1樓：一文壹心
到廣州，西關一定要去，西關美食你不可錯過。
艇仔粥。廣州的著名小吃，相傳正宗的艇仔粥應該是在漂浮於河上的艇仔上製作的，甚至必須在艇仔裡面吃。艇仔粥因此得名。
艇仔粥以新鮮的小蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄、花生仁、浮皮、油條屑為原料，煮粥的手法也依照滾粥衝燙粥料的手法，立即衝滾、稍後品嚐。其特點是粥底綿爛，粥味鮮甜，集眾多物料之長，爽脆軟滑兼備。
可以到黃埔古港去吃，仍保留著公社食堂模式，自取自用，類似自助餐，但氛圍不同，很多美食與艇仔粥共存，說著就嘴饞，每個月都去吃，**也公道。
姜撞奶。姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃，以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品，口感滑嫩，風味獨特。
穿過騎樓，滿街叫賣的雲吞、飛機欖、糯公尺餈、糖沙翁讓人眼花繚亂；沿著上下九，雙皮奶、及第粥、雲吞麵一字排開。局窄的小店內全都擠滿了食客，這裡便是西關。
2樓：是閃閃呀
如果你來我的城市旅遊，我是鄭州的，建議你吃河南燴麵。河南燴麵是「中國十大麵條」之一。它的湯非常鮮美，用羊骨頭等各種配料熬成的濃湯，喝一碗通體舒暢。
湯好、麵筋道、營養高，以味道鮮美、經濟實惠而享享譽中原。第二個是胡辣湯。方中山胡辣湯稍微辣一點，不太喜歡吃辣的可以選擇其他品牌的，胡辣湯湯汁粘稠、湯味濃郁、色澤艷麗、香辣可口，值得一嘗。
最後乙個美食是黃河大鯉魚，是選一斤以上的黃河鯽魚製作而成，魚肉鮮美、肥而不膩，非常好吃。
燴麵
胡辣湯
黃河大鯉魚。
3樓：網友
1.陽泉麵皮。
它是陽泉境內非常受歡迎的一道特色美食，主要以麵粉為原料製作的一種食物，選料精良，工藝嚴謹，調味講究，以白、薄、光、軟、筋、香而聞名。在中國大多數地區，多為涼拌食用，如寶雞擀麵皮、天水麵皮等流派。在一些地區，如陝西漢中地區，麵皮一般使用公尺漿蒸熟製成，可趁熱食用或涼拌，即漢中麵皮。
麵皮具有筋斗、柔軟、酸辣可口、四季皆宜之特點非常受當地民眾喜愛。
2.糊嘟。它是陽泉境內別具風味的一種特色麵食，主要以麵粉為原料製成，搭配一些酸菜、豆葉菜和蘿蔔絲做輔料，食用時配上特色蘸料，在當地是一種老少皆宜的美味。
據傳，古時候一到連陰雨天或者冬天下雪的日子，陽泉人總會做一大鍋糊嘟，炒一鍋辣椒土豆，一家人圍坐在一起，蘸著辣椒炒土豆，紛紛伸筷子到鍋裡夾糊嘟來吃，一家人其樂融融在一起吃糊嘟，頗類似吃火鍋的樣子，只是吃的東西不同而已。糊嘟耐饑、抗寒、阻風濕，當時非常受鄉下出苦力的人們喜愛。
3.粉條豆腐絲。
它是陽泉境內平定縣的一道傳統美食，整道菜主要以粉條和油豆腐絲製成，是陽泉境內人家紅白喜事，請客吃飯都會有的一道傳統菜。上桌後的豆腐絲外脆裡嫩，食用時，夾起菜來，一定要等一下再入口，以免燙嘴。就是性急的人也不可以亂來，否則會叫你知道什麼叫做性急吃不了熱豆腐。
4.飄抿曲。
飄抿曲，又稱小河撈，是陽泉境內一道傳統的麵類美食。因為製作工藝非常考究，製作時以綠豆摻少量精白麵粉和面，經特製抿麴床壓制而成。它長如掛麵，細如毛粉，清香利口，鮮味撲鼻，富有營養，風味別緻，還具有消火消暑之功效。
據傳，明末清初的學界泰斗傅山先生也曾作《小河撈記》對漂抿曲大加讚賞。可惜山城人卻沒能發揚光大。雖然現在許多飯店都有漂抿曲這道小食，但沒有做成養生美食，多少讓人感到遺憾。
4樓：網友
我的城市是唐山，唐山比較著名的美食有：唐山蝦醬、棋子燒餅、東陵糕點、醬汁瓦塊魚、唐山綠豆咯扎、蘆花雞、義盛永燻雞、蜂蜜麻糖、十里海對蝦、南堡麵條魚。
東陵糕點。其外皮色澤以紅、白為主，但所用餡料及裝飾不同：鬆餅色白，上嵌3個核桃仁，內為白糖餡，間有松子仁；玫瑰餅表皮色紅，印有6朵玫瑰花瓣，餡以白糖、玫瑰花為主；太師餅表皮色白，沾有芝麻，內為豆沙餡；龍鳳餅表皮色紅，印有龍鳳圖案，餡以白糖、香蕉、玫瑰絲為主；山楂桃呈桃形，表皮上紅下綠，餡以山楂為主。
棋子燒餅。月因狀如小鼓、個似棋子而得名，使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。色澤金黃，裡外烤製酥透，肉餡鮮香，酥脆適口不膩，便於儲存。
唐山蝦醬。蝦醬又名蝦糕。它是以各種小鮮蝦加鹽發酵後，經磨細製成的一種粘稠狀醬。
我國沿海凡產小蝦地區均能生產。以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產最多，每年5～10月為生產加工時期。以河北唐山、滄州加工的蝦醬質量較高，一般作調味用。
5樓：x芳
肉夾饃。聽到西安兩個字，首先想到的應該就是肉夾饃了。肉夾饃的饃外表略微焦黃，口感酥脆，外焦裡嫩，裡面的肉更是肥而不膩，瘦而不柴，配上蒜末和青椒，爽而不膩。
要說肉夾饃的標配，那就是涼皮了，炎熱的夏天吃上一碗涼皮，再加乙個肉夾饃，真真是再好不過的了。涼皮分為公尺皮和麵皮兩種，公尺皮更加筋道，麵皮搭配鬆軟有勁道的麵筋，澆上紅油，味道好的沒話說。
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，陝西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。
6樓：搵錢唔易
如果你來我們廣西南寧首府旅遊，那麼你就不要錯過了你以下幾道美食。
高峰檸檬鴨。「高峰檸檬鴨」的製作較為講究。首先要選1.
5—2公斤的正宗穀糠喂大的土鴨或北京鴨，稍肥者較佳，宰殺好後，放入沸水中用柴火煮個半熟，然後澇起瀝乾水切塊待用。其次選好配料。需陳年醃製的檸檬，檸檬要去核切成條狀，還需放酸蕎頭、酸辣椒、酸梅、腐乳、白糖、黃酒、鮮薑等。
最後將鴨塊及配料一起用花生油爆炒幾下後，文火細燜到鴨肉熟透，接著改用強火翻炒至汁水成糊狀便可裝碟享用，吃之酸甜麻辣香，別具風味。「高峰檸檬鴨」原創於舊邕武公路高峰界牌酒家，因其風味獨特，幾年來早已走出高峰，名聲在外，成為武鳴的一道名菜。
老友粉。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著開胃，冬天吃著驅寒。老友粉是當地沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質。
老友粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風味之一。
另外還有生榨公尺粉、粉蟲粉餃、扣肉糯公尺飯等等小吃美食。太多了就不一一枚舉，你可以到南寧了去中山路美食街、農院路美食街、水街市場美食街去尋找那些特色小吃的身影。
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