賣點心下午茶的服務員應該做些什麼

時間 2023-03-02 17:15:09

1樓:

上餐時注意服務禮儀和規範的手勢,讓人感覺衛生安心。

什麼公尺線店能喝下午茶,相應的點心多不多?

2樓:匿名使用者

旗鼓村的店裡可以下午去吃飯,沒有點心的,只有小菜什麼的。

公司下午茶為員工們準備哪些點心小食會比較受歡迎呢?求推薦!

3樓:匿名使用者

美薇膠原蛋白果凍不錯哦,裝在小袋袋裡的,吃起來很方便,口味跟水果果凍一樣,但是又能滋潤**,何樂而不為呢。

4樓:心心夏

來點巧奈兒的手工巧克力把,巧克力吃了會使人愉悅,還可以**哦,美眉會喜歡的。

5樓:晴空霧色

這個不太了解 感覺承德沒有多少做的不錯的茶點店。

6樓:匿名使用者

你們公司蠻人性化的啊。據說現在上海外企下午茶都流行吃美薇膠原蛋白果凍,很風靡的哦,能吃出蜜桃肌。

7樓:匿名使用者

麵包、曲奇,水果都可以啊,不是太平常了是。僅供參考。

下午茶一般有點什麼點心

8樓:宮野·灰原

下午茶的點心一般都是餅乾(那種自烤的陪紅茶什麼的小曲奇)、蛋糕(黑森林、歌劇院什麼的)、鬆餅之類的。介紹一款塔形士多啤梨忌廉泡芙。

塔形士多啤梨忌廉泡芙。

主料:a:黃油80克、低粉100克、水160克、糖5克、鹽2克、雞蛋3個。

b:淡奶油100克、糖10克。

製作工藝:1、將糖、鹽、油、水放入小鍋中小火煮,邊煮邊用筷子將材料攪拌均勻,煮至材料融化沸騰後倒入低粉快速攪拌至粉液融合後離火放涼備用。

2、這時候將雞蛋打散。

3、待鍋中麵糊晾至比手溫稍熱後分次加入蛋液。此時可預熱烤箱。

4、分次加入蛋液,每次加入蛋液都要用筷子攪拌至蛋液完全被吸收才加入下一次的蛋液,加入少量的蛋液攪拌均勻。

5、再次加入少量蛋液,用筷子攪拌至吸收。

6、繼續加入蛋液攪拌均勻,每次都要黃油和蛋液充分混合均勻,加入蛋液攪拌直到麵糊成為圖中的狀態就可以了,就算蛋液沒有加完也不要加進去了。

7、將做好的麵糊裝入裱花袋,擠在烤盤上,每個之間要有一定的距離。

8、將烤盤放入預熱好的烤箱,200度烤15分鐘泡芙膨脹定型後降低溫度到180度繼續烤20-30分鐘出爐,烤乾泡芙裡面的水分,烤好出爐放涼備用。

9、淡奶油加糖打發至不流動即可。

10、士多啤梨去掉葉子縱向切4-6瓣。

11、用刀將放涼的泡芙從中間切開。

12、在泡芙的中空部分擠上打發好的淡奶油。

13、在忌廉上放上切好的士多啤梨,蓋上另一半泡芙。

14、將每個做好的泡芙用忌廉粘好堆放成塔形,在最頂再裝飾上士多啤梨,最後在撒上一層糖霜就可以開吃了。

小貼士一定要將麵粉燙熟,這樣泡芙烤出來才會中空。

加入蛋液的時候要分次加,這樣蛋液才會被麵糊完全吸收,而且也能控制麵糊的濕潤程度。

烘烤的時候一開始要高溫烘烤定型,再轉低一些溫度烘乾泡芙的水分。

最後不想做成塔形,可以將淡奶油和士多啤梨填充進去就可以直接吃了,不會影響口感。

哪些點心適合下午茶時吃

9樓:我叫藍樂樂啊

般下午茶都是蛋糕、咖啡、餅乾、而且可以把下午茶搬到公司哦,開個小會,吃點喝點,蠻不錯的。

下午茶西式點心有哪些

10樓:網友

芝士蛋糕,綠茶蛋糕,提拉公尺蘇,蘋果派,老婆餅,巧克力,西公尺露。

如果小朋友做下午茶的話,最什麼為好?

11樓:匿名使用者

你好,低卡路里的少量的穀物(好吃的麵包、小點心、麥片)配以奶製品(乳酪、乾酪、奶製飲品)或水果的搭配。對於下午茶來說,這樣的營養的補充就很全面。

下午茶喝什麼?吃什麼甜點最好?

12樓:桜花夢

一些小點心即可,不宜太甜太膩。

13樓:意志為大叔

喝看你喜歡和什麼茶唄,至於甜點的話,你不怕胖的話就吃些小蛋糕之類的或餅乾。

當然這個的有那啥氣質的人才能有下午茶的感覺,對沒啥氣質的來說只不過是中午沒吃飽的零點而已。

14樓:匿名使用者

清淡一點的 沙拉就好。

15樓:秘密探說

綠茶,下火,小熊餅乾挺好的。

下午茶有哪些點心小吃

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