1樓：匿名使用者
盛夏即將過去，迎風招展的五彩衣袂和長髮飄飄一起的時光即將不再，盤點一下，是收穫了快樂的心情，還是沉甸甸的果實。 幸好，走過炎熱的數月，庸庸碌碌中，留下了些許痕跡。 紅樓夢》中的探春曾說過：
「…乙個破荷葉、一根枯草根子，都是值錢的……」枯荷、草根食用已不美味可口了，但是可以入藥，還可以加工成調料。概而言之，都是物華天寶。 李商隱說「留得殘荷聽雨聲」，林妹妹比較喜歡，對於我們來說，聽雨這個環節可以省略，曬幾支荷葉做粉蒸肉才是硬道理，還有一些鮮荷葉用後剩下的荷梗、蓮芯等，可以沖茶和入藥。
藉著我做榴蓮酥的空兒，得了這麼多榴蓮的殼，滋補一下。 榴蓮皮裡面白色的部分，加點排骨煲湯，味道鮮甜，具有清熱、降火、補血益氣、滋潤養陰等的作用。
材料榴蓮殼半隻，排骨800克，紅棗數枚，薑片，清水，鹽少許做法1.排骨洗淨，焯水；
2.另起鍋放入排骨，一次性將水添足，煮開，加薑片，轉小火煮乙個小時；
3.將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮乙個小時；
4.加入紅棗數枚、適量加鹽，煮15分鐘即可食用。
2樓：網友
我也是剛看到的，榴蓮的外殼取白色部分，榴蓮的果核，豬骨，花旗參，大棗，蜜棗，先燉豬骨和核、殼，大火半小時，然後加輔料中火一小時，最後小火半小時，加點鹽就可以了。
3樓：網友
找點烹飪的書看一下，應該不難做。
榴蓮果殼煮骨頭湯怎麼做
4樓：
主料 榴蓮殼二瓣 骨頭500g 輔料 鹽少量 雞精少量 水適量 一準備好兩瓣榴蓮殼，並將骨頭洗乾淨，放到盤裡。 二用刀子將榴蓮殼裡面的芯切成塊狀。 三在燉鍋中放入適量的開水，並將切好的榴蓮殼和骨頭，一起放入燉鍋中。
四燉四個小時左右，再開啟鍋蓋，放入鹽和雞精。 5蓋上鍋蓋，再悶5分鐘，就可以出鍋了 注意事項 榴蓮骨頭湯有滋補功效，心腦血管患者，不宜飲用此湯。
蘋果骨頭湯怎麼做？
5樓：
青蘋果紅棗骨頭湯。
中國有句俗語：嚐遍百果能成仙。若是吃膩了水果的原滋原味，為什麼不煲碗美味又養顏的水果湯呢？下面就教您煲一道蘋果湯：
水果湯 青蘋果紅棗骨頭湯。
原料：青蘋果2個，豬骨1000克，姜、紅棗、鹽適量。
做法：豬骨用開水汆燙，洗淨後加入清水、老薑、紅棗，大火煮開轉小火熬兩個小時；蘋果去皮，分切8塊，將蘋果塊放入豬大骨湯中再煲30分鐘，最後放鹽調味即可食用。
榴蓮的果殼有什麼作用？能吃嗎？怎麼吃？
6樓：匿名使用者
用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯一直是民間傳統的食療驗方，也是很好的滋補品。
經常食用可以令身體強健，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體；在泰國常用來當作病人和產後婦女用來補養身體的補品；可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼、促進體溫上公升，是寒性體質者的理想補品。
7樓：匿名使用者
如果吃榴蓮的時候手上有榴蓮的味道不好洗掉，可以用榴蓮殼水洗就掉了。還有就是榴蓮吃多了不容易消化，把榴蓮殼煮水喝一點可以有助於消化。
8樓：玻璃葡萄
裡面那個白的能跟雞一起煲湯，很補呢。
榴蓮的營養價值
9樓：等等文化
這種水果的口感軟糯香甜，而且口感細膩絲滑，甜度高，就像是冰淇淋一般。在榴蓮當中含有豐富的膳食纖維，這種物質能夠有效地幫助腸道蠕動，對於消化功能有問題的人群而言，適當的使用這種水果可以解決便秘的問題，還能夠有效的排出宿便和毒素，清理腸道。如果有食慾不振，胃口不佳這樣的情況，也可以適當的食用榴蓮，起到開胃的作用。
在其中含有多種維生素，對於女性朋友而言也是非常友好的，可以延緩衰老，補氣血令氣色變得更加紅潤。除此之外，還有大量的微量元素和礦物質，這些物質能夠參與人體的代謝，提高人體免疫力，有效預防一些疾病的發生。
對於喜愛吃榴蓮的人群而言，也要注意適量，因為這種水果的含糖量比較高，在眾多的水果當中是熱量比較高的一種型別。如果食用的量過多的話，除了會長胖以外，還會引起上火。因此在使用榴蓮之後，可以吃一些降火的食物，例如綠豆湯，海帶湯等等，通過這樣的方式也能夠讓上火的症狀得到緩解。
如果是三高人群的話，為了自己的身體健康，最好不要食用榴蓮。
10樓：匿名使用者
首先，榴蓮的熱量非常足，研究表明，每一百克的榴蓮中，熱量就可達到147千卡，同時它的糖分含量可達27g，因而能夠在短時間給人補充充足的能量。
其次，榴蓮含有豐富的膳食纖維以及氨基酸和維生素成分，其中膳食纖維可以促進腸道蠕動，氨基酸和維生素可以改善**彈性，起到抗衰老和養顏美容的作用，最後，榴蓮中鉀和鈣的含量很高，在預防高血壓和促進骨骼正常發育方面也有著積極的作用，加上榴蓮還有鋅元素，常吃可以提高人體的免疫力。
愛吃榴蓮，這幾個好處都。