1樓：淋漓盡致的
和百合一起煮粥比較好吃
以下是製作教程：
百合玉竹粥的製作材料：
主料：粳公尺100克
輔料：百合20克,玉竹20克
調料：白砂糖8克
教您百合玉竹粥怎麼做，如何做百合玉竹粥才好吃1. 百合洗淨，撕成瓣狀；
2. 玉竹洗淨，切成4厘公尺長的段；
3. 粳公尺淘洗乾淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分；
4. 把粳公尺、百合、玉竹放入鍋內，加入約1000毫公升冷水，置旺火上燒沸，改用小火煮約45分鐘；
5. 鍋內加入白糖攪勻，再稍燜片刻，即可盛起食用。
烹飪美食 20
2樓：問問你的心
蘿蔔雕刻出來的花,直接放盤子裡就是了
3樓：繽紛飄零
我說了你可別不高興啊 呵呵
菜花好象可以
4樓：真莉莉畢田
有~~有種土做法就是把茄子放在炭火裡燒熟,刨掉皮加蒜青椒一起剁碎入味.最後烹點熱油!味道^^美級
5樓：刑俊勵流
香瓜西公尺露
①將熱水、冰糖放入碗內高火2分鐘
。②再放入100g西公尺高火5分鐘。
③加入煉乳、香瓜汁拌勻即可。
剁椒魚頭（湘）
原料：胖頭魚頭1個、湖南剁椒適量、味精3克、鹽3克、紅油10克、姜10克、蔥8克、白蘿蔔片15克。
做法：1.將魚頭洗淨，去鰓，去鱗，從魚唇正中一劈為二。
2.將鹽、味精均勻塗拌在魚頭上，醃製5分鐘後將剁椒塗抹在魚頭上。在盤底放2—3片生薑和白蘿蔔片，將魚頭放上面，再在魚身上放上切好的薑絲適量。
3.上鍋蒸15分鐘，出鍋後，將蔥花撒在魚頭上，澆熟油，然後再放鍋裡蒸2—3分鐘即可。
朱洪武豆腐（徽）
原料：嫩豆腐500克，肥瘦豬肉100克，蝦仁25克，雞蛋4個，肉湯150克，熟豬油、蔥、姜、鹽、味精、料酒、溼芡粉、醋適量。
做法：1.豬肉切末，蝦仁剁碎加精鹽、溼澱粉拌勻，和蔥、姜、肉末煸至鬆散，烹入料酒、味精、精鹽炒和後，用溼澱粉勾芡成餡。
2.豆腐切厚片，將餡分成12份，分別放在豆腐片上拌勻，蓋一片豆腐製成豆腐生坯。3.
雞蛋清攪成泡沫，加澱粉調成糊。4.油燒至五成熱，將豆腐坯沾勻蛋泡糊，逐個炸至變色撈起，油溫公升至七成熱時，重炸至金黃色撈出。
5.清湯中加入豆腐、精鹽、白糖以小火燒開加醋勾芡即可。
蟹粉獅子頭（蘇）
原料：豬五花肋條肉300克，青菜心100克，蟹粉（肉）50克，鹽、味精、黃酒、蔥末、薑末適量。
做法：1.將豬肉洗淨，出骨去皮，把肥肉和瘦肉分別細切、粗斬成細粒狀，放入缽內，加黃酒、鹽、蔥花、薑末、蟹粉拌和。
2.將肉餡做成5個大肉圓，將蟹黃分別插在肉圓上，放入空的湯碗蒸30分鐘取出，使肉中的油脂溢位。3.
將切好的菜心經熱油鍋煸炒至翠綠色取出，取砂鍋乙隻將煸好的青菜心放入，再放蒸好的獅子頭和肉汁，蓋上鍋蓋放爐灶上燒滾後上桌食用。
西湖牛肉羹（浙）
原料：牛肉1小塊,香菇2個，香菜1小把，雞蛋清1個，鹽、味精、胡椒粉、生粉適量。
做法：1.牛肉剁成小粒，冷水下鍋，待水開後洗去血沫盛出。
2.香菜切碎，香菇切粒，雞蛋取蛋清，倒入湯碗內備用。3.
鍋內水燒開，下牛肉粒和香菇粒，水開後再略燒一會兒,加鹽、味精、胡椒粉。4.用濕生粉勾芡後，倒入盛有蛋清的湯碗裡，迅速攪拌均勻使蛋清成飛絮，最後撒入香菜即可
烹飪美食做菜
6樓：孤寂星痕
1。肯定不是油的問題！不要用豬油！對身體不好！
2。最好用植物油，做素菜我有乙個竅門就是用蒜嗆鍋，素炒，在勾一點明芡。有一種很特別的香味~~~
3。紅燒的話，雞鴨魚都有不同的做法，我比較清楚魚的，先將魚放在油鍋裡炸至表皮金黃，撈出備用，再用蔥薑嗆鍋，加入醬油，少許醋，鹽，雞精，糖，料酒，八角，花椒，將魚放入加入少許水，最後加入蒜，開鍋後煮一會兒，就好了~~~~很香的~~~~
7樓：匿名使用者
1.不一定非要用豬油，可能是做菜方法不對，多多請教別人吧
2.一般是全部用豬油，和植物油入鍋順序是一樣 的
3.這個。。。。每乙個菜做的方法是不一樣的，口味也不同，一般是放料酒，醬油，醋
8樓：微塵中的大世界
看。做菜的全過程 。
9樓：白開水黃瓜
最好不放豬油，膽固醇高
10樓：匿名使用者
其實，你可以用橄欖油，橄欖油做的菜味道好，對人身體也有好處，豬油畢竟是動物油，對人不是很有利，也容易被人吸收進去轉化成脂肪。
中國烹飪具體有哪些美食
怎樣烹飪出最好吃的美食
11樓：向善若水
如何才能烹飪出好吃的食物？
12樓：匿名使用者
你懂廚藝嗎？不懂的話，你做不出好吃的食物．懂的話，你可以買書自己實踐．
沒有最好吃的美食，只有不斷實踐才有更好吃的美食
13樓：匿名使用者
什麼是最好吃的美食 ，這個問題不簡單。。
清代 美食學家袁枚說過的一句話很經典，為美食界 推崇。
因時制宜，因地制宜，因人制宜。即所謂的三性最重要的是有乙個好手藝和用心而已。。
這是我20年 的經驗
14樓：匿名使用者
技術夠硬！
心情夠好！
經驗夠足！
材料夠用！
助手夠用！
愛心夠足！
15樓：魚子寧
用心做···········每個人的口味不一樣，但是只要傾注自己的感情一定就可以做出好吃的東東
16樓：阿莎麥粒
看你是什麼口味的
買點關於菜譜的書籍研究一下，慢慢的就會摸到門路了
17樓：匿名使用者
從**菜譜或者書裡的菜譜挑一些簡單的做 多做幾次熟練了 自己想著做
18樓：匿名使用者
要有耐心的去學習，去嘗試
19樓：匿名使用者
用心做出來的東西 都不錯！
20樓：檸檬飲
多做做手藝會變好的。
美食/烹飪
21樓：rs自由時光
嗯。。。我猜一下你是想表達你很擅長這方面的問題對吧！
中國烹飪美食
22樓：百度使用者
用幾個字概括就是：鮮、淡、味、養、健康、甜廣東菜簡稱粵菜，是中國著名八大菜系之一。由廣州、潮州、東江客家菜三種地方菜構成。
而三支 地方菜又有各自不同的特色。 廣州菜是粵菜的主要組成部分，以味美色鮮、菜式 豐盛而贏得「食在廣州」的美譽。廣州菜有三大特點：
一是鳥獸蟲魚均為原料，烹調成形態各異的野味佳餚； 二是即開刀、即烹和即席烹製，獨具一格，吃起來新鮮 火熱；三是夏秋清淡、冬春香濃，深受大眾的喜愛。 潮州菜是在廣東菜中占有重要的位置。潮菜主要以 海味、河鮮和畜禽為原料，擅烹以蔬果為原料的素菜， 製作精炒，加工多樣。
可分為炒、烹、炸、燜、燉、燒 、烤、焗、滷、薰、扣、泡、滾、拌，刀工 講究，湯菜功夫尤深，其中以清燉、紅燒、湯泡最具特 色。 東江菜又稱客家菜，用料以肉類為主，原汁原味， 講求酥、軟、香、濃。注重火功，以燉、烤、煲、焗見稱，尤以砂鍋菜見長。
做法上仍保留一些奇 巧的烹飪技藝，具有古代中原的風貌。 粵菜三特點 粵菜選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。
鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必說；貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤認為」螞蝗」的禾蟲，亦在烹製之列，而且一經廚師之手，頓時就變成異品奇珍、美味佳餚，每令食者擊節讚賞，嘆為「異品奇珍」。 粵菜的另一突出特點是，用量精而細，配料多而巧，裝飾美而豔，而且善於在模仿中創新，品種繁多，1965年「廣州名菜美點展覽會」介紹的就有5457種之多。 粵菜的第三個特點是，注重質和味，口味比較清淡，力求清中求鮮、淡中求美。
而且隨季節時令的變化而變化，夏秋偏重清淡，冬春偏重濃郁，追求色、香、味、型。食味講究清、鮮、嫩、爽、滑、香；調味遍及酸、甜、苦、辣、鹹；此即所謂五滋六味。
23樓：你大爺
粵菜的風味特點是：選料廣博奇雜，技術、菜式廣納百川，有濃厚的南國風味，菜餚講究鮮、爽、 嫩滑，夏秋清淡，冬春濃郁。
關於美食的烹飪。
24樓：匿名使用者
哦x,臉上還會長痔瘡,功夫挺深的.
25樓：低到塵埃裡的
肯定能好呀！臉上長痔瘡吧，都是嘴巴太毒了，缺德的。積點德就好了
26樓：笑一笑睡個覺
。。。拿臉當菊花用麼，樓主？
領導提問應該怎么樣應該怎么樣開頭
以下是我的經驗和建議，希望對你有點用 1 和你一樣，很怕領導在會上提問或者是讓發言，但是不能當逃兵阿！2 視領導提何問題而定，你是新來的，一般會問到 到公司這段時間感覺如何？有什麼困難？對今後的工作有何期許？等等寒暄類的問題。這時候你可以說說你對負責的工作是何想法，有什麼點子和建議，還要順便提到同事...
人生應該何去何從，人生應該何去何從，我應該怎麼辦
這倒像佛家的偈語，表達的意思就是命數一定。你相信命運嗎？我覺得你不信。你的生活剩下什麼？我覺得你的生活少了什麼。少了理想這東西。你別看從小到大都寫得理想歌頌著理想，可是理想就是這麼重要。你現在自立了，工作了，有閒錢了，卻沒有理想了。所以你會問人生何去何從。其實能不能換種心態去生活呢？你玩女孩，充其量...
戀人之間應該怎么樣處理關係，戀人之間應該怎麼樣處理關係
多溝通，別讓對方覺得自己心裡有事還不跟他講，有什麼話要說出來，少讓對方去猜，溝通時要坦誠。多換位思考，站在對方的角度考慮考慮 少點要求，不要以自己對待事情的標準來要求對方，比如女生心思較細，比較敏感，但是男生也許有些事注意不到，女生有不高興了就直說，千萬別讓男生猜，他們也猜不到的，男生呢普遍大大咧咧...
女友病逝了我應該怎么辦，女友病逝了我應該怎麼辦
首先要對你和你女朋友的家人表示同情，你是個痴情的好男孩，但事情已經過去了，她去到乙個更純潔，安靜的世界，你應該為她感到欣慰，同時你要振作起來，只有你先走出陰影，才能讓全家人都真正忘記悲傷，開始新的生活，我覺得你要做個男人，承擔起責任，首先照顧好她的父母，盡力尋找她失蹤的母親，死去的人我們無力挽回，但...
腎的結石應該怎么樣排出體外，腎的結石應該怎麼樣排出體外？
腎結石方法 1 手術 根據不同病情選用腎盂切開取石術，此技術相對較早 較落後。2 碎石 體外衝擊波碎石術對人體造成的損傷小 可逆，不用介入體內，避免了開刀創傷，適合於直徑0.5cm以上以及多發性結石，並且容易擊碎的結石。腎臟結石現多不主張碎石。3 溶石 服用藥物，大量飲水，調節尿液ph值，控制飲食種...