1樓:萬能製冷
冷庫的製冷系統中,四部件指的是壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發器,除此之外還有製冷劑。
壓縮機、冷凝器、膨脹閥和蒸發器的相關介紹。
1.壓縮機
相當於製冷系統的「心臟」,通過做功來強迫製冷劑在製冷系統中冷凝、膨脹、蒸發和壓縮,週期性不斷的迴圈,起到壓縮製冷劑的作用。
2.冷凝器
冷凝器是放出熱量的裝置,把壓縮機排出的高溫高壓製冷劑蒸氣,將蒸發器中吸收的熱量連同壓縮機功所轉化的熱量一起傳遞給冷卻介質帶走,通過散熱冷凝為液體製冷劑。
3.膨脹閥
又叫節流閥,膨脹閥對製冷劑起節流降壓作用、同時控制和調節流入蒸發器中製冷劑液體的數量,並將系統分為高壓側和低壓側兩大部分。
4.蒸發器
蒸發器是製冷系統的主要換熱裝置。低溫低壓的製冷劑液體在其內蒸發變為蒸氣,吸收被冷卻物質的熱量,使物質溫度下降,達到冷凍、冷藏食品的目的。蒸發器內製冷劑的溫度越低,被冷卻物的溫度也越低。
2樓:上海製冷廠家
外機,內機,膨脹閥,電控箱。這個是乙個完整的製冷系統
3樓:匿名使用者
冷庫的製冷系統中,常說的四部件指的是:壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發器。
壓縮機的作用是通過做功來強迫製冷劑在製冷系統中冷凝、膨脹、蒸發和壓縮,週期性不斷的迴圈,起到壓縮製冷劑的作用。冷凝器的作用是把壓縮機排出的高溫高壓製冷劑蒸氣,通過散熱冷凝為液體製冷劑。製冷劑從蒸發器中吸收的熱量和壓縮機排出的熱量,被冷凝器周圍的冷卻介質所吸收而排出系統。
對待不同的工況節流裝置也不同,比如我們家用空調或商用**空調採用毛細管做為節流裝置,冷庫採用熱力膨脹閥來做為節流裝置。膨脹閥是根據蒸發器內製冷劑蒸氣的溫度變化,自動調節供給蒸發器製冷劑流量的節流閥。作用是使液體製冷劑在蒸發器內完全地氣化,發揮蒸發器的換熱效率。
蒸發器是製冷系統的主要換熱裝置。低溫低壓的製冷劑液體在其內蒸發變為蒸氣,吸收被冷卻物質的熱量,使物質溫度下降,達到冷凍、冷藏食品的目的。蒸發器內製冷劑的溫度越低,被冷卻物的溫度也越低。
冷庫製冷方式有哪幾種
4樓:安靜
有兩種,一種是風冷另一種是管冷,風冷製冷快但保溫時間不如管冷的時間長,管冷製冷時間慢,保溫時間長
希望採納
5樓:百度使用者
冷庫也稱冷藏庫,它是通過人工製冷的方法獲取穩定低溫環境的一類貯藏保鮮設施。 現代的冷庫,人工製冷主要採用各種製冷機械,所以也稱機械冷庫。 冷庫有許多態別,且有不同的分類方法。
根據用途和溫度範圍可分為:冷藏庫、凍結庫和速凍庫、冰庫等;其中冷藏庫又分為高溫冷藏庫、低溫冷藏庫。農產品常用的冷庫有兩種:
冰點以上冷藏即所謂的高溫庫;冰點以下凍結性(或稱冷凍)冷藏稱低溫庫。多數鮮活園藝產品的保鮮貯藏應用高溫庫,控溫範圍-5~10℃;部分園藝產品和肉禽、水產品等常用低溫庫,控溫範圍-15~-25℃。 根據冷庫貯藏量的大小可分為大、中、小幾種型別。
我國常用冷庫的單間容量多數偏小,因此,大型冷間指200噸以上,中型冷間50噸以上,小型冷間50噸至幾噸。大容量的冷間多是集中製冷的冷庫形式。50噸以下的小單元容量的冷間也可以集合成較大的冷庫群。
但其實質還是小型冷間,許多小型冷間都使用獨立的製冷系統,常稱作小型冷庫。 根據製冷用的製冷劑不同,又有氨機冷庫和氟機冷庫之分,多數小冷庫都是氟機制冷。 根據製冷機組的冷卻形式不同又有水冷和風冷及風水冷兼用型。
多數小冷庫都用風冷凝機組和風冷為主、水冷為輔的方式。 風冷凝和風+水冷凝的製冷機組一種是體積較大的座機形式,一種是體積小、結構緊湊的掛機形式。掛機形式不佔地面、安裝簡單、管道短直,最適於各種單元獨立的自動冷庫。
冷庫的製冷機組,核心部件是製冷壓縮機,現常用的製冷壓縮機有活塞式、轉子式和渦旋式,其中渦旋式最為先進。 根據製冷壓縮機的結構形式又有開放式、半封閉式和全封閉式。開放式製冷壓縮機在小型製冷機組應用方面已逐漸被淘汰。
半封閉式和全封閉式目前小型製冷機組應用中各佔半壁江山。發展趨勢是全封閉式製冷壓縮機逐漸佔據主導地位。 目前,全封閉渦旋式製冷壓縮機,代表小型製冷壓縮機的領先水平。
根據冷庫的冷間結構,冷庫又分為三種形式:一是土建冷庫;二是裝配冷庫;三是土建裝配複合式冷庫。 土建冷庫是指冷間的承重和圍護結構以土木磚石和砼結構為主。
隔熱保溫結構是以夾層填充鬆散顆粒狀保溫材料的形式,保溫材料主要有乾燥稻殼和膨脹珍珠岩,早期以乾燥稻殼為主,後期以膨脹珍珠岩為主。 裝配式冷庫是用聚氨酯或聚苯乙烯發泡塑料為復合板材,通過聯接結構裝配成各種冷間的冷庫。小型冷間的承重和隔熱保溫由復合保溫板材擔當。
較大的冷間須有鋼鐵骨架做承重結構。裝配式冷庫的板材多是夾心板的形式:有不鏽鋼夾心板、彩鋼夾心板和玻璃鋼夾心板等。
土建裝配複合式冷庫是承重和外圍護結構由土建牆體和屋蓋構成。隔熱保溫結構採用內敷保溫結構的辦法。內敷保溫結構有兩種形式,一種是利用聚氨酯現場發泡,一種是利用保溫板材多層錯縫敷貼。
保溫材料主要有三種即軟木、聚氨酯、聚苯乙烯發泡塑料等。早期用過軟木的形式,現在經濟實用的形式是聚苯乙烯發泡板材貼敷。
6樓:張蕾丁丁
冷庫的製冷原理:
液體製冷劑在蒸發器中吸收被冷卻的物體熱量之後,汽化成低溫低壓的蒸汽,被壓縮機吸入,壓縮成高壓高溫的蒸汽後,排入冷凝器,在冷凝器中向冷卻介質(水或空氣)放熱,冷凝為高壓液體,經節流閥節流為低壓低溫的製冷劑,再次進入蒸發器吸熱汽化,達到迴圈製冷的目的。
這樣,製冷劑在系統中經過蒸發→壓縮→冷凝→節流四個基本過程完成乙個製冷迴圈。
在冷庫製冷系統中,蒸發器、冷凝器、冷庫壓縮機和節流閥,是製冷系統中必不可少的四大件,這當中蒸發器是輸送冷量的裝置。
製冷劑在蒸發器中吸收被冷卻物體的熱量實現製冷。
壓縮機是心臟,起著吸入、壓縮、輸送製冷劑蒸汽的作用。
冷凝器是放出熱量的裝置,將蒸發器中吸收的熱量連同壓縮機功所轉化的熱量一起傳遞給冷卻介質帶走。
節流閥對製冷劑起節流降壓作用、同時控制和調節流入蒸發器中製冷劑液體的數量,並將系統分為高壓側和低壓側兩大部分。
實際冷庫製冷系統中,除上述四大件之外,還有一些輔助裝置,如電磁閥、分配器、乾燥器、集熱器、易熔塞、壓力控制器等部件組成,它們是為了提高執行的經濟性,可靠性和安全性而設定的。
單級蒸汽冷庫壓縮製冷系統,是由製冷壓縮機、冷凝器、蒸發器和節流閥四個基本部件組成。它們之間用管道依次連線,形成乙個密閉的系統,製冷劑在系統中不斷地迴圈流動,發生狀態變化,與外界進行熱量交換。
冷庫的分類有哪些
7樓:萬能製冷
目前冷庫劃分主要有八種型別,具體分類及其定義如下。
(1)大型冷庫:公稱容積大於20000m³以上;
(2)中型冷庫:公稱容積在5000~20000m³
(3)小型冷庫:公稱容積小於5000m³
(1)高溫冷庫(恆溫庫):設計溫度為5~15℃。
(2)中溫冷庫:設計溫度為5~-5℃。
(3)低溫冷庫(冷凍庫):設計溫度為-18~-25 ℃。
(4)超低溫冷庫(深冷庫):設計溫度為-45~-60℃。
(5)速凍庫(急凍庫):設計溫度為-35~-40℃。
(6)保鮮庫(氣調庫):設計溫度為5~-2℃。
(1)土建冷庫
建築主體使用鋼筋混凝土框架結構或者磚混結構的低溫貯藏冷凍品的場所。也是目前使用率比較高的一種冷庫,可以是單層或者多層。
(2)覆土冷庫
覆土冷庫又被稱為土窯洞冷庫。指用磚石作為結構,建造在非凍脹砂石層或者基岩上,隔熱層使用一定厚度的黃土覆蓋建造的冷庫。形式有單洞體式、連續拱式。
(3)山洞冷庫
山洞冷庫是把製冷設施應用於岩質堅固的山洞中,保溫層借助天然岩層所建造的低溫貯藏冷凍品的場所。
(4)夾套式冷庫
夾套式冷庫是指在常規冷庫的圍護結構內加乙個內夾套結構,在夾套內部裝載冷卻裝置。由製冷系統產生的冷風會在夾套內迴圈流動。
這種結構的冷庫形成乙個「制冷空氣帶」,一方面將外圍結構傳入的熱量帶走,另一方面保證庫內的溫度穩定,不會有太多冷量的損失。
(5)裝配式冷庫
除地面外,所有構件按統一標準在專業工廠成套預製,在工地現場組裝的低溫貯藏冷凍品的冷庫。
(1)生產性冷庫
指具有較大製冷加工能力和一定冷庫容量的低溫貯藏冷凍品場所,一般主要建在食品產地、貨源幾種地區及漁業、農業基地。這種冷庫主要用於食品或者農產品進行初加工之後(冷加工處理,如預冷)長期進行儲藏。
(2)分配性冷庫
分配性冷庫,又稱中轉性冷庫是指用來接收並貯存已經冷凍加工好的食品冷庫。建造地點一般選擇在大中城市、人口較多的工礦區和水陸交通樞紐地帶。
(3)零售性冷庫
指建在工礦企業或城市大型副食品店、菜市場內,供臨時儲存零售食品使用的冷庫。
(4)中轉性冷庫
中轉型冷庫主要有兩種:
一種是建造在水利樞紐上,接收從生產性冷庫運輸來的食品。再凍能力較弱,一般情況下食品通過短期儲藏後運輸到分配性冷庫繼續儲藏或者直接出口。
另一種中轉性冷庫是建造在漁業基地的。與第一種生產性冷庫不同的是:這種生產性冷庫的冷凍能力強,可以進行大批量的冷加工,在魚類等水產品進入市場前起中間轉運作用。
此外中轉性冷庫站台大、裝卸能力強。
(5)綜合性冷庫
所謂綜合性冷庫主要指其功能性強大,集生產性、分配性功能於一身。可以滿足大容量產品的儲藏及冷加工。
氨冷庫:製冷系統使用氨作為製冷劑的冷庫。
氟利昂冷庫:冷系統使用氟利昂作為製冷劑的冷庫。
(1)藥品冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏能使藥品不變質失效,延長藥品的保質期,達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。
(2)肉類冷庫:通過人工製冷的方法使庫內保持低溫,用於肉類冷凍和冷藏的建築物。
(3)血液類冷庫:在低溫冷藏條件(2℃—8℃)下冷藏使新鮮血液和血漿不變質失效,達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。
(4)疫苗類冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏使疫苗不變質失效,延長藥品的保質期,達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。
(3)水果冷庫:用於水果的儲藏及加工,用低溫或者控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。水果冷庫有水果保鮮庫和氣調庫兩種。
(4)蔬菜冷庫:用於水果的儲藏及加工,用低溫或者控制庫內的氧氣、二氧化碳等氣體的含量。抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。蔬菜冷庫有蔬菜保鮮庫和氣調庫兩種。
(5)藥材冷庫:在低溫冷藏條件下冷藏使藥材(生物類、礦物類中藥材)不變質失效,達到醫藥監督局的技術要求的冷庫。
(6)水產品冷庫:用於水產魚類海鮮的冷凍儲藏,延長海鮮的保質期和口味,達到食品監督局的技術要求的冷庫。
按照儲藏物品,還有許多態別的冷庫,這裡就不再一一介紹了。
(1)高檔冷庫
高檔冷庫定義:保溫板的材料使用優質的聚氨酯(帶阻燃功能,材料等級a級以上)保溫板或者優質的的不鏽鋼(磨砂或者拋光材質,材料等級a級以上)保溫建造的低溫貯藏冷凍品場所,**偏高。
(2)低檔冷庫
低檔冷庫定義:保溫板的材料使用普通的聚氨酯(無阻燃功能)保溫板或者優質的的不鏽鋼(無磨砂或者無拋光材質)保溫建造的低溫貯藏冷凍品場所價,格與高檔冷庫相比較低。
(3)玻璃鋼冷庫
玻璃鋼冷庫:冷庫庫體使用玻璃鋼保溫板的材料建造的低溫貯藏冷凍品場所。
(4)彩鋼冷庫
彩鋼冷庫定義:冷庫庫體使用玻璃鋼材料建造的低溫貯藏冷凍品場所。
(5)不鏽鋼冷庫
不鏽鋼冷庫定義:冷庫庫體(除地面外)使用不鏽鋼保溫板的材料建造的低溫貯藏冷凍品場所。
冷庫被廣泛的應用在多種行業,根據不同的應用行業,冷庫可以分為以下幾種:
(1)科研冷庫:應用在科研行業或者高校實驗室作為科研研究使用及儲藏的冷庫;
(2)農業冷庫:指應用在農業農產品初加工後的冷處理、低溫儲藏的冷庫;
(3)工業冷庫:指應用在工業化學原料及工業電子產品低溫儲藏的冷庫;
(4)物流冷庫:物流冷庫主要應用在物流行業,低溫儲藏食品的冷庫;
(5)醫藥冷庫:指主要應用在醫藥行業,低溫儲藏醫藥類產品的冷庫。
(6)餐飲冷庫:指應用在餐飲行業,低溫儲藏餐飲食材的冷庫。
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