尤其是現在有更多的人在合理調整膳食的基礎上，選擇了運動健身更注重養生保健。類似這一類高熱量高脂肪的食品在過節的時候，年輕人也只會略做品嚐。
但是中秋節畢竟是中國的傳統節日月餅，即便是無人問津，也不會退出我們的生活舞台。因為月餅有著獨特的象徵意義，它預示著闔家團圓，美滿幸福。
25樓：薛無依
說實話，現在的月餅就根本不是一般人能吃的，貴的要死，甜的要死，尤其是廣式月餅！
26樓：一目了然老師
這只是乙個應時的食品，因為不好消化，真正食用的人群不多。
27樓：多肉
因為大家都已經吃膩了呀，也沒有什麼新花樣了。
28樓：
因為對於現在的人們來說，月餅真的只能是當做節日嚐一嚐而已。
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