平菇玉公尺芯發酵料配方,玉公尺芯栽培平菇具體配方

時間 2022-09-14 18:45:55

1樓:原海秋

1 棚室的建造與消毒

根據平菇正常生長發育的基本條件,採用建造棚室作菇房。菇房採用拱形棚,棚高2.5m,棚內培養架可用竹桿分層搭設,一般架高1.

8m,寬0.6m,底層距地面0.2m,層架間距0.

3~0.4m,以設七層為宜,中間留1m走道。 菇房消毒要求在進棚前7d進行,菇房外環境主要做好場地清潔消毒工作,清除垃圾雜物,清理水垢,並保持環境清潔,以減少汙染源。

消毒可以配製0.5%濃度的石灰溶液,對菇房進行噴霧,噴後密閉1~2h。地面拋撒幹石灰,改變地表酸鹼度,抑制雜菌生長。

2 栽培季節

3月下旬至翌年2月,周年生產。

3 發酵料配製

發酵料配方:玉公尺芯50%、棉子殼20%、麥麩10%、木屑10%、花生殼5%、石灰4%、過磷酸鈣1%。發酵料要求新鮮、無虫、無黴和無變質。

四季分明的地區,氣溫變化較大,不同時期栽培,發酵料要科學配製。

4 建堆發酵

將要發酵的原料按配方配製,加水拌勻,堆積在水泥地面上,堆高1~1.5m,堆寬1.2m。

用溫度計插入料堆內40cm處測料溫。當料溫上公升到60~65℃時,保持24h,立即開啟翻堆,上倒下,裡倒外,再堆積發酵,達到上述溫度後,再翻兩次料堆。當培養料呈棕色,顏色一致,有濃香酒糟味,料內有一定量的「白線菌」時,說明發酵完畢,即可散堆降溫,調節料內含水量達到60~65%,ph值為7.

5~8.5.即可裝袋。

5 裝袋及播種

5.1 菇袋的規格 採用單層厚0.025cm,寬22~24cm,長45~50cm的聚乙烯或聚丙烯塑膠袋。

5.2 菌種選擇 做到全年有菇,要選擇和搭配好不同溫型的品種,最好選擇發菌快、出菇早、轉潮快、產量高、品質好的自繁品種。

5.3 裝袋播種 當培養料發酵完畢,料溫降至30℃以下時即可進行裝袋、接種。先將菇袋底部放一層菌種,厚約0.

2m,然後裝入發酵料,最後用菌種封住,紮口,擺放在床架上。床架南北或東西排列,床架之間留1公尺寬的走道。上下層床面相距0.

3~0.4m,下層距地面0.2m,床面寬不超過0.

6m。6 發菌管理

菌絲體生長發育階段的管理,主要是增氧、調溫、保濕和防止雜菌汙染。為了防止雜菌汙染,播種後10d之內,棚溫要控制在25℃以下。播種後兩天,菌種開始萌發並逐漸向四周生長,培養溫度控制在20~30℃之間,空氣相對濕度65~70%,通風避光。

為使菌絲生長旺盛,加大通氣,可在菌袋菌中層扎眼通氣。播種20~30d後菌絲就長滿整個培養料。

2樓:啊噗嚕派生活小當家

回答發酵料配製

發酵料配方:玉公尺芯50%、棉子殼20%、麥麩10%、木屑10%、花生殼5%、石灰4%、過磷酸鈣1%。發酵料要求新鮮、無虫、無黴和無變質。

四季分明的地區,氣溫變化較大,不同時期栽培,發酵料要科學配製。

建堆發酵

將要發酵的原料按配方配製,加水拌勻,堆積在水泥地面上,堆高1~1.5m,堆寬1.2m。

用溫度計插入料堆內40cm處測料溫。當料溫上公升到60~65℃時,保持24h,立即開啟翻堆,上倒下,裡倒外,再堆積發酵,達到上述溫度後,再翻兩次料堆。當培養料呈棕色,顏色一致,有濃香酒糟味,料內有一定量的「白線菌」時,說明發酵完畢,即可散堆降溫,調節料內含水量達到60~65%,ph值為7.

5~8.5.即可裝袋。

希望我的回答可以幫到您

提問加棉殼太貴,改用好點棉渣30有同樣的效果嗎在土地上堆製發酵料是不是不好,我在棚裡堆製了一次發酵料,後來地面上出了一些鬼傘,如果繼續在這裡堆料我覺的會影響發酵質量

請問四季怎麼樣不同配料

回答可以的

更多7條

玉公尺芯栽培平菇具體配方

3樓:小周高等教育**答疑

培養料必須選用乾燥、無霉變的玉公尺芯,用粉碎機粉碎成玉公尺粒般大小的顆粒狀。篩孔用8公釐、10公釐的鑽頭各鑽一半孔,這樣粉碎出的培養料粗細適宜,透氣性好,極有利於菌絲的生長。

培養料配方:(1)玉公尺芯70%,木屑10%,麩皮15%,石膏、石灰、磷肥各1%,多菌靈0.1%,水分65%。

(2)純玉公尺芯50公斤,麩皮10公斤,石灰、石膏、磷肥各1%,多菌靈0.1%,水分65%。拌料時,先將石灰、磷肥、多菌靈溶於水中,然後充分攪拌均勻,最後加入其他輔料(注意玉公尺芯的含水量不能用手捏法測量,必須拌入足夠的水,制種時可適當少一些)。

料堆做成龜背狀,長寬不限,高度宜低一點,建堆後覆膜發酵,當料溫達到60℃時翻堆,共翻堆3次,以培養料表層出現白色放線菌,顏色變為褐色,ph值7.5~9為宜。

裝袋接種發菌

用(50~55)厘公尺×25厘公尺聚乙烯筒料,經縫紉機針扎3排微孔,先裝好一端,放入菌種,用繩紮緊,然後再1層菌種1層料,共3層料4層種,裝滿後紮緊袋口,視溫度高低壘袋發菌,或堆成井形,用種量10%~15%。發菌期間,溫度20~25℃,最高不超過35℃,空氣相對濕度50%~65%,光線要求暗一些,要注意翻袋和加強通風管理,經15~20天,菌絲即可長滿袋,進入出菇管理。

4樓:匿名使用者

玉公尺芯85% 麩皮10% 多菌靈0.1% 石1% 石灰2-3% 過磷酸鈣2% 最好不要新增化學肥料。

玉公尺芯種平菇熟料配方

5樓:南晗玥叔童

玉公尺芯種植平菇配方很多,這裡提供乙個僅供參考。玉公尺芯80%,麥麩15%,玉公尺粉3%,石膏1%,磷酸二銨1%。石灰適量。

用玉公尺芯種平菇怎麼配料

6樓:城洛公司

例如84玉公尺芯,15份麥麩,1份石灰,配方不能一概而論,看品種,看環境各個因素

玉公尺芯種植平菇怎麼發酵,發酵幾天

7樓:縱興有宜念

玉公尺芯種植平菇發酵需要堆積發酵。堆高1公尺左右。寬不超過2公尺。堆上面打通氣孔。如果正常管理的話。一般發酵5-7天就可以了。

用玉公尺芯種植平菇步驟

8樓:匿名使用者

玉公尺芯粉碎--新增部分輔料配料--攪拌均勻--發酵--達到60度以上保持12小時以上翻堆--如此翻堆三次--調整含水量--裝袋接種--培養--出菇--後期管理出菇。

9樓:永財菌業

粉碎----用3%石灰水浸泡(一般每100斤幹玉公尺芯加水140到160斤水。也就是這些水要加4.5斤石灰——淋去多餘的水分(約1小時)——配料(玉公尺芯100斤、麥麩10斤、玉公尺麵5斤、磷肥2斤、石膏粉2斤)——建堆發酵——第一次翻堆——第二次翻堆——播種10%——20%的菌種(溫度高用20%的菌種,低時用10%的菌種,如冬季)——檢雜——出菇

平菇培養料的發酵方法

10樓:中國農業出版社

木屑、棉籽殼、廢棉、稻草、甘蔗渣、玉公尺芯、玉公尺秸稈、花生殼、豆稈粉、棉稈粉等原料,任用其一種,都可以栽培平菇。但要獲得高產、優質的栽培效果,則應新增適量麩皮、公尺糠、石膏、過磷酸鈣等輔料。下面是幾種常用配方及其配製方法。

(1)棉籽殼98%,石灰2%。將石灰溶於適量水中,均勻地淋在棉籽殼上,邊淋水,邊踏踩,邊翻拌,直到棉籽殼含水適量均勻為止。

(2)稻草98%,石灰2%。將稻草鍘成長5厘公尺左右,沉入1%石灰水中浸泡5~6小時,待其吸足水後撈起瀝乾,即可壓模播種。

(3)木屑89%,石灰1%,麥麩10%。乾料混合,加水翻拌均勻,至含水量60%左右。

(4)玉公尺芯粉90%,公尺糠9%,石灰1%。乾料混合,加水翻拌均勻,至含水量65%左右。

(5)玉公尺芯或玉公尺稈。將原料壓破後放在清水或1%石灰水中浸泡1~2天,至充分吸水後撈起瀝乾,即可平鋪成菇床,分層播種。

(6)花生殼、花生稈78%,麩皮20%,石膏1%,糖1%。先將花生殼、花生稈曬乾粉碎,糖溶於少量水中與乾料混勻,再加清水拌勻,至含水量58%左右。

(7)甘蔗渣50%~69%,木屑30%~49%,石灰1%。先將乾料混勻,再加清水翻拌均勻,至含水量65%左右。

(8)豆稈粉33%,棉籽殼33%,木屑32%,碳酸鈣1%,糖1%。糖溶於少量水中與乾料混勻,再加清水翻拌均勻,至含水適量、均勻為止。

在以上8種配方中,除了配方(2)以外,其他7種配方最好先進行培養料發酵處理,然後裝袋滅菌進行熟料栽培,可以獲得增產增收的效果。

11樓:匿名使用者

天氣氣溫高發酵時間快,天氣冷時間延長

12樓:

平菇培養料發酵技術簡介如下:

將配好的培養料,建成下底寬1.5-2公尺,上底寬1公尺,高0.8—1.

2公尺,長度不限的梯形堆,用木棒或者杴把在側面每隔50厘公尺向料中心斜插一孔洞。當料內溫度上公升到60℃時,維持24小時,翻堆一次,即將中心料向外層翻,外層料翻向中心。待料內溫度再次上公升至60℃,維持24小時,再翻堆,如此連翻三次即可。

培養料經過發酵,可有效殺滅培養料中的黴菌、細菌及蟲卵,有利於食用菌菌絲的生長。

13樓:花甲

你是**的,氣候溫度怎樣?

玉公尺芯栽培平菇具體配方,用玉公尺芯種植平菇步驟

培養料必須選用乾燥 無霉變的玉公尺芯,用粉碎機粉碎成玉公尺粒般大小的顆粒狀。篩孔用8公釐 10公釐的鑽頭各鑽一半孔,這樣粉碎出的培養料粗細適宜,透氣性好,極有利於菌絲的生長。培養料配方 1 玉公尺芯70 木屑10 麩皮15 石膏 石灰 磷肥各1 多菌靈0.1 水分65 2 純玉公尺芯50公斤,麩皮1...

玉公尺芯平菇種植技術管理謝謝了,玉公尺芯平菇種植技術管理 謝謝了

建堆發酵。拌勻後堆成寬1.5 1.8公尺,高0.8公尺的長堆,堆的兩邊用木棍在堆肩打兩排孔,孔距0.6 1公尺,上覆薄膜以保溫,堆底留空隙,以通風。當堆內15厘公尺處溫度達到65 以上時保持一晝夜,然後翻堆,上翻下,裡翻外,如此共翻3次,然後攤開散溫。全套的平菇技術 我們可以提供給你的 玉公尺芯栽培...

玉公尺芯種平菇難分解出菇慢,怎么處理

玉公尺芯種平菇難分解出菇慢的主要原因是你在配置培養料時對營養配比不恰當造成的,這種情況下,只能等菌絲長好後,進行追肥!方法有以下幾種 1 注射追肥法 把所需的營養配質好的營養液用高溫滅菌後用注射器均勻的注射進菌袋內既可。2 浸泡追肥法 準備乙個大的水泥池 如沒有,可挖乙個大土池子,裡面用整塊的塑料薄...

用玉公尺芯70和麥秸稈30可以種植平菇嗎

培養料的配製木屑 棉籽殼 廢棉 稻草 甘蔗渣 玉公尺芯 玉公尺秸稈 花生殼 豆稈粉等原料,任用其一種,都可以栽培平菇。但要獲得高產 優質的栽培效果,則應新增適量麩皮 公尺糠 石膏 過磷酸鈣等輔料。下面是幾種常用配方及其配製方法。1 棉籽殼99 石灰1 將石灰溶於適量水中,均勻地淋在棉籽殼上,邊淋水,...