中國各地區有代表性的早餐都有哪些?

時間 2023-06-16 07:20:02

1樓:行樂

比如說天津的煎餅果子,河南的胡辣湯,山西的刀削麵,武漢的熱乾麵,這些都是非常有名的早餐,中國地大物博每個地方都有自己代表性的早餐。

2樓:晴等晴

河南早餐有油條包子豆漿,胡辣湯等等,呼和浩特經典早餐有香酥焙子。焙子是有白焙子、鹹焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。

3樓:周**強強

是有很多的,例如呼和浩特的香酥焙子,西安人的胡辣湯,甘肅蘭州的蘭州拉麵,山東的大蔥煎餅,武漢人的熱乾麵,北京人的豆汁兒,長沙人的公尺粉等等一些都非常好吃。

4樓:路邊的風兒

比較有代表性的早餐就是,油條,豆漿,包子,皮蛋瘦肉粥,粉羊雜,油餅,蔥油餅等。

5樓:青島小魚聊創業

廣東腸粉、上海糯公尺團、天津的煎餅果子、寧波湯圓、四川的紅油抄手、北京油條豆汁。

中國各地區有代表性的早餐都有什麼?

6樓:橋海秋

北京地區的代表早餐是炒肝滷煮豆汁,天津的代表早餐是煎餅果子,山西的代表早餐是拌湯,武漢的代表早餐是熱乾麵,上海的代表早餐是生煎包,廣東的代表早餐是腸粉,廣西的代表早餐是公尺粉。

7樓:匿名使用者

比如說武漢的豆皮,熱乾麵,大同的刀削麵,羊雜,北京的豆汁兒,焦圈兒,煎餅果子,西安的胡辣湯,肉夾饃,丸子湯,漢中的熱麵皮,蘭州拉麵。

8樓:愛仕達各色

比如說武漢的熱乾麵,上海的生煎包,大同的刀削麵,桂林的公尺粉,還有天津的煎餅果子,都是屬於地區的代表早餐。

9樓:雙魚愛仕達

天津的煎餅果子,河北的鞋底燒餅,北京的豆汁,河南的胡辣湯,廣州的腸粉,山西的刀削麵,蘭州的牛肉拉麵。

中國各地的早餐都有什麼不同?

10樓:網友

一、廣東廣東的早茶可謂是一絕,俗話說「食在廣東,廚出鳳城。」。廣東歷來都有著「嘆早茶」的風俗,茶品即餐品更是種類繁多數不勝數。

例如最是出名的蝦餃水晶包、糯公尺雞、叉燒包、腸粉等等。廣式餐品自然有著廣式味道,廣東人愛甜口,不喜辣,早餐也多是偏甜的食物。再加上一杯早茶再就著這些茶品一起吃,味道中和之下盡是悠閒。

都說是「靠山吃山,靠海吃海。」廣東臨著南海,南海又是著名的地下海灘,自然海產品是少不了的。所以在廣東可以吃到正宗新鮮且實惠的海鮮粥、蝦餃、海鮮燒麥等等不勝列舉。

二、四川四川成都自古便有著「天府之國」的美譽,這裡土地肥沃、物產豐富,自然早餐的樣式也是少不了的。四川人喜歡麻辣口味,事實上在四川人的口中麻更重於辣才是最好的。重麻自然少不了老麻抄手,皮薄餡厚的一咬全是肉混著麻辣十分爽香。

四川根據其特色也有著不同的早餐例如:油茶、公尺粉、鍋盔等等。四川居於內陸又是盆地,海鮮產品自然不是嘗吃的,但是這裡氣候怡人農產品十分豐富,物價也不高。

早餐也多是本地農產品直產直銷的,新鮮乾淨又放心,早餐實惠又豐富。三、山東對於山東的映像大眾更多的是在其粗獷豪邁的性格上,對於山東的美食可能了解不多,但是鐵漢尚且有柔情何況山東乎?在飲食上中國素有「北面南公尺」的特徵,主要是北方乾旱稻公尺產量不高,反之小麥卻很多,麵粉也就多了。

北方人愛吃麵食,麵食也就在淳樸的北方人手中玩兒出了許多花樣,各式糕點、大餅不在話下。山東人雖然大多性格粗獷沒有南方人心細,但是在美食上卻是絲毫不輸的。光是早點就有著著名的水煎包、火燒、煎餅等等。

雖然外表和山東人一樣質樸,但是吃上一口就知道什麼叫做「皮薄餡多,外酥裡嫩」了。四、甘肅提起甘肅可能大多數人最先想到的是黃土高原的荒蕪與風沙。不禁會問,這裡即不物產豐富土地也不肥沃有什麼出名的特產呢?

中國人講一方水土養一方人 ,甘肅地區的環境雖然比不上江南水鄉的柔情,也比不得中原大地的溫厚,但是其蕭瑟也有著獨特的風味。例如當地人愛吃黃饃,吃黃饃時還得烤上一壺茶,當地人叫做「罐罐茶」,這有點類似廣東的早茶。甘肅的早餐也遠不止這些,還有著名的蘭州拉麵、糊鍋、脆棗等等。

糊鍋可不是真的糊了,而是一種類似於胡辣湯的糊糊,但是原料遠比胡辣湯要豐富。甘肅早餐雖然沒有其他地區的典雅、花哨,但是其內在的品質卻是絲毫不輸的。

中國各地最有特色的早餐是什麼?

11樓:他囖我的具體呀

古語有云:一天之計在於晨。記得小時候在家鄉,每天早上起來都能在桌上發現媽媽買來的熱氣騰騰的一碗豆漿,旁邊有時放著兩根金黃的油條,或者是幾個白白胖胖的包子。

如今出門在外,吃遍大江南北不同的早餐,北方的早餐味濃量大吃著爽,江南的早餐精緻講究花樣多,那麼哪兒的早餐最有特色呢。現在就讓我們一起來細數一下中國不同地區的特色早餐,尋找屬於你的家鄉記憶吧!

北京——炒肝兒。

老北京的早餐可就太多了,焦圈兒、豆汁兒、煎餅果子、豆腐腦兒,今天給大家介紹的是其中很有「個性」的乙個,炒肝兒。注意這裡必須加個「兒」。北京人做人圓潤開朗,說話也多帶兒化音,炒肝兒並不是炒的,而是以大腸、豬肝加澱粉煮成濃濃的一碗。

傳統吃炒肝並不用湯匙筷子,而是整碗端起來喝。所以從前若有人吃炒肝用匙筷,老北京人一看就知道此人必為外地人。

天津——煎餅果子。

介哪能妹有咱天津衛的煎餅果子,鍋巴菜,雞蛋灌兒餅呢!天津市舊稱天津衛,是守護北京的重要門戶,同時也是我國北方的重要海港。天津人注重傳統,也豁達樂觀。

來一套煎餅果子,就著街口吃完舔舔指尖兒,融入熙熙攘攘的人群中,嘗十八街麻花,園子裡頭聽聽戲,嘛錢不錢的,樂呵樂呵得了~

東北——疙瘩湯。

疙瘩湯。這個可是正宗東北佳餚。這個早中晚都可以吃。

就是把麵揪成一塊一塊的扔到鍋裡做成湯,可以加白菜、菠菜、紫菜、香菜、洋柿子(西紅柿)……反正就看個人喜好。有人喜歡大粒疙瘩,有人喜歡小粒的。也是鹹的。

山東——燜子。

相傳一百多年前,有門氏兩兄弟來煙台曬粉條,有一次剛將粉胚做好,遇上了連陰天,粉條曬不成,粉胚就要酸壞。情急之下,門氏兄弟將鄉親們請來用油煎粉胚,加蒜拌著吃,大家異口同聲說好吃,有風味。於是便幫門氏兄弟支鍋立灶煎粉胚賣,人們都說好吃,但問此食品叫什麼名,誰也說不出。

其中一智者認為此品是門氏兄弟所創,又用油煎燜,就脫口而出叫「燜子」。

河南——胡辣湯。

胡辣湯,又名糊辣湯,是中國北方早餐中常見的湯類食品。常見於街上的早點攤點,其特點是微辣,營養豐富,味道上口,十分適合配合其它早點進餐。胡辣湯起源於河南周口市西華縣逍遙鎮的「逍遙鎮胡辣湯」,是一種湯類小吃。

由三十餘種天然中草藥按比例配製的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯又香又辣。

12樓:伴緣意

每個地方都是不同的呢 要看自己是在什麼地方了呢。

中國各地特色早餐都有什麼

13樓:匿名使用者

中國的早餐文化可謂豐富多樣,各地的早餐品種也是千差萬別。今天小薩來給大家盤點一下,8地方的特色早餐。

1:上海。必吃早餐:粢飯,小餛飩,生煎,小籠包 ,蔥油餅,鹹豆漿,大餅。

2:北京。必吃早餐:炒肝,焦圈,豆汁兒,麵茶,油餅,炸糕。

3:河南。必吃早餐:胡辣湯,牛肉餅,水煎包,油饃頭,扁粉菜,小公尺粥,羊肉湯。

4:湖北。必吃早餐:牛肉/雜麵,熱乾麵,各種面,豆皮,麵窩,湯粉,燒賣。

5:陝西。必吃早餐:肉丸胡辣湯,甑糕,肉夾饃,牛肉餅,豆花泡饃,豆腐腦。

6:雲南。必吃早餐:過橋公尺線,餌絲,炸餌塊,洋芋絲雞蛋餅,稀豆粉,糯公尺坨,公尺糕。

7:廣東。必吃早餐:腸粉,廣式早茶,蒸公尺粉,炒河粉,廣式粥,陽江瑪仔,朝陽大包。

8:青海。必吃美食:牛肉麵,雜碎湯,熬茶,饃饃,拌湯,牛奶雞蛋醪糟,酥油奶茶。

山東臨沂——糝湯。

糝湯作為山東十大旅遊小吃之一,如今在山東很多城市都可以喝到。糝湯,用的牛肉,牛骨熬湯,牛肉切片;牛骨湯中加入各種調味、兌入麵粉水一起煮成,口感香辣開胃。

山東濰坊——土爐子火燒。

在山東,燒餅和火燒都是挺常見的,不過很多老闆又都有自己的做法。

用這種土爐子做的燒餅,外酥內香,搭配一碗豆腐腦,美美噠。

河南焦作博愛——豆腐卯麻燙。

據說這道豆腐卯麻燙,出了博愛就吃不到了,是當地很有特色的美食。

那,上圖就是吐嚕麻燙哦,看著像油條是不是?其實跟油條完全不一樣。

吐嚕麻燙是採用燙麵+老酵麵糰一起發酵而成,炸好的口感是比較q彈的,一根的重要比過油條兩根的重量。

安徽蕪湖——渣肉蒸飯。

渣肉就是將早秈公尺炒熟後磨成粉,裹滿肥而不膩的後腿肉片上,擺入蒸籠,淋足醬油調味汁,蒸熟。長糯公尺+圓糯公尺混合,加入醬油調味汁蒸熟成公尺飯。盛一碗公尺飯,上面再擺上渣肉,想想就香得很呀。

國內各個地方結婚的習俗有哪些,各地區有哪些結婚習俗?

泰州婚禮的時候 要給爹爹 公公 帶個鎢砂帽 手裡拿個釘耙 然後就有人把公公臉上圖上黑灰 我們有個詞叫爬灰婚禮上的 扒灰 玩笑是廣泛存在於江淮地區的一種習俗,是大家故意拿公公和新媳婦開玩笑的。南通啟海習俗,接新娘時候要給新郎新娘吃圓子,最後賓客也要吃。還有前兩天吃飯的時候新娘的父母不可以來。第一頓飯主...

中國各地的區號都是多少,全國各地區號多少?

扯犢子了,先把錯別字改過來吧!全國各地區號多少?中國各區的區號都是多少?海南省各市 區號實行全省通用 海口市 區號0898 通什市 區號0898 三亞市 區號0898 儋州市 區號0898 廣州020廣西0775北京040上海010 中國各區的區號是多少?中國各個省份的區號是多少 請問中國的區號是多...

因為方言不同,古代各地區的中國人如何溝通

在周代的時候,利用國家機器的強大力量,曾經在全國推廣這種洛陽讀書音,這也為後代洛陽讀書音流傳幾百年打下了堅實的基礎。這種洛陽讀書音其實和現在的洛陽方言差距很大,但是我總認為語言也是有傳承性的,或多或少得有些相似之處。古代沒有普通話,但是古代有官話。普通話是現代版的官話,官話就是古代的普通話。也就是說...