1樓：baby萌萌子
你好親。玫瑰花釀山藥泥。
做這個挺好吃的哦。
第1步買一根白色的那種山藥。
二把皮去掉。
然後切成一小段一小段的1，蒸熟。
大概蒸，20分鐘。
接著把他壓爛，揉成乙個小圓形，再把桂花釀澆上去就可以了。
味道還不錯哦。
做這個又比較簡單。
：玫瑰花釀可以增強人體免疫能力，祛寒降壓。玫瑰酒中含有的雙歧因子，能夠抑制原菌和腐敗菌生長，維持腸道內菌群平衡。
有抗腫瘤活性，提高人體吸收的效果。可以祛風寒、降血壓、滋陰補腎、提神醒腦、改善內分泌、美容養顏、清除自由基、延緩衰老。**乳腺增生，殺菌消炎。
不過便秘不要過量飲用玫瑰花釀會導致便秘的情況加重。[微笑]
玫瑰花陳釀酵素怎麼做好吃
2樓：晚風無人可問津
玫瑰花陳釀酵素的做法。
1.將1000g玫瑰花用純淨水加環保酵素浸泡清洗，在瀝乾2.玫瑰花入桶。
3.加入野生百花蜂蜜醃一下玫瑰。
4.啟用菌粉，在量杯中加入100ml溫水，倒入菌粉攪拌溶解待用5.將啟用了的菌粉倒入，加入純淨水攪拌均勻，加入壓網蓋上桶蓋扣好壓扣6.
發酵12小時後，開啟有一股濃濃的蜂蜜玫瑰香味，表面有泡泡，用攪拌勺子將玫瑰輕輕按壓下去，每天攪拌2次。
7.密封，三個月完成發酵，美美的玫瑰陳釀酵素可以分裝飲用。
3樓：乘思
1.將1000g玫瑰花用純淨水加環保酵素浸泡清洗，在瀝乾2.玫瑰花入桶。
3.加入野生百花蜂蜜醃一下玫瑰。
4.啟用菌粉，在量杯中加入100ml溫水，倒入菌粉攪拌溶解待用5.將啟用了的菌粉倒入，加入純淨水攪拌均勻，加入壓網蓋上桶蓋扣好壓扣6.
發酵12小時後，開啟有一股濃濃的蜂蜜玫瑰香味，表面有泡泡，用攪拌勺子將玫瑰輕輕按壓下去，每天攪拌2−3次。
7.養護15−20天後密封，經歷三個月以上養護期後完成發酵，美美的玫瑰陳釀酵素可以分裝飲用。
用玫瑰能夠釀酒嗎？
4樓：小曹會有大未來
玫瑰是可以用來釀酒的，自古就有玫瑰酒一說了。
玫瑰花酒可用鮮玫瑰花或幹玫瑰花。鮮玫瑰花可用50度左右白酒，幹玫瑰花可用35度左右白酒浸泡大約乙個月左右，一般在酒中加冰糖適量。白酒不分檔次，正宗小曲清香高粱酒或玉公尺酒或其它糧食酒即可。
玫瑰花酒清澈透明，冰清玉質，散發獨特的玫瑰芳香，香而不膩，入口綿甜，醇正柔和，回味悠長。還具有祛風寒，降血壓，滋陰補腎，提神醒腦，改善內分泌等，尤其對**疾患有神奇的功效。還是****病、心腦血管病、跌打損傷的良藥。
(收起)玫瑰花酒的製作方法如下：
【材料】幹玫瑰花約250（鮮玫瑰花約350）克，白酒約1500毫公升，冰糖約250克。玫瑰花的品種一般選用野玫瑰而不是花店的觀賞玫瑰。
【做法】將玫瑰花、冰糖、白酒同時放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可飲用。
5樓：匿名使用者
玫瑰可以釀酒，自古有玫瑰酒這一飲品。
1、材料：幹玫瑰花約250（鮮玫瑰花約350）克，白酒約1500毫公升，冰糖約250克。做法：
將玫瑰花、冰糖、白酒同時放入酒罐中（陶瓷或玻璃，不能用塑料），密封浸泡30日左右，即可飲用。
2、等糯公尺酒發酵好了，蒸餾前把玫瑰花放進去一起蒸餾，出來的酒裡面含有玫瑰花的味道。 花香和酒2糅合在一起，喝一口，口齒留有玫瑰花的余香。現在在家裡做菜的時候，經常拿來當料酒放。
3、把玫瑰花絞碎，加水加熱到65到70度之間，保留4到5個小時左右，加白糖，再加檸檬汁調ph值在左右，涼到35度以下再加酵母發酵。6天之後過濾，二發用了21天，發酵之後的玫瑰花味道已經很少了。
玫瑰花陳釀酵素的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：匿名使用者
用料紅糖 400克玫瑰 400克檸檬 10個玫瑰花酵素的做法。
檸檬洗乾淨去皮，用原汁機榨汁，榨好汁後，渣子不扔，待用，紅糖切沫紅糖切沫，我用的是雲南碗紅糖，可以用任何糖代替榨好的汁。
把乾皮也放入汁裡。
把紅糖和檸檬汁混合一起，化開。
加入玫瑰花瓣攪拌，出水。
最後放入檸檬片蓋好，成功，每天要排氣，用空氣發酵，三個月後，就成酵素了，用檸檬汁要比檸檬切片發酵的好，味道更濃郁。
玫瑰酒如何釀造
7樓：歲寒知松
玫瑰酒，一般是用玫瑰花浸泡制得。大多用品質較好的清香型白酒來浸泡玫瑰花，版取酒液調配，酒度15-35度範圍最合適權，可以根據口感需要調一些糖分。也可以用葡萄酒、獼猴桃酒、白蘭地做酒基，再加入其他一些含揮發油的藥材，來調整酒的香味。
8樓：匿名使用者
浪漫步庭玫瑰酒是新鮮食用玫瑰花與純釀公尺酒發酵而成，味道渾厚甜潤，散發出玫瑰的天然芳香。
9樓：匿名使用者
開原鹹州老窖玫瑰液酒採用女真千年古法釀酒秘方，結合現代高科技釀酒工藝精釀而成，具有同類產品難以匹敵的優勢。不管是開原當地其他自稱是玫瑰酒的小酒廠、小酒坊，還是全國其他釀製玫瑰酒的產區，都是在對鹹州老窖玫瑰液酒的邯鄲學步，只是借玫瑰酒作為宣傳的噱頭和概念，要麼不是釀製真正的玫瑰酒，要麼口感香氣等同我們相去甚遠，因為其他酒廠都不具備開原玫瑰酒業得天獨厚的地理條件和古傳秘方，更不具備野玫瑰花這種稀缺的原料資源。目前國內釀製玫瑰酒的，主要有山東平陰和新疆和闐，雖然當地的玫瑰花產量極高，玫瑰酒產量也高，但是產品品質根本不能同鹹州老窖玫瑰液酒相比。
平陰玫瑰和新疆小枝玫瑰，都屬於可以人工大量栽培的鮮切花，花朵大而艷麗，脂粉氣濃，營養價值較低，缺乏天然野生的靈氣和原生態，甚至不排除對鮮花繁育進行人工干預的可能（如施以花肥、花藥等），當玫瑰花變成一種農作物種植產業，可想而知其產量和外觀當然成為第一追求，以這種玫瑰花為原料釀製的玫瑰酒，不管是口感還是營養價值，同只能以野玫瑰（山刺玫果花）花瓣為原料釀製的鹹州老窖玫瑰液酒，品質簡直不能同日而語。
鹹州老窖玫瑰液酒，依託於開原地區獨特的地理氣候環境和微生物群落，精選東北綠色紅高粱和純野生玫瑰花瓣為主要原料，採用清河之山泉水，制訂嚴謹細緻的工藝流程和質量標準，在傳統古傳工藝的基礎上加以創新，自然發酵，固態蒸餾，陶缸儲存，科學檢測，精心釀製而成，感官指標、理化指標非常嚴格。
玫瑰花醬自己釀的玫瑰花醬如果有一股酒味還可以吃嗎？
10樓：遇玉
沒有問題，有一股酒味兒也是可以吃的。
11樓：再來一碗湯
這是可以吃的。
因為玫瑰花醬發酵有酒味。
這是很正常的。
這只是自然發酵的味道。
所以可以吃。
對身體有無害？
放心好了。
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