我想賣煎餅果子,賺錢嗎?我今年21歲了。男的

時間 2022-05-04 22:50:46

1樓:權智龍

我們這很多賣的,賣這種小吃主要看離消費市場近不近,再就是好不好吃,一天早上、中午、下午飯點的時間能賺,不過你要做這個生意最好選在學校周圍,或者學生多的地方,大多都是學生為主要客流,現在成本可能高一些,因為雞蛋貴,慢慢幹乙個月1千多沒問題。 做生意不分什麼男女,只要賺錢就ok了。在街邊賣不需要證件.

煎餅餜子

歷史悠久,經典美味的天津知名小吃。

四個頭、花籬瓣、長坯、套環、餜頭、糖皮,這些品種都是棒槌餜子的變形。長坯是炸出來的餜子兩頭粘連中間分開;套環餜於是兩根長坯套在一起鹹扣下油鍋炸成的品種。餜頭,是炸棒槌餜子甩下的麵頭炸製而鹹。

在餜頭面加糖,炸出來是糖皮。四個頭,兩長坯組成,把兩頭分開成四個頭。花籬瓣叫起來如花落瓣,象長坯,但有許多細條,兩頭聚在一起。

棒槌餜子是把適量的鹽、鹼,礬用水化開和面,搋透揉熟餳好,在油案(或面案)上開

條,做成錁子生坯,溫油撂鍋,炸好出鍋。按使用糧票的年代計算,50日糧票2根錁子。配上100g大餅卷而食之,再來一碗豆漿一喝,那才是叫絕了,是最經濟最有特色的天津衛早點配套品種。

天津人喜歡早點吃餜子,還有乙個遠近聞名的配套美食。這就是「煎餅餜子」和「煎餅餜篦」。以綠豆面為主,加上香料調成的糊,均勻地攤在熱鐺上,磕上雞蛋,放上蔥花,撒上一點香菜和芝麻,用鏟刀將煎餅翻過來,放餜子抹上甜麵醬、腐乳、或是辣醬,捲起而食、比起漢堡包更有一番風味,如將夾餜子改成夾餜篦,其脆香特色就更為突出,如今,攤煎餅餜子或攤煎餅餜篦,磕上兩個雞蛋已是美味中的家常便飯了。

面的比例 麵粉,綠豆粉,玉公尺粉 基本是 一比一比一

將麵打成糊狀。在打的過程中要一點一點的加水。(麵糊不要太稠,麵粉,綠豆粉,玉公尺粉,另外再加點網友推薦的五香粉)

2、配料:蔥、芫荽(香菜)、豆瓣醬、甜麵醬、辣椒醬

3、配料:麻葉(也可用油條、散子等油炸食品)

4、將鍋底用餐巾紙擦一點油。(要用小火)

5、放入一勺麵糊並將其均勻與鍋上。

6、一面熟了以後把麵餅翻個面。(不要把餅烙的太很)

7、打乙個雞蛋並把蛋黃打散。

8、趁雞蛋還沒有凝固,撒上蔥末和香菜末。

9、待雞蛋稍微凝固,將餅翻個面。

10、11、12、將沒有雞蛋的一面抹上甜麵醬、豆瓣醬、辣椒醬。

13、中間放上麻葉或油條等。

14、將麻葉或油條包起來。

2樓:匿名使用者

在街邊賣你要討好那些城管的,不然不給你擺。雞蛋、脆餅、麵糰、榨菜、鹽、甜蜜醬、辣醬。乙個大概2元5毛,成本不曉得。有啊!我以前就看見過女的賣。

3樓:一百分之七

我們學校那邊是有年輕人幹這個的,關鍵就是要做得好吃嘛。去大學那邊賣,應該有生意,不過要賺大錢看起來是不大可能的

4樓:仙妮亞瑞兒

現在河西那邊是乙個月收管理費500塊.

5樓:

年輕人幹這個的少,幹這個可以脫貧,混到溫飽的程度,至於小康中產不可能。

街邊的話,你不管辦什麼證,城管都會抓

6樓:我想創業

幾年前的提問了,我想現在你應該發財了吧。我也想做這個,可不知從哪開始。

7樓:

那傢伙 我不喜歡吃 裡面的餡超簡單 不好吃

8樓:柏拉圖的淚水

本錢倒是不多 不過也要做的好吃和衛生 至於賺不賺錢要看你努力不努力 做這行起的比較早 如果你吃不了苦那就不要想賺錢

你年紀不大吧 別想什麼年輕人不年輕人的 現在什麼時代 不偷不搶自己賺錢何必想別人怎麼看 賺到錢了 別人才會羨慕你

9樓:匿名使用者

你在哪賣啊?近的話我會去吃吃看的

10樓:畢竟n∧o人民幣

不錯 那個要的東西 不多 做起來也不難 就是手法是要求點 建議你學一下 要不很難做的好成本低

11樓:匿名使用者

當然賺了。。。

只是辛苦點,不過自己是老闆了。

12樓:浪子蕭蕭

幹點別的不行嗎!賣那個好像只能解決溫飽啊

想賣煎餅果子或雞蛋灌餅

13樓:

我想對你說的是 有錢人都是做生意的出身的 你知道怎麼做生意嗎?不知道?好 ok 就從現在做起吧!

現在你能有這樣的想非常好,至少要比想打工的強,你想想打工打來打去到最後能得到什麼?而你在開始做小生意的過程中慢慢的你最會做大生意,這是基礎,沒有人天生就會做生意的,這也鍛鍊!還有這個投資也不要多少錢,當然賺的說不定比做什麼都強!

你可以離你們家遠一點的地方做呀,最重要的是技術要過關,要選擇**旺的地方,相信你一定會開創出自己的一番事業來!

14樓:翡冷翠夜未央

嗯,當初工作時就和同事算過賣煎餅的應該能賺多少錢,結果是比我們多……想賣他們可以,但是要選好地方,最好不要流動作業,有個小店面最好,有固定場所才有進一步做大的本錢。

要選好你要做什麼,煎餅和雞蛋灌餅都不算難做,但是如果你要都做就恐怕忙不過來,建議集中打響乙個,然後擴充套件。

同時最好做豆漿來賣,早餐搭配嘛。

解決的問題:店面選址、原料、成本核算。

做小吃並不丟人,慶豐包子不也就是乙個包子鋪兼賣粥和鹹菜的地方嗎?但是要記住你是創業而不是當小販,否則就白念書了。

15樓:養魚的

我不知道你在**如果在北京的話我可教你做我現在自己有乙個煎餅果子的攤位生意還可以有興趣的話聯絡

16樓:洋的吧

想做就做,年輕就是本錢.真要賺錢了以後可以做別的生意,還愁找不到物件.朋友你要是個人才那咱啥話不說了,要不打工肯定是撐不飽餓不死的主,還不如趁年輕拼它一把,不丟人.

17樓:藏臻

支援你,不試怎麼知道不可以,我們是給自己過生活,不是給其他任何人,何必在乎

18樓:潘瑟

360行,行行出狀元,賣雞蛋餅如果真的可以賺錢那就去做邁,如果可以在這上面改進和創新出新的受人們喜歡的食品,那就是成功了

19樓:魔幻瘦ktv套裝

應該的,跟阿姨學,交學費~免費工作~

20樓:我想創業

請問你做煎餅成功了嗎?我也有同樣的想法,只可惜你不一定看到我的提問了。

石小沫煎餅果子只賣煎餅果子嗎?有其他食物嗎?

21樓:胡蘿北啊蘿北

只賣煎餅果子。煎餅餜子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作為早點,東北地區常稱之為雞蛋餅。

由綠豆面薄餅,雞蛋,還有餜子(油條)或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麵醬,蔥末,辣椒醬(可選)作為佐料。

煎餅餜子是天津人小吃。它是由綠豆面薄餅,雞蛋,還有油條或者薄脆的"餜篦兒"組成,配以麵醬、蔥末、辣椒醬(可選)、韭花(可選)作為佐料,口感鹹香,如今的煎餅餜子原料已經不僅限於綠豆麵攤成的薄餅,還有黃豆面,黑豆面等等多種選擇。但是,天津人依舊堅持著傳統的吃法,正宗煎餅果子中選用的食材只有綠豆面、油條以及蔥花、香菜及其他佐料。

天津之外的省份多有在煎餅裡夾火腿、香腸甚至豆腐絲、肉鬆等原料的,雖被商家冠以煎餅果子之名,卻有名無實,早已與正宗相去甚遠。

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