1樓：來日方長
（1）抗氧化作用：
硒是穀胱甘肽過氧化物酶（gsh-px）的組成成分，每摩爾的gsh-px中含4克原子硒，此酶的作用是催化還原性穀胱甘肽（gsh）與過氧化物的氧化還原反應，
所以可發揮抗氧化作用，是重要的自由基清除劑（是維生素e的50--500倍）。在體內，gsh-px與維生素e抗氧化的機制不同，兩者可以互相補充，具有協同作用。
正是由於「硒」的高抗氧化作用，適量補充能起到防止器官老化與病變，延緩衰老，增強免疫，抵禦疾病，抵抗有毒害重金屬，減輕放化療***，防癌抗癌。
（2）增強免疫力：
有機硒能清除體內自由基，排除體內毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質的產生，防止血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能。
（3）預防糖尿病：
硒是構成穀胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島β細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症狀。
（4）預防白內障：
視網膜由於接觸電腦輻射等較多，易受損傷，硒可保護視網膜，增強玻璃體的光潔度，提高視力，有防止白內障的作用。
（5）防心腦血管疾病：
硒是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用。人體血硒水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，造成有害物質沉積增多，血壓公升高、血管壁變厚、
血管彈性降低、血流速度變慢，送氧功能下降，從而誘發心腦血管疾病的發病率公升高，然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。
（6）預防克山病、大骨節病、關節炎：
缺硒是克山病、大骨節病、兩種地方性疾病的主要**，補硒能防止骨髓端病變，促進修復，而在蛋白質合成中促進二硫鍵對抗金屬元素解毒。對這兩種地方性疾病和關節炎患者都有很好的預防和**作用。
（7）解毒、排毒：
硒與金屬的結合力很強，能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經的毒害。硒與體內的汞、鉛、錫、鉈等重金屬結合，形成金屬硒蛋白復合而解毒、排毒。
（8）防治肝病、保護肝臟：
中國醫學專家於樹玉歷經16年的肝癌高發區流行病學調查中發現，肝癌高發區的居民血液中的硒含量均低於肝癌低發區，肝癌的發病率與血硒水平呈負相關。她在江蘇啟東縣對13萬居民補硒證實，補硒可使肝癌發病率下降35%，使有肝癌家史者發病率下降50%。
硒的有益量和中毒量之間的範圍，是所有微量元素中最窄的，所以補硒最要求技術含量，一不小心就會補過量。 正常情況下，推薦每天硒攝入量為50~200微克。
2樓：人淡如菊
1、防癌、抗癌
科學界研究發現，血硒水平的高低與癌的發生息息相關。大量的調查資料說明，乙個地區食品和土壤中硒含量的高低與癌症的發病率有直接關係。
2、增強免疫力
有機硒能清除人體內自由基，排除體內毒素、抗氧化、能有效抑制過氧化脂質的產生，反之血凝塊，清除膽固醇，增強人體免疫功能。
3、防止糖尿病
硒是構成穀胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島細胞氧化破壞，使其功能正常，促進新城代謝、降低血糖和尿糖患者的症狀。
4、防止白內障
硒可保護視網膜，增強玻璃體的光潔度，提高視力，有防止白內障的作用。
3樓：匿名使用者
我知道陝西硒漢的富硒豆幹因為含有硒，能提高人體免疫力，對多種癌症具有抑制和防護作用，並具有抗氧化作用，非常有益身體健康，推薦大家多多食用。
4樓：槍挑死神
富硒產品說實話沒啥用，因為它是金屬礦的副產品，不是以動植物氨基酸的形式的話其實就是致癌物質，平常吃的肉裡面就有這種微量元素，沒必要特別去攝入
糖尿病可以吃青椒嗎，糖尿病可以吃大蔥嗎
兩種辣椒 甜椒和辣椒 青 食物名稱 熱量 蛋白質 脂肪 膳食纖維 碳水化合物甜椒 22 1.0 0.2 1.4 4.0 辣椒 青 23 1.4 0.3 2.1 3.7 它的含糖量和西紅柿 茄子相近。糖尿病可吃辣椒，適量為好。 厙潔中丁 可以吃的，蔬菜類都是糖尿病人可以吃的。水果就比較講究一些了。祝開...
糖尿病可以吃冰糖嗎，得了糖尿病可以吃冰糖嗎？
目前的情況，是屬於炎症感染導致的，與糖尿病引起的體質差有關，需要血常規檢查，配合藥物進行抗感染 要注意控制血糖的水平 可以吃多少糖 在今年頒布的 中國居民膳食指南 2016 中，首次提出控制新增糖的攝入量，每天攝入不超過50克，最好控制在25克以下。who 世界衛生組織 推薦一日精製糖攝入不要超過總...
糖尿病能吃大公尺嗎，糖尿病可以吃大蔥嗎
能吃。同時注意均衡營養。當然可以，大公尺不是糖尿病的戒口範圍，放心吧！可以吃，不管是哪的大公尺。但應該少吃，糖尿病應該少吃這類食物，這類食物主要成分為碳水化合物，能使血糖公升高。糖尿病可以吃大蔥嗎 糖尿病患者能否吃大公尺 糖尿病人可以吃公尺飯。作為主食之一，公尺飯和饅頭都可以作為糖尿病的主食，但是每...
糖尿病不服藥可以麼，糖尿病可以吃大蔥嗎
建議用中藥調理為主,西藥或胰島素控制血糖為輔.用西藥或胰島素使血糖穩定,同時服用中藥進行調理使血糖正常,並 併發症,首先禁止吃甜食和許多種水果,因為葡萄糖,蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖公升高 也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯,土豆,藕等 最好也不要飲酒.可以多吃高纖維食物,促進機體的糖代謝....
糖尿病患者可以吃低GI食品嗎，適合糖尿病患者吃的低GI食品有嗎？
低gi食品首選肯定是dgi食品啊，dgi食品可是低gi食品領域的推動者，非常多的糖友因為用dgi食品替代部分主食吃之後血糖都平穩了很多，身體也越來越好了。網上資料 糖尿病患者能吃低gi食物,是由於gi低的食物由於進入腸道後停留的時間長，釋放緩慢，葡萄糖進入血液後峰值較低，引起餐後血糖反應較小，需要的...