1樓:匿名使用者
把帶有印章的位置浸泡在鹼水(食用鹼)中,大概過30分鐘後輕輕刮掉即可。
合法印章的印泥是用食用色素製成的,對人體無害,不易擦掉。假冒印章的印泥往往用非食用顏料製成,容易擦掉。
2樓:燕子生活助手
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您好,根據您的問題描述,我給您提供了以下內容哦!
1、直接清洗:買肉的時候若是買的生鮮的豬肉,也就是說豬剛宰殺不久,這種豬肉上的印章裡的色素還沒有滲透到豬皮很深的部位,這時候可用水直接清洗,適當的用菜刀刮洗即可清除。
2、雙氧水氧化:氧化性的物質能清除色素,平常可在醫院購買小瓶裝的雙氧水,在買回來的豬肉印章部位來回塗抹一些雙氧水,大約20分鐘之後印章即可漂白至無色。
3、食用鹼清除:有的肉是經過長時間的冷藏、冷凍處理,豬肉上的印章早已滲透到豬皮內部,這樣的印章是很難清洗掉的,可在印章部位塗抹一些食用鹼,經過1小時左右豬肉上的印章即可清洗掉。
希望我的回答對您有所幫助哦!
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3樓:包子包老師
這個章其實是可食用的,是檢驗之後蓋的,有這個章豬肉反而是安全的,你可以用刀把那個章刮掉
4樓:匿名使用者
1、買點雙氧水回來塗抹在印章部位,20分鐘即可漂白至無色。
2、將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後除了印得比較深的部分,印章的痕跡大部分會消失。
印章的塗料多為食用色素做的,沒有毒的,不一定非要去除。
5樓:哲媽
肉皮上的印章是沒有毒的,要除去可以用刀直接把那塊皮切掉或者將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後大部分會消失。
豬肉皮上有印章如何去除掉?
6樓:舞璇瀅
一、豬肉皮上的印章去除方法:
1、直接清洗:買肉的時候若是買的生鮮的豬肉,也就是說豬剛宰殺不久,這種豬肉上的印章裡的色素還沒有滲透到豬皮很深的部位,這時候可用水直接清洗,適當的用菜刀刮洗即可清除。
2、雙氧水氧化:氧化性的物質能清除色素,平常可在醫院購買小瓶裝的雙氧水,在買回來的豬肉印章部位來回塗抹一些雙氧水,大約20分鐘之後印章即可漂白至無色。
3、食用鹼清除:有的肉是經過長時間的冷藏、冷凍處理,豬肉上的印章早已滲透到豬皮內部,這樣的印章是很難清洗掉的,可在印章部位塗抹一些食用鹼,經過1小時左右豬肉上的印章即可清洗掉。
4、刀切:有時候在家烹飪時時間比較緊,沒有時間處理豬肉上的印章,可不予以處理,直接烹飪,不過會影響豬肉的美觀,其實也可以直接把帶有印章部位的豬皮切掉,雖然浪費了一點,不過也不多。
二、豬肉上的藍色印章安全,可以食用。
豬肉上的藍色的印章是國家農業部制定的《生豬屠宰檢疫規程》中規定給檢疫合格的使用肉加蓋動物檢疫驗訖印章。其原料為亮藍(常用作藥品和食品的著色劑)、酒精、甘油、維生素c、蒸餾水等,都是可食用成分,可放心食用。
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我國對使用肉的印章可不是只有藍色圓形這一種,還有其他顏色和其他形狀的印章,顏色對肉類品質的沒有影響,但是形狀的影響就很大。以下是這些印章的區別:
1.「x」形章是銷毀章,蓋此章的肉是禁止**和食用的。
2.三角形章是「高溫章」,這類肉必須在規定時間內進行高溫處理後才能**。
3.長方形章是「食用油章」,說明這種肉不能直接**和食用,必須煉成油後才能**。
4.橢圓形章,是「工藝油」章,此肉不能**和食用,只能煉為工業用油。 圓形章,蓋有圓形章的肉是「放心肉」,「放心肉」從外**脂肪潔白,肉有光澤,皮色微紅均勻,彈性好,指壓皮肉產生的凹陷能立即恢復。
7樓:你咯和你聊
分析如下
一般來說這個印章是不容易清洗的,如果覺得不好,可以用刀把那塊皮切掉,豬皮上的檢疫章如食用對人體是無害的。
但是不美觀讓人沒有食慾,一定要除去的話,可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色,或將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後除了印得比較深的部分,印章的痕跡大部分會消失,如還洗不乾淨,還是把那部分用刀子刮掉吧。
因生豬肉必須具備「兩證兩章」才可以上市銷售
「兩證明兩印章」包括《肉品品質檢驗合格證明》、《動物產品檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格驗訖印章》和《動物產品檢疫合格印章》,四者缺一不可。
印章有藍色和紅色兩種,以前為滾筒章,現在有的改為針刺章,用的食品藍(紫藤汁)或食品紅,溶於酒精後蓋在豬背部,是鑑別豬肉是否為私屠濫宰「黑」豬肉的主要標誌。
擴充套件資料
獸醫驗訖章:經檢驗合格,認為品質良好,適於食用的生豬肉,蓋以圓形、直徑5">5厘公尺,正中橫排;獸醫驗訖;四字,並標有年、月、日和畜別的印章。
高溫章:經檢疫部門認定,必須按規定的溫度和時間處理,才能**的肉品,蓋以4">5厘公尺的等邊三角形,內有;高溫;二字的印章。蓋有這種印章的生豬肉不能直接上市**。
食用油章:經檢疫部門認定,不能直接**或食用,必須盡快煉成食用油的生豬肉,蓋以長4">5cm、寬2cm、中間有;食用油;三字的印章。
工業油章:經檢疫部門認定,不能直接**或食用,只能煉作工業用油的生豬肉,蓋以長8厘公尺、寬3厘公尺橢圓形、中間有;工業油;三字的印章。
銷毀章:經檢疫部門認定,禁止**和食用的生豬肉,蓋以;型對角線,線長6厘公尺,內有&;銷毀;二字的印章。
8樓:南門二劉
因生豬肉必須具備「兩證兩章」才可以上市銷售「兩證明兩印章」包括《肉品品質檢驗合格證明》、《動物產品檢疫合格證明》、《肉品品質檢驗合格驗訖印章》和《動物產品檢疫合格印章》,四者缺一不可。
印章有藍色和紅色兩種,以前為滾筒章,現在有的改為針刺章,用的食品藍(紫藤汁)或食品紅,溶於酒精後蓋在豬背部,是鑑別豬肉是否為私屠濫宰「黑」豬肉的主要標誌。
一般來說這個印章是不容易清洗的,如果覺得不好,可以用刀把那塊皮切掉,豬皮上的檢疫章如食用對人體是無害的,但是不美觀讓人沒有食慾,一定要除去的話,可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色,或將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後除了印得比較深的部分,印章的痕跡大部分會消失,如還洗不乾淨,還是把那部分用刀子刮掉吧。
9樓:小佳會生活
買豬肉時要注意了,蓋這種章的豬肉不要買,懂的人還不多,學學吧,希望能幫助到大家解決煩惱,謝謝!生活小妙招,生活小技巧,居家小竅門
10樓:馬秦秀蘭
將有印章痕跡的部位泡在食用鹼(超市有得賣的)溶液中,大約30分鐘以後,就可以刮掉了。雖然不能完全去除掉,但效果明顯。
11樓:於寶歡
印章沒事的 不影響的 就那樣吃就可以 要是有毒或是什麼的他還不往上印呢 你說是嗎
12樓:一劍飄九州
一般來說這個印章是不容易清洗的,如果覺得不好,可以用刀把那塊皮切掉。下面提供2種方法大家可以試試:
1、豬皮上的紫色檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾,一定要除去的話,可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。
2、將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後除了印得比較深的部分,印章的痕跡大部分會消失。
13樓:匿名使用者
就那麼吃吧,我覺得沒什麼影響的
14樓:萌萌是因為喜歡
沒事的,不用去它,它是食用色素
怎樣才能去掉豬皮上的章印
15樓:匿名使用者
基本上沒辦法洗掉
不過沒關係,那塊被印了紅印的豬皮還是可以吃的,放心!
沒有紅印蓋過的才叫人害怕,那說明豬檢不過關,是病豬.所以買到有紅印的才是安全的.
16樓:匿名使用者
一般來說這個印章是不容易清洗的,如果覺得不好,可以用刀把那塊皮切掉。
1、豬皮上的紫色檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾,一定要除去的話,可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。
2、將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後除了印得比較深的部分,印章的痕跡大部分會消失。
17樓:匿名使用者
可以吃的,要是閒噁心就割掉.
如何去掉豬皮上的檢疫印章
18樓:月舞綻溫柔
一般來說這個印章是不容易清洗的,如果覺得不好,可以用刀把那塊皮切掉。下面提供2種方法大家可以試試:
1、豬皮上的紫色檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾,一定要除去的話,可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。
2、將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後除了印得比較深的部分,印章的痕跡大部分會消失。
怎樣洗掉豬肉上的藍色印章?
19樓:suny天天
豬皮上的檢疫章一般用紫藥水或紫藤汁蓋上的食用對人體無害。但是不美觀讓人沒有食慾,一定要除去的話,可以去醫院買小瓶的雙氧水回來塗抹在印章部位20分鐘即可漂白至無色。或者將食用鹼均勻塗抹在印章上面,幾個小時後除了印得比較深的部分,印章的痕跡大部分會消失。
檢疫印章
獸醫驗訖章:經檢驗合格,認為品質良好,適於食用的生豬肉,蓋以圓形、直徑5">5厘公尺,正中橫排;獸醫驗訖;四字,並標有年、月、日和畜別的印章。 高溫章:
經檢疫部門認定,必須按規定的溫度和時間處理,才能**的肉品,蓋以4">5厘公尺的等邊三角形,內有;高溫;
二字的印章。蓋有這種印章的生豬肉不能直接上市**。 食用油章:
經檢疫部門認定,不能直接**或食用,必須盡快煉成食用油的生豬肉,蓋以長4">5cm、寬2cm、中間有;食用油;三字的印章。 工業油章:經檢疫部門認定,不能直接**或食用,只能煉作工業用油的生豬肉,蓋以長8厘公尺、寬3厘公尺橢圓形、中間有;工業油;三字的印章。
銷毀章:經檢疫部門認定,禁止**和食用的生豬肉,蓋以;型對角線,線長6厘公尺,內有&;銷毀;二字的印章。
《生豬屠宰管理條例》中第十條明確要求「生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格,並附有檢疫證明」。另外,此「管理條例」中還規定,除了檢疫合格外,豬肉還需要經過品質檢驗,品質檢驗合格的豬肉還要「加蓋肉品品質檢驗合格驗訖章或者附具肉品品質檢驗合格標誌」。
20樓:蹦迪小王子啊
肉皮上的印章清洗不掉。
豬肉上的印章很難洗掉,因為那是食品檢驗章專用的顏料,是用食品色素混合酒精、甘油、維生素c與水混合而成的,每一種原料都可以食用,不會危害人的身體健康,所以不用提心。
網傳「紅色章代表的是母豬,藍色的章代表公豬」是以訛傳訛。國家標準只是規定了印章顏料必須滿足可食用的要求,並沒有對顏色的使用做出規範。實際上,各地使用的顏色也不只是紅色和藍色這兩種,有些地方還會使用紫色甚至綠色。
所以不用糾結顏色的意義,正規市場銷售的都是合格的豬,用的也是合格的顏料。
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《生豬屠宰管理條例》的第十條要求「生豬定點屠宰廠(場)屠宰的生豬,應當依法經動物衛生監督機構檢疫合格,並附有檢疫證明」。
合格的,才能加蓋檢疫驗訖印章;不合格的,要按相應的流程處理,並不會進入市場。除了檢疫合格,豬肉還需要經過品質檢驗。品質檢驗合格的,需要 「加蓋肉品品質檢驗合格驗訖印章或者附具肉品品質檢驗合格標誌」。
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