1樓：廣西師範大學出版社
我國吃餃子至少已有１４００多年的歷史。在它成為玉潤玲瓏、彎如弦月的佳餚之前，美似餃子的麵食稱作餛飩。這種大小飯店都經營的食品，其淵源又可上溯到兩千年前的漢代。
當時有個叫楊雄的人，在他的《方言》裡記載說：「餅謂之飩……或謂之餛。」為什麼把這種食品稱作餛飩呢？
根據《資暇錄》的解釋，是因為「以其渾沌之形」。關於餃子的記載，最早見於隋顏之推的文集。他說：
「今之餛飩，形如偃月，天下之通食也。」這種屑公尺麵作成的偃月形餛飩，原稱作粉角。北方人讀「角」作「矯」（音餃），於是，餃子的名字誕生了。
餃子的誕生，並不意味餛飩的消亡，它依然是人們廣泛食用的佳品，而且，花色、名目越來越豐富。廣東的「雲吞」、四川的「抄手」，都是深具地方特點的餛飩。東周時期成書的《禮記》說：
「稻公尺二，肉一，合以為餌，煎之。」所以，如果有考據家認為餃子的歷史可以有２６００年，也是有一定道理的。除這些文字記載外，還可以看到１３００多年前完整的唐代餃子。
它是從新疆吐魯番縣阿斯塔那的唐墓裡出土的。出土時，乙隻餃子和四隻餛飩一起被放在乙個木碗中。可見至少在唐代，餃子已傳入我國的邊遠地區。
2樓：醉意留香雨
我國吃餃子至少已有1800多年的歷史吧，餃子，是中國傳統食物，餃子源於古代的角子，餃子原名「嬌耳」
吃餃子是什麼朝代開始的？
3樓：嘶喊者摩羯
說唐朝的，你的歷史是體育老師教的嗎，不知道就不要瞎說，正確答案是明朝，明朝，明朝，重要的事說三遍，（說唐朝的）害得我答題都錯了。
餃子距今已有多少年歷史，餃子距今已有多少年的歷史？
1400多年。在飲食文化漫長的歷史發展過程中，中華民族以其無與倫比的聰明才智，創造了獨特的食品 中國餃子。餃子在我國經歷了漫長的發展歲月。由於歷史 地理 習俗和方言的不同，對餃子有許多不同的稱呼。在古代曾經稱為 餛飩 扁食 角子 和 餑餑 等等。如今，南方一些地區，仍有稱餃子為餛飩的。但在目前，餃子...
麻將有多少年歷史了，西周多少年歷史
麻將起源於中國，原屬皇家和王公貴冑的遊戲，其歷史可追溯到三四千年以前。在長期的歷史演變過程中，麻將逐步從宮廷流傳到民間，到清朝中葉基本定型。麻將的由來 麻將，也稱之為 麻雀 或 雀牌 是正宗的國粹。打麻將是我國國粹中最普及的一種文娛活動，它是由明末盛行的馬吊牌 紙牌發展 演變而來的。而馬吊牌 紙牌等...
美國有多少年的歷史了，美國有多少年歷史
餘輝自賞 美國的歷史太嫩了？1776年才建國，看看同一年的中國在幹啥！美國有多少年歷史 美國建國有多少年歷史？ 大能袋泡泡 美國為何用短短二百年就發展成世界最強大的國家？簡而言之，原因可用十六個字來概括，就是 基礎堅實，位置優越，遠離紛爭，持續擴張 美國用了一百三十年就發展成為世界第一工業大國， 差...
美國國家歷史多少年了，美國國家有多少年歷史
1776年7月4日，大陸會議在費城通過 獨立宣言 宣告美國誕生。科技發達時因為那裡匯集了全世界各個領域的尖端人才，他不是最早的國家但卻是最強的國家。1776年在費城建國，至今應為236年。2百多年，當然沒中國早，中國是古老的國家，上下五千年。科技發達可能是教育方式還有社會制度的原因吧 很難想象乙個只...
圭石堂有多少年歷史了？
圭石堂 源於清朝末年，至今有了百餘年的歷史 創始人茅蔚卿，江蘇南通人士 清末舉人，不但為官廉潔，而且精通醫術 因當地黃胖病高發 即現今的肝膽類疾病 肝炎 故棄官從醫，獨創良藥妙方，以中藥複方 肝膽病，遠近聞名，造福數萬百姓，成為南通當地一代名醫。茅氏重孫兒 錢輝，家中老么，隨母姓 自幼頑劣習武，卻對...