板栗和野山慄什麼區別,板栗和栗子的區別

時間 2023-04-21 05:50:10

1樓:愛抹茶冪語

板栗和野山慄的區別如下:

果實不同。與板栗不同的是,子粒只有乙個果實,上部分圓圓的,被一團芒刺包圍著。

我國南北板栗品種很多,且南方和北方品種群特徵及特性方面有差異。一般南方品種群品質不及北方品種好,肉質偏粳性,適用於炒菜,又稱為菜慄。

俗稱及產地不同。

野山慄,也稱子粒,是原產於浙江東部四明山的一種栗子。

我國板栗產區,北起遼寧、吉林,南至廣東、廣西均有分布,主要產區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。

2樓:匿名使用者

野山栗是山上裡生的,顧名思義,不過現在野山慄很少。

區別嘛,一般來講,從外觀上看,野山慄個頭很小,140粒一公斤左右,顏色略深,一般市場上賣的話,外表有白色小絨毛。而板栗個頭大。

從口味上來講,生吃野生山栗味道有澀味,口感稍差一些。

3樓:筱婷寶寶

野山栗是野生的,板栗是人種植的,不過現在很多板栗店都說自己賣的是野山慄,也就搞不清楚了。

板栗和栗子的區別

榛子和板栗有區別嗎

4樓:沁香一片又一片

榛子和板栗當然是有很大區別的,這兩樣都屬堅果類,但是是完全不同的類別。食用方法也不一樣。

5樓:季末7花未落

榛果是榛子樹結的果實,又叫榛子、山板栗、尖慄或棰子,但是與板栗不是同一種東西。

榛子是樺木科的,板栗是殼斗科的。

榛子本身富含油脂(大多為不飽和脂肪酸)其含量達到,使所含的脂溶性維生素更易為人體所吸收,對體弱、病後虛羸、易飢餓的人都有很好的補養作用。

它的維生素e含量高達36%,能有效地延緩衰老,防治血管硬化,潤澤肌膚的功效。

榛子裡包含著抗癌化學成分紫杉酚,可以**卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延長病人的生命期。

榛子本身有一種天然的香氣,具有開胃的功效,豐富的纖維素還有助消化和防治便秘的作用。

怎麼區分板栗和馬慄

馬慄和板栗的區別

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