冬瓜肉質微黃是什麼原因,切開的冬瓜肉發微黃能吃嗎

時間 2022-11-22 00:50:34

1樓:生活上的三三在

冬瓜切開後有黃點可能與種植環境或者儲存方式有關,這種黃點對身體並沒有影響,所以是可以正常食用的,但如果冬瓜肉不僅有黃斑,而且開始出現腐爛流水的情況則不建議繼續食用。

冬瓜切開裡面有黃點咋回事

切開的冬瓜怎麼儲存

1.首先靜置一會,待切口表面水珠粘液冒出來。

2.等到摸起來黏黏的時候,用保鮮膜將切口封起來,一定要拍打幾下,擠壓出裡面的空氣。

3.最後將冬瓜倒立起來放置,10-15天都不會壞。

冬瓜切開裡面有黃點咋回事

冬瓜的選購竅門

1.在挑選冬瓜時應當注意瓜的表皮有無斑點和外傷,好的冬瓜沒有無斑點和外傷,並且無變形。

2.好的冬瓜外形要勻稱,肉質較厚、瓜瓤少。

3.用手掂一下,分量重的水分足、肉厚瓤少,是好冬瓜;分量輕的肉質疏鬆、水分不足、瓜瓤較多。

4.做炒冬瓜,要挑深綠皮的。這種冬瓜表皮光滑,肉質厚實,炒著吃不容易出湯。

5.煮冬瓜湯可選淺綠皮的,這種冬瓜表皮白霜較多,肉質薄且鬆軟,容易入味。

2樓:三經天

冬瓜黃邊主要有這幾個原因:缺素、鹽害、藥害和根系受損。

1、缺素黃邊。中微量元素在冬瓜的生長過程中作用非常大,如缺乏鈣元素會造成中上部葉片葉緣變黃。

2、鹽害黃邊。在種植過程中,大量施用化肥會使土壤溶液濃度變高、鹽漬化嚴重。當根系吸收大量高濃度的土壤溶液時,會灼傷葉片邊緣病變黃。

3、藥害黃邊。近年來連作重茬普遍,使冬瓜的病蟲害發生增多,有的農戶為了預防冬瓜病害會經常噴灑要及預防。

4、根系受損黃邊。根系受損,一般考慮冬瓜根結線蟲為害。同時,根結線蟲對根部造成的機械損傷,會為其它病菌入侵提供了途徑,與根結線蟲共同危害冬瓜。

3樓:鄭芬多老師

切開的冬瓜肉發微黃能吃的。

切開的冬瓜肉發微黃是被空氣氧化,顏色變黃,但不影響健康。切片後可將其隔絕空氣,防止變色。切開的冬瓜可以放冰箱儲存,要用保鮮膜包好放進果蔬層裡。

冬瓜切開之後,在切面上會出現星星點點的粘液,這時可以用一塊比切面大一點的保鮮膜或者是與切面大小相同的乾淨白紙貼上,用手摸緊貼滿,便可以保鮮3-5天。

在冬瓜肉裡面含有大量的膳食纖維,能夠調理血糖以及血脂,同時也能夠降低膽固醇。在冬瓜肉裡面含有的丙醇二酸,防止醣類轉化成脂肪,具有**的功效,也可以防治高血壓。盡量採取熬湯、清炒或者紅燒的烹調方式。

4樓:老金金金金金

那個是因為冬瓜很老了,才會發黃,嫩的會白一點

切開的冬瓜肉發微黃能吃嗎 5

5樓:記憶蛋餃

切開的冬瓜肉發微黃是被空氣氧化,顏色變黃,但不影響健康。切片後可將其隔絕空氣,防止變色。切開的冬瓜可以放冰箱儲存,要用保鮮膜包好放進果蔬層裡。

冬瓜切開之後,在切面上會出現星星點點的粘液,這時可以用一塊比切面大一點的保鮮膜或者是與切面大小相同的乾淨白紙貼上,用手摸緊貼滿,便可以保鮮3-5天。

6樓:硬幣小耗

切開的冬瓜肉發微黃能吃,微黃是氧化的,用到刀削去即可。

補充:冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可**水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿,清熱解暑作用。

冬瓜具有較高的營養價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質0.4克,碳水化合物2.

4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3毫克,還有多種維生素,特別是維生素c的含量較高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以對防止人體發胖,增進健美,具有重要作用。

7樓:愛上你的雙瞳

可以吃,但是不好吃。

冬瓜切開後不能沾水,否則黃的超級快。

8樓:匿名使用者

變黃是不是變壞了啊。要看看是不是不新鮮,有沒有不尋常的味道。

要吃到肚子裡的,建議小心為上。

冬瓜葉子發黃,是什麼原因

9樓:

溫度低濕度大所以葉黃掉果實