1樓：匿名使用者
香蔥三文魚。
原料：三文魚、香蔥。
調料：醬油、芥末。
做法： 1、鮮三文魚切薄片，香蔥切絲，待用。
2、用魚片將香蔥絲包好，做成三文魚卷，碼入盤中。食用時，蘸少許醬油和芥末，即可。
三文魚木斯丸。
主料：鮮三文魚柳500g、土豆1個。
輔料：淡奶油100g、鮮檸檬1個、雞蛋1個、黃油150g、鹽、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒。
做法： 1.檸檬榨成汁備用。
2.鮮三文魚柳，用打碎機打成泥，盛入碗內。
3.在三文魚泥中加入淡奶油、白葡萄酒、雞蛋清、鹽、胡椒粉、榨好的檸檬汁，用筷子攪拌，打上勁兒後放冰箱冷凍10分鐘。
4.土豆煮熟後研成泥，在炒鍋內放黃油和蒜蓉再放入土豆泥炒香，加入胡椒粉，攪勻後放在盤子正中，成錐形。
5.煮一鍋開水用2個小勺交替將三文魚泥挖成丸子狀。放熱水內灼熟。圍著土豆泥均勻擺放。
6.胡蘿蔔、蘆筍煮熟後擺在盤子外圈。
7.炒鍋內放鮮黃油、葡萄酒、檸檬汁、奶油做成的黃油汁，倒入盤中。
8.香芹點綴在土豆泥上。
特點：口感細嫩、顏色鮮豔、營養豐富。吃時配白公尺飯。
三文魚小蛋糕。
主料：麵粉450g、牛奶250g、三文魚丁適量。
輔料：糖150g、黃油150g、雞蛋4個、泡打粉25g、香草香精1茶匙。
做法： 1.將黃油加糖打起，打白後，逐個加入雞蛋，打勻後逐漸加入牛奶，打勻，加香草香精。
2.泡打粉、麵粉混合，混勻後加入「1」中，最後加入三文魚丁。
3.打勻後，放入擠袋內，擠入模內，放烤箱烤熟(200度15分鐘)。
特點：口感鬆軟、營養豐富、味香濃厚，是美味的小甜點。
三文魚刺身。
主料：鮮三文魚柳250克、白蘿蔔適量。
輔料：綠芥末醬、日本萬字醬油(或美極醬油)、黃瓜1段。
做法： 1.將白蘿蔔切成細絲擺入盤中一側、黃瓜切成1厘公尺厚一塊備用。
2.三文魚柳切成4個厚片，放在冰塊上，放入盤中。
3.再切一些薄片，擺成花形。
4.黃瓜放入盤中，把綠芥末醬做成錐形，放在黃瓜上，用牙籤紮出乙個個小洞，使之形似士多啤梨。
5.吃時配一碟醬油，把綠芥末適量放入，蘸食。
特點：色彩鮮豔、開竅通氣、鮮嫩爽口。
三文魚烹製小竅門。
三文魚含有較多的水分和脂肪，所以用於烹製熱菜時，加熱的時間不宜長，否則成菜後，肉質會幹硬，吃起來口感不佳。這裡特別提醒大家，三文魚用於製作熱菜時，其最佳成熟度為七成熟，三文魚原料在這樣的成熟度，口感才軟滑鮮嫩、香糯鬆散。
2樓：匿名使用者
最簡單的：三文魚用高溫烤熟（溫度高外邊比較脆），趁熱放檸檬汁加上海鹽（普通鹽也可以），開吃。
我想問做三文魚怎麼做？怎麼做三文魚？
檸檬香煎三文魚 無油版 的用料。去皮三文魚 1塊檸檬 1 4個鹽 適量現磨黑胡椒碎 適量蘆筍 蘑菇等其他配菜 非必須。檸檬香煎三文魚 無油版 的做法步驟。將做法儲存到手機。步驟 1space 純奶手撕吐司的做法 步驟1 在雪梨woolworths買的去皮三文魚，只用一塊。步驟 2space 純奶手撕...
誰能告訴我中國歷史朱允文迷，誰能告訴我明朝建文帝朱允炆最後去哪了，朱棣和胡濙說了些什麼。還有，朱瞻基怎麼會比朱高煦更早知道死訊
主要的說法有三種，其中明史的記錄就有三個不同的版本，乙個就是最普遍的說法就是，建文帝死在大火中，第二中說法是死在火中的是姓馬的乙個太監，建文帝化裝成和尚逃出去了。第三種說法是建文帝流亡西部或者是海外。具體文章你參考明史和明史記略等官方文章，我就不加贅述了。現在部分學者根據家譜進行過考證，認為建文帝在...
誰能告訴我宋詞三首，宋詞 誰可以告訴我這宋詞出自那裡？
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誰能告訴我，三星9300怎麼卡刷
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