1樓：莫忘訓
鯽魚1尾，白蘿蔔200克，雀巢三花植脂淡奶100毫公升。
輔料：雀巢美極雞粉小匙、黃酒1大匙、生薑、太太樂美美椒適量。
做法：1、將鯽魚洗淨擦乾，薑切片，白蘿蔔切粗絲，備用；
2、鍋燒熱後倒油爆香薑片，再放入鯽魚，煎兩面呈金黃色後加黃酒、淡奶、適量的水繼續烹煮；
3、中火煮10分鐘，加入白蘿蔔絲，再燒10分鐘後加。
主料：鯽魚1尾，白蘿蔔200克，雀巢三花植脂淡奶100毫公升。
輔料：雀巢美極雞粉小匙、黃酒1大匙、生薑、太太樂美美椒適量。
做法：1、將鯽魚洗淨擦乾，薑切片，白蘿蔔切粗絲，備用；
2、鍋燒熱後倒油爆香薑片，再放入鯽魚，煎兩面呈金黃色後加黃酒、淡奶、適量的水繼續烹煮；
3、中火煮10分鐘，加入白蘿蔔絲，再燒10分鐘後加調味料即可。
小技巧：煎魚時，魚麵及魚腹均要擦乾；鍋燒熱，倒入冷油煎魚，魚不會沾鍋。
調味料即可。
小技巧：煎魚時，魚麵及魚腹均要擦乾；鍋燒熱，倒入冷油煎魚，魚不會沾鍋。
蘿蔔絲燒魚。
主料：鯽魚或鯉魚。
輔料：白蘿蔔。
調料：鹽、料酒、胡椒粉、醬油、白糖、醋、薑片、蒜片、蔥段、甜麵醬、高湯、雞精、水澱粉、食用油。
2、將蘿蔔切成絲，用開水焯一下過涼，木耳洗淨待用；
3、坐鍋點火放入油，油溫5—6成熱時，放入魚煎至兩面變色，加入薑片、蒜片、料酒、甜麵醬、高湯、醬油、白糖、胡椒粉、雞精、蘿蔔絲、木耳，大火開鍋後改為小火煨10分鐘，放入蔥段略燒一會兒，用水澱粉勾芡，烹入公尺醋出鍋即可。
2樓：匿名使用者
美食大全這**上有很多做法。
白蘿蔔怎樣燒好吃
3樓：鄭州新東方烹飪學校
冬吃蘿蔔夏吃姜，這是傳下來的文化，在冬天吃蘿蔔是非常好的，今天試做乙份紅燒蘿蔔，簡單又好吃，而且還非常下飯。
食材白蘿蔔 一斤。
食鹽 適量。
食用油 適量。
耗油 適量。
醬油 適量。
蔥 適量。方法/步驟。
首先，把蘿蔔清洗乾淨，去皮切成塊，三厘公尺左右大小就可以。另外，準備適量的蔥，切成蔥段之後裝碗裡備用。
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鍋裡放入適量的水，水燒開之後倒入白蘿蔔，煮兩分鐘之後撈出，去掉澀味，裝碗裡備用。
請點選輸入**描述。
鍋裡放入適量的油，油溫熱了之後，加入白蘿蔔翻炒均勻，蓋上鍋蓋燜煮十分鐘，期間要攪拌一下。
請點選輸入**描述。
十分鐘之後，加入適量的冰糖，食鹽，耗油，生抽，翻炒均勻，燜5分鐘後就可以起鍋了，撒上一點蔥花會更香哦。
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end注意事項。
燜煮的時候火候不能太大，防止粘鍋。
4樓：匿名使用者
一、山藥筒子骨湯。
食材：山藥、豬骨。
配料：蔥薑蒜、料酒、鹽、糖、味精。
1.將筒子骨洗乾淨，然後鍋裡放入水，將豬骨頭倒進去開大火煮，水開後，水倒掉，豬骨頭沖洗乾淨，這樣做主要是去除豬骨頭裡面的血腥和血沫。
2.在砂鍋裡放入適量的水，放入蔥薑蒜，然後把焯過水的骨頭放在砂鍋裡開始燉，同時加一些料酒。
3.在燉骨頭的同時，把山藥洗乾淨然後去皮。注意由於山藥容易引起過敏，所以在去皮的時候，容易過敏的小夥伴戴著手套操作。然後把山藥切片或者切塊。
4.骨頭經過反覆的燜燉後，加入切好的山藥，然後加入鹽，繼續燉。
5.大約燉1個半小時到2個小時左右，就可以喝了，這時候可以加一些糖和少許味精提香。
二、白蘿蔔燉牛肉。
食材：白蘿蔔、牛肉。
配料：蔥薑蒜、料酒、鹽、糖、味精、生抽、八角、桂皮。
1.選擇精牛肉或者牛腩，洗乾淨後，在鍋裡放入冷水煮開，叫做焯水。焯水主要是為了去除牛肉的血腥味和血沫子。
2.將白蘿蔔洗乾淨去皮，然後切成塊。
3.在砂鍋中放入牛肉，然後放入蔥薑蒜，桂皮，八角等香料，加入少量的水開始燉。
4.燉的時候加入料酒和鹽，一段時間後加入切好的白蘿蔔，加入生抽，糖，繼續燉。
5.大約1個小時左右，就可以起鍋了。
5樓：顏色不一樣的煙火
白蘿蔔的話用來燒牛肉是特別好吃的，也可以用來燉湯。
6樓：匿名使用者
我覺得白蘿蔔燒牛肉是非常不錯的，而且也是非常的入味，也很營養。
怎樣紅燒白蘿蔔
紅燒白蘿蔔的做法
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白羅蘿蔔怎麼樣燒好吃
7樓：深山裡的生活
要想白蘿蔔燒的好吃啊，你先把白蘿蔔洗乾淨 ，買點豬肉給他洗乾淨，再把肉切成一厘公尺左右 厚塊炒出油， 再把切好的蘿蔔放到裡邊，一起炒成帶黃色的 在上水在裡面一起煮了 這大蘿蔔熟了軟了 ，再加上你喜歡的調料 ，你吃吃看香不香 ！
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