1樓：小廚神美食
今天教你們用18元錢的材料，做199元的壽司大餐！
2樓：食光記
如何做壽司？快來get吧~
3樓：凝帝系列
準備乙個叫壽司卷的東西，就是卷壽司用的竹簾 方形的紫菜(海苔),飯，沙拉或者別的醬，自己想包在裡面的東西，比如火腿黃瓜胡蘿蔔什麼的，保鮮膜 把保鮮膜鋪在竹簾上，把海苔放在保鮮膜上，放在竹簾上適合的位子，在上面均勻的鋪一層飯(不需要太厚，飯最好是煮好後放半個小時的那種，不冷不熱),把沙拉均勻飯塗在上(推薦丘比的千島醬，不是白的那種。就是那個。胡蘿蔔色的),把火腿什麼的切成條狀，不要太粗，放在飯的中間偏下一點，然後把竹簾帶著紫菜和飯一起卷起來壓緊。
再切一下就好啦``切的時候當心別把壽司弄散了求。
新手學做壽司怎麼做如何做好吃
4樓：匿名使用者
下面以捲壽司為例，談談壽司的製作。
原料：海苔 紫菜 1張 長約20厘公尺、寬約15厘公尺 粳公尺飯200克蟹柳1根細火腿腸半根中等大小的黃瓜半根雞蛋皮1張辣根醬15克生菜葉1張精鹽1 5克白糖5克白醋10克濃口醬油、醋姜各1碟。
制法：1 將粳公尺飯晾至溫度為40℃左右；蟹柳入沸水鍋中稍燙，撈出與火腿腸、黃瓜分別切成細粒；雞蛋皮切成15厘公尺長、1厘公尺寬的條；另取精鹽、白糖、白醋調成壽司醋，再與粳公尺飯拌勻。
2 將海苔豎著鋪在熟砧板上，在其上方邊緣留出3厘公尺作介面，在海苔的其餘部分鋪上粳公尺飯，再用手掌立著在粳公尺飯上橫壓出間隔均勻的4條「溝」，隨後分別在4條「溝」裡放上蟹柳粒、火腿腸粒、黃瓜粒和雞蛋條作餡料，最後將抹有辣根醬的生菜葉放在公尺飯上。
3 將鋪好公尺飯、放好餡料和生菜的海苔從下到上地輕輕裹起成捲，並在上邊介面處抹上少許公尺飯封口，然後將飯卷橫切成7個小卷，隨濃口醬油碟和醋姜碟上桌即可。
新手壽司的做法步驟圖，新手壽司怎麼做好吃
5樓：面朝大海路途
用料普通公尺 按個人飯量。
紫菜黃瓜。辣火腿腸。
雞蛋肉鬆。番茄醬沙拉醬。
壽司醋乙個做壽司的席子。
新手壽司的做法。
材料有這些，大都是網上買的乙個做壽司套裝！
這個就自己另外在菜市場買的，洗淨，切條，雞蛋煎好也是切條公尺飯煮好，趁熱加少許壽司醋攪拌均勻待用。
用乙個做壽司席子，放一張保鮮袋在上面，這樣席子不會搞髒，然後放一張紫菜，均勻鋪上白公尺飯，然後把自己喜歡吃的全部加上去，我加的是黃瓜，雞蛋皮，辣火腿腸，肉鬆，沙拉醬，番茄醬，蘿蔔乾也加了，不過不好吃，之後就沒加了。
然後慢慢的卷起來，記得要捲實點，不然切出來就散掉！
然後用刀切開，記得要從壽司中間先切開後，再切！這樣壽司就做好了，知道怎麼做後，以後也可以做其他口味的壽司了。
怎麼樣做簡單的壽司
6樓：愛別等
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。
7樓：一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
怎樣做壽司卷，新手做壽司
8樓：陌上_卿名酒酒
主料公尺飯適量 胡蘿蔔200g
雞蛋乙個 火腿一條。
海苔壽司片3片 肉鬆30g
番茄醬30g 沙拉醬40g
新手學做壽司的做法步驟。
1. 先煮好公尺飯，備好材料。
2. 放公尺飯在海苔上面，用飯勺壓平公尺飯。
3. 放材料在公尺飯上面，然後卷起來。
4. 然後大功告成了，馬上就吃。
怎麼樣自己做壽司？
9樓：食光記
如何做壽司？快來get吧~
10樓：小廚神美食
今天教你們用18元錢的材料，做199元的壽司大餐！
11樓：匿名使用者
肉鬆火腿水果都是可以買到的，魚子醬和芥末也很容易。
做壽司或者紫菜包飯的海苔，竹簾，超市裡都有。
煮熟的公尺飯均勻鋪在海苔上，加上條狀的餡，抹上沙拉醬或者芥茉，卷起來切開就可以了。
12樓：撒菁淳於小琴
前言第一次做壽司，從網上買的工具**，很容易上手，想吃的話自己動手，什麼都能吃到，而且還增長見識。
材料主料：海苔；
輔料：壽司醋蘿蔔條肉鬆胡蘿蔔雞蛋皮火腿壽司1①把海苔平鋪在竹簾上。
2②把加入壽司醋攪拌均勻的公尺飯壓在海苔上，用力壓3③然後新增蘿蔔條，肉鬆等喜歡吃的食物。
4④然後卷，成型，用刀切成塊就好。
自製壽司的做法和材料有哪些
13樓：生活百事通小雨老師
1、主料的選擇。
2、輔料的選擇。
將所需的壽司材料選擇好後，就開始做壽司了。
二、壽司的做法。
第一步、先將日本粳公尺以煮飯的方式煮熟，在煮飯的同時就準備壽司醋，壽司醋的做法比較簡單，只需要將適量的白醋、砂糖、鹽放入小鍋內加熱，並且用筷子攪拌，直到糖和鹽全部融化，呈現出清澈透明的醋汁即可，然後將醋汁倒入容器中冷卻，備用。
第二步、然後將煮熟的粳公尺放進容器中，冷卻至四十度的溫度左右，接著按10：1的比例加入壽司醋，並且用放手均勻地攪拌，備用。
第三步、然後將黃瓜、胡蘿蔔、蟹柳切成大小合適的條形狀。
第四步、為了讓竹簾容易清洗，可以在上面圖一張保鮮膜，這樣壽司也會更加的乾淨，然後放上海苔，加公尺飯均勻的鋪在海苔上，但要注意的是公尺飯不宜過厚，並且在海苔的四周不要鋪飯，避免在卷的過程中公尺飯跑出來，接著在公尺飯的一邊放上黃瓜、蟹柳、胡蘿蔔，然後在這些餡的上面擠一些沙拉醬和番茄醬。
最後、將竹簾慢慢捲起，然後捲緊成壽司卷，這裡要注意的是一定要捲緊，不然在切的過程中很容易鬆散。然後用刀將壽司卷切成小段，這裡可以加壽司刀用水洗一下，這樣在切的時候會使壽司更整齊。這樣美味可口的壽司就已經完成了。
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