1樓：皇海堂魚膠
花膠即魚鰾（輔助呼吸器官）的幹製品，富膠質，故名魚膠，也稱魚肚、花膠。魚膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一，素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。
是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。
藥用價值
從中醫角度，魚膠極有滋補食療作用，《本草綱目》記載：魚膠能補腎益精，滋養筋脈，能**腎虛滑精及產後（產後食品）風痙。魚膠含豐富的高階膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。
腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。
花膠能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便秘等病症；能增強肌肉組織的韌性和彈力，增強體力，消除疲勞；能加強腦神經功能，促進生長發育，提高思維和智力，維持腺體正常分泌；可防治反應遲鈍、小兒發育不良、產婦乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由於魚膠含有大量膠汁，又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效，所以能提高免疫力，對於體質虛弱、真陰虧損、精神過勞的人士，作為進補更為合適。
新老膠的功效區別
一般情況，老膠的功效比新膠要好幾倍，越老越好。並不是非得吃我們的老膠，而是客觀事實，老膠沒有什麼腥味，口感方面，老膠比新膠要好。功效方面，老膠比新膠的功效要好很多的。
2樓：你我不是對的人
花膠（魚膠、魚肚之稱），其實就是魚鰾，白花魚、黃花魚鰾的幹製品，富膠質，故名花膠。中國人從魚中剖摘魚肚食用，可追溯至漢朝之前。1600多年前的《齊民要術》就記載有現今之所謂魚肚。
花膠與燕窩、魚翅齊名，是「八珍」之一。花膠素有「海洋人參」之譽。它的主要成分為高階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。
其蛋白質含量高達84.2％，脂肪僅為0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
中醫藥學認為，魚鰾味甘性平、養血止血、補腎固精，多用它配合中藥**消化性潰瘍、肺結核、風濕性心臟病、再生障礙性貧血及脈管炎等。直接服用魚鰾膠珠，對神經衰弱、小兒慢脾風、婦女經虧、赤白帶下、崩漏等都有顯著療效。魚鰾能通過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾，防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症。
花膠可助人體迅速消除疲勞、對外科手術病人傷口之恢復也有幫助。有飲食行家說，以前，老人家會留起一些陳年花膠，留待女兒或媳婦懷孕前後食用。一般而言，懷孕4至5個月便可食用，臨生產前可多幾次，這樣產後便會舒服些。
此外，外科手術後4至5日，亦可進食花膠，傷口會癒合得好些。據說，曾有近八十歲老朽吃過後，仍能生育喜有嗣後，因具豐富膠質，對身體具滋補養顏延年益壽功效。
魚膠到底屬於不屬於海鮮
3樓：水果片片片
魚膠不是海鮮，屬於高檔類補品，魚膠即魚鰾的幹製品，也稱魚肚、花膠。
魚膠中含有大量的膠原蛋白質，且易於吸收和利用。它能增強胃腸的消化吸收功能，提高食慾，有利於防治食慾不振、消化不良、便秘等病症；能促進生長發育，能提高免疫力等作用
4樓：匿名使用者
屬於海鮮啊 過敏不能吃
5樓：一冉瀅文
首先，魚膠也是魚肚。魚膠是利用魚身上的器官就是魚鰾來加工而成的一種食物,它屬於補品,並不是我們平時食用的海鮮。魚膠的成份大多為膠原蛋白,食用後很容易被人體吸引,可以提高人的免疫。
魚膠有利於身體健康，所以人們常常會食用它，但是魚膠的品質良莠不齊，因此如何挑選好魚膠至關重要。品質最好的有兩大老牌福臨門和同仁堂，都是深海打撈的魚膠。其中以福臨門魚膠最實惠。
其他品牌的魚膠大部分是人工養殖的，品質差別比較大，不建議購買。魚膠最營養的吃法就是清燉，魚膠可以和豬蹄兒搭配在一起燉食效果也特別好，要的時候可以準備魚膠，四個，紅棗五個，薑片適量豬蹄兒乙個，把魚膠提前泡軟，切成小塊兒，豬蹄兒剁成塊狀以後用沸水焯燙後取出。把焯好的豬蹄和魚膠放在燉盅裡面，加入紅棗和生薑，再放入適量清水，一起燉三小時，燉好以後加食用鹽調味即可。
花膠是海鮮發物嗎
6樓：藥與學
花膠就是魚肚，是各類魚鰾的曬乾製品，應該是有點腥味的，屬於發物。