1樓：水清霞明
老鴨煲紅薯。
材料，鴨子適量，紅薯適量。
調味品，鹽，味精，醬油，蔥薑。料酒，香菜。八角，色拉油，也可放入少量枸杞。
做法，先將鴨子洗淨剁成塊後焯水，去血水，紅薯去皮切滾刀塊，熱鍋涼油燒開後放入蔥薑八角翻炒，然後放鴨子和紅薯同炒，倒入水，醬油，鹽，味精，後，小火燉，出鍋後放入香菜或香蔥即可，方法簡單，大家可做。（喜歡吃粉絲的朋友，也可以加入粉絲，根據個人的口味，煲好的湯也可以加入香醋，口感更加）
2樓：小安的仰望
這個你首先可以使用乙個鴨子肉，然後放在盤子裡面，加入適量的地瓜，攪拌均勻就可以喝了。
3樓：金融分析師莫老師
鴨子燉的時候再加入地瓜，就可以燉成自己想要吃的地瓜鴨子了。所以也做菜很靈活的。
4樓：匿名使用者
你好，這個鴨子的話，你可以先把它燉的差不多熟，然後放一點點地瓜片，這樣非常好吃。
5樓：熊珈藍佑
鴨子燉地瓜做法是不好吃的，因為鴨子坐地瓜會影響口味與品質。
6樓：等等等等
這個製作起來還是比較麻煩的，而且口感會很差，所以你還是不要這麼做。
7樓：敏鴻遠
你好，看你個人口味吧，一般情況的話，這種又鹹又甜，個人口味不怎麼喜歡。
8樓：網友
這個簡單，在上問度娘或抖音上搜一下均可找到相應的作法。
9樓：帳號已登出
差強人意，平平無奇，毫無波瀾，味道一般般，不是很推薦。
10樓：戰浦
瓜皮貓眼看人的不好吧好吧好吧唧吧唧唧復唧唧唧哇哇哦哦哦哦，好的工作了一下次來吃飯了很不高興了沒啊？好ヾ ^蠱！嗯ヽ(○甲魚蛋撻家都是女人的心思？我。
地瓜燒鴨子怎麼做的
11樓：匿名使用者
沒找到地瓜的，有土豆的！原料：光鴨半隻、土豆兩個、姜一塊、蒜四瓣、辣椒粉一勺、花椒一勺。
配料：啤酒、醬油、糖。做法：
1、光鴨切塊，焯水後用涼水沖洗。土豆切塊，姜切絲，蒜切末待用；2、焯過的鴨帶皮的一面朝下，放入鍋中小火煎至出油，盛出；3、起油鍋，下花椒小火炸至變褐色後撈出。再下入薑絲，蒜末，辣椒粉炒出香味；4、下煎好的鴨塊及土豆。
加入少量醬油，一缺罐啤酒，少許糖；（啤酒差不多可以沒過所以的原料）5、小火燒至湯汁快乾就可以起鍋啦。
12樓：匿名使用者
紅薯載雞的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 便秘食譜 補虛養身食譜 防癌抗癌食譜。
口味：甜味 工藝：蒸紅薯載雞的製作材料： 主料：雞腿250克，甘薯300克。
調料：白砂糖20克，醬油5克，大蔥5克，姜3克，大蒜（白皮）3克教您紅薯載雞怎麼做，如何做紅薯載雞才好吃1. 去骨雞腿肉加調料，醃約30分鐘；
2. 將雞腿肉入烤箱烤熟，切末備用；
3. 紅薯洗淨，切開，切大塊狀（連皮），入鍋中蒸熟（約10分鐘）；
4. 將雞肉末放在紅薯上一起食用即可。
13樓：匿名使用者
先用醬油悶鴨肉至出油再放地瓜進去繼續悶。
地瓜酒燉鴨肉？
14樓：董荷花
乙隻好吃沒有鴨腥味的啤酒鴨。酥爛回口香醇。希望你們會喜歡啊。
用料鴨 1只。
啤酒 2罐。
桂皮 若干。
花椒 若干。
八角 若干。
蔥 一根。地瓜 乙個。
生抽老抽。橘皮 一些。
耗油蒜頭 2瓣。
冰糖 一些。
料酒山楂 一些。
油地瓜啤酒鴨的做法。
鴨子買回來洗乾淨剁塊，焯水去血沫在洗乾淨。
請點選輸入**描述。
熱鍋入油，爆香桂皮、八角、花椒、蔥段、蒜。下入鴨子翻炒下。
請點選輸入**描述。
加點料酒，2罐啤酒、橘皮、冰糖。
請點選輸入**描述。
加入耗油、生抽、老抽，攪拌均勻，下入地瓜。小火悶煮40分鐘，轉大火收汁就可以出鍋啦。
鴨腿和地瓜能做到一起嗎
15樓：匿名使用者
1、能2、可以參考一下以下做法。
地瓜鴨腿湯是一款有通便和抗癌效果的湯水，同時也不會太過油膩，適合中老年人食用。
地瓜鴨腿湯的做法：
1.原料需要準備鴨腿乙隻、鵪鶉蛋少許（可省）、香菇幾朵、地瓜（紅薯）一根，調料只需要少許鹽和雞精；
2.將鴨腿劃上幾刀，焯水之後皮朝下煎到焦黃，最好能看出來有肥油部分的皮變薄；
3.紅薯去皮切成大塊，鵪鶉蛋煮好剝殼，然後加上鴨腿、泡好的香菇、薑片等一起入高壓鍋，隔水燉個二十來分鐘即可。
需要注意的是，如果是膽固醇過高的中年人，或者是年紀比較大的老年人，菜譜中的鵪鶉蛋最好省掉。另外整個湯需要採用隔水燉煮的方式，如果直接放入鍋裡煮的話，地瓜煮散之後整個湯會很渾濁，不太好看。
地瓜鴨腿湯的營養價值：
地瓜（紅薯）是公認的營養食材，而且是的抗癌率，高居各蔬菜的榜首。而且紅薯還有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的作用，更別提豐富的纖維能夠**便秘。
所以紅薯對於腸胃虛弱、又很看重「抗癌」功效的中老年人來說是個非常值得長期食用的食材，做成湯水的形式能夠讓地瓜（紅薯）充分煮熟透，免得引發積食和腸胃不適。
地瓜鴨腿湯中的鴨腿主要起到提味的作用，讓整個湯有點油水又不至於味道太過寡淡。鵪鶉蛋則完全是看個人體質來決定是否使用的食材，對於體質虛弱、營養不良、神經衰弱的人都很有用，但是對於膽固醇過高的人來說就非常不適用。
16樓：匿名使用者
千萬不可以自由搭配食物，有時候不小心相剋的食物一起吃會中毒的。提醒您還是查閱一下。。。
我給婆婆燉了一下午的鴨湯,結果她跑去吃紅薯。然後我就情緒非常激動暴躁。想砸東西想大哭不想活了正常嗎？
17樓：鳳凰綠咬鵑
想大哭bai，想砸東西都還正常du，不想活了zhi
這種情緒不正常。
dao可能你有輕微的抑鬱。
專症。婆媳相處是千古難。
屬題，尤其女人在生了孩子過後，身心不能得到很好的照顧，丈夫不懂怎麼關心，婆婆只關心孫子，或者婆媳早已有矛盾，此時產婦臥床什麼事情都不能做，從來沒帶過孩子，哺育困難，身體疼痛，夜不能寐，胡思亂想，極容易產後抑鬱。
最明顯的特徵就是情緒低落或暴躁，不想和任何人溝通，很是悲觀失望，常常覺得生無可戀，覺得自己很悲慘，嚴重的會自殺、跳樓。就像是所有積累的陰暗面都在這個時期凸顯。
長期情緒抑鬱，不能排解也會容易得抑鬱症，所以凡事應學會自我寬容和自我原諒，也要對他人寬容和原諒。
沒有過不去的坎，鑽進死胡同並非就是走上絕路，把胡同打破或者原路返回都是可以逃生的。
經常深呼吸，和正向積極的人相處，做正向積極的事。多忙碌，少清閒。
你覺得婆婆不體諒你的勞動成果，看似對方有問題，但從另外乙個方面來看，你有強迫別人接受你的饋贈，接受你的觀點和行為的傾向。
婆婆不吃，也許她胃口不好、心情不好，或者有你想不到的原因，不管是惡意還是好意，對你來說造不成影響，可以叫老公、公公吃啊，都不吃，你自己也要吃好，對得起別人和自己，做好本分就好了。
18樓：盡量公正與公平
你的反應如此激烈，一方面說明你對她很用心，燉鴨湯期望值很高，另一方面說明你有些脆弱，這點小事就想大哭不想活。
真的不值得。
你需要調整你的心態和期望值。
19樓：風之獨舞
這肯定不正常啊。
bai！你的想法。
du太過極端了。首先是你zhi自己要燉dao給她吃的，她不知道去吃。
專紅薯，你不能。
屬怪她，她不知道你做了吃的給她。其次，她即使跑出去吃東西，湯也可以等她回來吃，你為何要不想活呢？建議還是放鬆心情，大不了自己吃了不浪費，別把自己憋出毛病了。
20樓：笨笨有禮
你不正常，沒吃就算了，下次再弄就可以了。
21樓：貓之愛
不正常。
就算復你問過你婆婆制她想喝湯了，最bai後沒喝你都du沒必要發脾氣，zhi人家說不定突然口味就。
dao改變了呢。
不清楚你家裡是什麼情況，為什麼你要特意給你婆婆燉鴨湯，她是懷孕了要你照顧嗎？
就算她真懷了也應該由你家公或你老公照顧呀，你在你婆婆家是不是管太多了，不用你幹的你也幹，導致自己心態崩潰？
22樓：匿名使用者
你好bai，你的心情可以du理解。好心給。
婆婆燉湯喝，婆。
zhi婆似乎一點dao不領情。不管怎麼內說，婆婆是容長輩，對她老人家要有包容心。你應該心平氣和的和婆婆溝通交流一下，是什麼原因。
而不是不冷靜的隨意亂發脾氣。這樣只能是火上澆油。人們常說 衝動是魔鬼。
或者你還可以換個方式讓你的老公和婆婆溝通一下。是不合口味還是其他原因。總之，多多諒解老人的一些做法。
退一步海闊天空。
我想用天地瓜跟鴨子一起紅燒來吃，可以嗎？怎麼做好吃
23樓：甲馬居士
糖在油裡煎成金紅時加入郫縣豆瓣炒香，加入鴨塊再炒香，加高湯或水，老薑，花椒，胡椒和少量山奈、八角，小茴、丁香，桂皮、草果等，鴨塊基本耙時加入切塊的地瓜和鹽，熟了耙了就可以了。不加醬油，會發黑。