1樓：
韭菜種植的時間在3月下旬到4月下旬，最佳收割時間應該是6月以後，一般50至60天收割一次。
2樓：等待
地里長好還是炒熟？韭菜一年四季均能生長（含大棚），春天的韭菜更好吃。
炒的話只要發蔫就熟了，韭菜生的都可以吃呢。
3樓：配電櫃體
韭菜在農曆2月左右成熟，氣溫上公升以後一直有韭菜吃，種的韭菜割完還會繼續長。
4樓：愛你寶貝
韭菜喜歡冷涼，耐寒還耐熱，主要品種分四中：根韭，葉韭，花韭，葉花兼用韭四鐘。我過目前種植比較遼闊又廣泛的就是葉韭，最適宜的種植時間是3月下旬至4月下旬。
按照首次收割需要50天，以後30天收割一次，最佳的收割時間應該是在6月以後。假如移栽後，2年後才是產量最大的時期。
5樓：初蘭
現在頭茬韭菜基本收割完，，現在開始二茬了
韭菜是什麼時候成熟的什麼時候大量上市
6樓：天理不容刪我號
韭菜的收穫是不分季節的，可以根據需要隨時割取。韭菜生長迅速，割了一茬會很迅速的再生，一般每隔20多天就可以長成；現在的季節正是韭苔上市的時候，俗稱「花下韭」是一年中的精華期哎，炒菜 做餡都可以，出鍋時香味飄出很遠，廉價的美味，不可錯過。
7樓：大徐國際
韭菜喜歡冷涼，耐寒還耐熱，主要品種分四中：根韭，葉韭，花韭，葉花兼用韭四鐘。我過目前種植比較遼闊又廣泛的就是葉韭，最適宜的種植時間是3月下旬至4月下旬。
按照首次收割需要50天，以後30天收割一次，最佳的收割時間應該是在6月以後。假如移栽後，2年後才是產量最大的時期。
8樓：威武大中華
現在一年四季都有，大量上市還是夏季
韭菜一年中什麼時候開花結果
9樓：大祥生活
8月上旬植株陸續開花，花期長達50-60天。10月上旬前後花苔開始變黃,果實成熟。
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。
生長習性
1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分蘖少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。
3、水分：適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%
4、土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜ph為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。
擴充套件資料
韭菜營養成分
韭菜含有可在體內轉化成維生素a的β—胡蘿蔔素，而且還含有豐富的維生素b2、維生素b6、維生素c、維生素e、硒等，對人體健康很有利。除這些主要營養素外，還含有辣味成分硫化物大蒜素，大蒜素可促進維生素b1的吸收，也能讓糖的代謝變得更順暢，幫助消化。
而且，營養物質分布也略有不同，維生素主要分布在韭菜葉中，而硫化物主要分布在韭菜的根部，其中大蒜素的含量是葉子的4倍。
韭菜最適合與富含維生素b1的食材一起吃，可大大提高維生素b1的吸收率。在補充體力的菜餚中經常會用到韭菜，因為韭菜含有的大蒜素可以提高維生素b1的吸收率，從而更好的緩解疲勞。比較推薦的菜品是富含維生素b1的瘦肉或者豬肝炒食，也可以和肉餡混在一起包餃子。
韭菜的硫化物可讓豬肝、豬肉中富含的維生素b1更容易被吸收。
參考資料**人民網-聊聊韭菜這一家子
10樓：匿名使用者
韭菜7月份植株陸續抽苔。
8月上旬植株陸續開花，花期長達50-60天。
10月上旬前後花苔開始變黃，果實成熟。
【韭菜花】錐型總苞包被的傘形花序，內有小花20-30朵。小花為兩性花，花冠白色 ，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，異花授粉。
【果實種子】 果實為蒴果，子房3室，每室內有胚珠兩枚。成熟種子黑色，盾形，千粒重為4-6g。
11樓：你好天知道
韭菜開花是需要條件的 如果要韭菜花就不能割四個月左右就開花結果了
12樓：在蒙洲橋看漫威的南瓜子
為什麼我的韭菜這個時候開花了呢？
韭菜是一年四季什麼時候都有的嗎？謝謝
13樓：教育仁昌
韭菜不是所有地方一年四季都有的。
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培。南方地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。
1、溫度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。
2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分蘖少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。
3、水分：適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%
4、土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜ph為5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力強。
14樓：
是的，確實一年四季都有，韭菜喜歡涼的天氣，不喜歡盛夏的炎熱，所以從早春到夏天炎熱來臨時是最好的生長季節。立秋後是最適宜韭菜生長的季節，實際上，冬天快要結束的時候韭菜是最早發芽的植物之一。大雪剛剛退去，大地回春鬱金香花出芽的時候，韭菜也就開始出芽了。
15樓：
是啊 ,一年四季都可以吃
16樓：平寄戎
是的生命頑強 冬天也有
17樓：西城涮鍋
笨蛋這個都還要問人.
什麼季節吃韭菜
18樓：時尚白日夢
春季吃韭菜。
韭菜雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。春天的韭菜葉似翡翠，根如白玉，脆嫩鮮美，清香馥郁，這是因為它經歷了乙個嚴冬的「養精蓄銳」，根和莖貯存了大量養分。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，因而有「春食則香，夏食則臭」的說法。
初春應食早韭，提高自身免疫力。
韭菜不僅是良藥，亦是佳蔬。新近研究發現，韭菜和韭黃都是良好的抗突變蔬菜，有預防癌症的作用。韭菜含有的纖維素可促進腸道蠕動，有效預防習慣性便秘和大腸癌的發生，故有「洗腸草」之稱。
需要指出的是，韭菜雖好，但並非所有人都適合食用愛上火的人體質偏熱，經常出現便秘、口舌乾燥、生口瘡等上火症狀。
19樓：
養生堂：不同季節的韭菜味道不同，你知道它都有什麼好處嗎？
20樓：手機使用者
現在一年四季都有韭菜，但是早春、晚秋和冬天的韭菜比較健康，用藥很少。
21樓：山海軒
一般來說是春天和夏天
現在一年四季都能吃到。
22樓：匿名使用者
冬天的韭菜最好別吃！農藥可能超標！
韭菜什麼時候播種
23樓：匿名使用者
3月下旬至4月下旬播種為宜。
韭菜秧苗生長緩慢，應適期早播，以3月下旬至4月下旬播種為宜。浸種催芽後採用溼播法在苗畦內撒播，分兩次覆土。
第一次覆一層薄土，返潮後再第二次覆土，覆土總厚度2cm。每畝用種量6-8kg。覆土後蓋層地膜，以利增溫保墒，出苗後揭去地膜。一般1畝秧苗可栽植7-9畝菜田。
苗高5cm左右輕澆一水，及時鬆土；10cm以後，可結合澆水溜施腐熟糞肥或追施尿素2-3次，並隨水沖施晶體敵百蟲每畝0.5-1kg，以殺滅韭蛆等害蟲。
苗高15厘公尺後控制灌水，以防徒長倒伏。雜草應及時拔除，在苗高12cm左右時，畝用0.5-0.
75kg25%除草醚防除；或在播種後出苗前畝用0.15kg33%除草通乳油噴霧處理地表。
韭菜播種注意：
1、整地，施入腐熟農家肥、深翻、細耙、摟平、作畦；
2、如遇乾旱，頭天澆水，濕潤表土4-5寸，待播。
播種一般採用條播或垵播：
垵播：1、開溝，溝深7-10厘公尺，溝寬10-12厘公尺，溝底刮平；
2、垵距15-17厘公尺，垵下種10-20粒，下種要散落；
3、行距30公分一般栽培5行有利於扣小拱棚，長度自行確定。
條播：1、開溝，溝深7-10厘公尺，溝寬10-12厘公尺，溝底刮平；
3、行距20公分，一般栽培7行有利於扣小拱棚，長度自行確定；
4、踩好底格仔，蓋土2厘公尺左右，注意保持土壤濕潤，以利出苗。
24樓：歷史通
韭菜種植時間是在冬季過後土壤解凍後到秋分可隨時播種，一般是在3月下旬至5月上旬，以春季播種為宜，夏季播種宜早不宜遲。又因韭菜是多年生的蔬菜，秋播非常合適。所以在山東地區，韭菜的種植時間是在9月以後，就可以秋播了。
韭菜種植方法及注意事項：
1.從種子萌發到第1片真葉長出，一般需歷時10～20天。發芽適溫15～18℃，最低溫為2～3℃，超過20度不發芽。
2.韭菜出土能力弱，注意覆土厚度。
3.韭菜的施肥規律：幼苗期生長量和耗肥量較小，但營養生長盛期，尤其是春、秋收割季節，生長量和需肥量大，應分期大量施肥。
2～4年生的韭菜，生長旺盛，分蘖能力強，產量高，需肥量最大，是肥料需要的高峰。5年生以上的韭菜，逐漸進入衰老階段，為防止早衰，需要加強施肥。
4.幼苗出土，真葉放出後，根系逐漸增多，幼苗2-3片真葉時，可追一次提苗肥，施肥後要及時澆水。幼苗4-5片葉時，可再追一次肥。
施肥量基本同第一次追肥。苗期每20天左右，可追一次肥，還要排水防澇，保持畦面見幹見溼。
5.適時追肥：移栽成活後才開始追肥，每隔5—6天追施一次至開始收割，之後每收割一次可追肥一到兩次。
抽苔時不施肥，開花後再施肥，以促進分蘖。施肥時間，每年停止收割韭菜時一次，當韭菜萌發2～4厘公尺時結合中耕土施有機肥一次。施肥時不能單一施用氮肥，時間掌握在每次收割韭菜後起3～4天新葉長出後施入，氮，磷，鉀，充分混勻後，按壟開溝施入。
韭菜種植時間，韭菜什麼時候播種
韭菜有兩種種植方法 種子種植和根植 種子一般在春季播種而根植在除了冬季外都可以種植 種韭菜最重要的是水源 韭菜每週可以收割一次 在割後澆水灌溉同時施肥 這樣每週都可以有新鮮的韭菜了。韭菜什麼時候播種 3月下旬至4月下旬播種為宜。韭菜秧苗生長緩慢，應適期早播，以3月下旬至4月下旬播種為宜。浸種催芽後採...
佛教不准吃韭菜是什麼時候的事情，為什麼僧人不能吃韭菜？
解答，是後期非居士裡 面的小五戒，在後來慢慢就到了 出家人也不能吃的地步了。為什麼僧人不能吃韭菜？佛教對出家僧人的要求和禁忌更為嚴格，這裡僅介紹一.葷 是指有惡臭和異味的蔬菜，如大蒜 大蔥 韭菜等.對此類食物，出家二眾也不能吃 屬於五葷之一 印光法師文鈔三編上 卷二 頁539。復唐陶鎔居士書 五葷何...
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