如何種植香菇,如何在家種植香菇,香菇種植流程及技術

時間 2022-04-13 14:02:55

1樓:祈玉花霍碧

北京蒂芙尼婚紗攝影為您解答:

1.栽培方式和工藝

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,隨著代料栽培技術的不斷完善和人們保護森林意識的增強,近幾年段木栽培已經很少,我國香菇主要來自代料栽培,其基本工藝為配料一分袋一滅菌一接種一發菌一出菇。

2.栽培委節

主要有春栽和秋栽兩大季節,有早春播種春末夏出,春播夏出,春播秋冬出,秋播冬春出這樣幾大生產運作方式。

3.品種型別

香菇品種繁多,可按需要劃分品種型別,可按栽培基質劃分、按出菇早晚劃分、按銷售型式劃分、按大小劃分、按出菇溫度劃分等。

①按栽培法劃分。香菇可段木栽培,可代料栽培,代料又分為若干型別,為木屑、蔗渣、玉公尺芯、稻草等。因此,可劃分為段木種、木屑種(代料種)草料種、菌草種、段木代料兩用種等五大型別。

②按出菇早晚劃分。按此劃分可分為早生種(接種後70-80天出菇)、遲生種(接種後120天以上出菇)。

③按適宜的產品型式。這主要分為乾銷種和鮮銷種,乾銷種相對菇質緊密,含水量低,出乾率高,適於乾製;鮮銷種則菇質較疏鬆,含水量較高。

④按大小劃分。可分為大葉種、中大葉種、小葉種三大類。前者菌蓋多在5-15厘公尺,後者4-6厘公尺,居二者大小之中的為中大葉種。

⑤按出菇溫度劃分。可分為低溫種、中溫種、高溫種、廣溫種4類。

低溫種:出菇的中心溫度大致為5-15℃。

中溫種:出菇的中心溫度大致為10-20℃

高溫種:出菇的中心溫度大致為15-25℃。

廣溫種:出菇溫度範圍較廣,在5-28℃,但以10-20℃出菇最高,品質最好。栽培者要根據自己的實際需求選擇適當品種。

如何在家種植香菇,香菇種植流程及技術

2樓:仰望星宸

1、決定你想種哪種型別的蘑菇。最容易種植的三種蘑菇分別是平菇、白蘑菇和香菇。各種蘑菇種植方法類似,但是理想的種植媒介有差別。

平菇最適合生長在麥稈中;香菇在木材鋸末里長得最好;白蘑菇喜歡混合的堆肥。這些不同的種植媒介反映了不同品種需要的養分。不過,這三種蘑菇在鋸末或麥稈中都很容易生長。

選擇哪種蘑菇種植只是口味的問題。你應該種自己最想吃的品種。

2、購買蘑菇菌包。蘑菇菌包是包含蘑菇菌絲的鋸末。菌絲本質上是真菌的根部結構。它可以作為植物的幼苗使用,方便植物生長。

你可以從網上銷售商、**園藝品的商店,或者其他專門**有機產品的商店買到高品質的蘑菇菌包。

確保買的是菌絲而不是孢子。一些銷售商也賣孢子,它更類似植物的種子(而不是幼苗)。從孢子開始種蘑菇需要更多的時間和精力,更適合熟練的蘑菇種植者。

3、為生長媒介消毒。如果你在麥稈或鋸末中種蘑菇,有必要在接種菌絲前給媒介消毒。這可以殺死與菌絲競爭的任何微生物。

為了給生長媒介消毒,將它放在微波爐安全碗裡,並加入足夠的水使麥稈或鋸末浸濕。將碗放在微波爐裡,高溫加熱兩分鐘,或者讓水煮沸。

這可以殺死各種微生物,讓生長環境足夠安全,能夠接種蘑菇的菌絲。你可能需要分批消毒所有的麥稈與鋸末。

4、加熱生長媒介,將菌絲撒在裡面。蘑菇菌包裡的菌絲需要徹底地散布在生長媒介中,才能長蘑菇。溫暖的環境可以促進生長。

選擇了適合蘑菇品種的生長媒介後,將幾捧放在烤盤裡。表面積大的淺盤可以為蘑菇提供最多的生長空間。

用手指將菌包混合入生長媒介。把烤盤放在加熱盤上,溫度設定在21℃。這是促進生長的理想溫度。

將混合物放在暗處大約三周,比如櫃子裡。這可以讓蘑菇菌絲散布在生長媒介裡。

5、將生長媒介放置在合適的環境中。三周後,你就應該把托盤放在陰暗涼爽(13℃)的環境中了。地下室是最理想的環境,但是冬天未加熱房間裡的櫃子或抽屜也可以。

生長媒介上覆蓋一把盆栽土,整個混合物要用水徹底地浸濕。如果願意,可以在托盤上放一條溼毛巾,防止水分散失。

蘑菇生長時,混合物應保持潮濕涼爽的環境,定期檢視,有必要就灑水。

6、蘑菇完全長好後收穫。約三周後,你應該能看到小蘑菇的出現。繼續保持潮濕涼爽陰暗的環境以促進生長。

當蘑菇的帽子完全與莖分離後,就可以收穫了。你可以用手指把蘑菇摘下來,但這可能會危及表面下新生長的真菌。不如用一把鋒利的小刀從莖的底部剪下蘑菇吧。

在烹飪或者吃之前要清洗蘑菇。你可以將收穫的蘑菇放在冰箱的紙袋裡,最多放置一周。

廣東如何種植香菇

如何種香菇

3樓:安全生產顧問

回答種植香菇的時候要選油脂性的木材,例如松樹、柏樹等,用木屑機粉碎,加水、石膏、麩皮、白糖等攪拌均勻裝袋。處理好後放在大鍋內加熱消毒。等準備好後,將它放入大棚中,等冷卻後種植就行了

提問回答

現在天兒太冷啦,建議你等天暖和一點兒種植,因為冬天不太好料理,除非你有溫室大棚。

提問我是想回老家,因為我們老家有那種樹,什麼梨樹就是很硬的那種樹。中香菇很好的,我以前在那個湖北做過一段時間,他們就是用那種書來種植的。

回答南方的話呢,種值還算可以啊,因為南方的溫度比較適宜啊,如果北方的話呢,就不適宜種植了,如果你想種的話呢,我建議你可以去村裡邊兒上村委會有專門管種植的,問他一下,然後他能指導你。

提問我搞錯啦,我是重慶萬州人。

回答那好,我們北方人不吃香菇啊,不好意思。

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4樓:勾音

將含有油性的木材用木屑機粉粹成直徑在1.5厘公尺左右的木屑,將準備好的木屑加入水、石膏等攪拌均勻,將袋口封牢,放在密封的大鍋中進行消毒滅菌處理,接著將菌袋放在大棚中點種,等到大約10月份,香菇就會生長,等其成熟後進行採摘就可以。

一、播種前的準備

選用含有油脂性的木材,比如松樹、柏樹等,然後用木屑機將木材粉碎成直徑在1.5厘公尺左右的木屑,然後將準備好的木屑中加入一定比例的水、石膏、麩皮、白糖等並攪拌均勻,然後將木屑裝袋,用封口機將袋口封牢。然後將菌袋放在密封的大鍋內,加熱公升溫到100度,並要保溫24小時以上來進行徹底的消毒滅菌處理。

二、播種方法

將滅完菌的菌袋放在消完毒的大棚中,等到冷卻後進行點種,然後菌絲就會開始生長,在後續過程中定期給菌袋紮口,然後放在大棚中度夏,大約等到10月份,香菇就會開始生長,等到生長成熟後定期採摘就可以了。本

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