1樓：匿名使用者
青碗豆子能熬湯，比如：青豌豆燉排骨。
材料：排骨斤，青豆1把。
調料：（海天）草菇老抽，味極鮮（欣和），料1653酒，鹽，燉肉料1包（我用的是老龐家燉肉料，大潤發就有賣），香蔥1棵。
準備：1）鍋中添冷水，放排骨，大火燒開，關火。將排骨撈出，放入容器內，加老抽，味極鮮（少量），料酒醃製，涼透後用保鮮膜封好，放入冰箱內乙個晚上。
2）青豆先用溫水過一遍，然後放入碗內，加冷水，泡一晚上。
過程：鍋燒熱，放油，加入排骨，連同容器內的醃料一起倒入鍋內翻炒片刻，加水沒過排骨，加泡好的青豆和燉肉包，大火燒開後，轉小火燉40-45分鐘，加少許鹽（多少視口味而定）。開大火收汁，關火，加雞精，切碎的蔥花，裝盤出鍋即可。
2樓：匿名使用者
當然可以。味道和煮黃豆差不多，多燉燉燉爛了，還是不錯的。
豌豆還有保護視力的作用。豌豆中有胡蘿蔔素，大家都知道胡蘿蔔素對人的視力是有好處的，可以說非常適合在青春期學習壓力大的孩子們吃。豌豆可以熬成糊，用一點奶油做成濃湯，做多了就會做得很好吃。
3樓：詩意地棲居
可以熬湯喝是可以的，不過最好加些輔料，以提鮮，還是不錯的。
4樓：網友
能熬湯，熬骨頭湯，排骨湯等都可以。很好喝的。
5樓：千
是能熬粥，但不好喝。
6樓：匿名使用者
青碗豆子能熬湯嗎？好喝嗎？
答：青碗豆子能熬湯，但是沒有什麼味道。
7樓：迷望
不好喝