1樓：甲一麥
不會發霉。
磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。
磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分為青磚茶、公尺磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、公尺磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機械壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。
磚茶是中國茶商在湖北發明的一種茶葉加工產品，已有600餘年的歷史。磚茶是中國商業文明萌芽階段重要的**值產物，大規模手工茶產品，是絲綢之路最重要的**物資，也是西、北部邊疆軍政開支的財政支柱稅源商品。磚茶是陝西茶商對中國茶業、商業文明的重大貢獻，青磚茶造就了秦商、西商的商業基礎。
磚茶是用各種毛茶，曬青，經過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品;再經過高溫汽蒸壓成磚
方磚型或其他型別的茶塊。磚茶是以優質黑毛茶或者曬青為原料，其湯如琥珀，滋味醇厚，香氣純正，獨具菌花香，長期飲用磚茶，能夠幫助消化，有效促進調節人體新陳代謝，對人體起著一定的保健和病理預防作用。因而，磚茶在中國西北地區有"寧可三日無糧，不可一日無茶"之說。
磚茶與奶、肉並列，成為西北各族人民的生活必需品。
2樓：話史人
不會。茶是用各種毛茶，曬青，經過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品;再經過高溫汽蒸壓成磚
方磚型或其他型別的茶塊。磚
磚茶會發霉嗎?(說出詳細)
3樓：甲一麥
不會發霉。
磚茶又稱蒸壓茶，顧名思義，就是外形像磚一樣的茶葉，它也是緊壓茶中比較有代表性的一種，以茶葉、茶莖，有時還配以茶末壓制成的塊狀茶。
磚茶根據原料和製作工藝的不同，可以分為青磚茶、公尺磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、康磚茶等幾類。所有的磚茶都是蒸壓成型，但成型方式有所不同。如青磚茶、公尺磚茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶是用機械壓成型，康磚茶則是用棍錘築造成型。
磚茶是中國茶商在湖北發明的一種茶葉加工產品，已有600餘年的歷史。磚茶是中國商業文明萌芽階段重要的**值產物，大規模手工茶產品，是絲綢之路最重要的**物資，也是西、北部邊疆軍政開支的財政支柱稅源商品。磚茶是陝西茶商對中國茶業、商業文明的重大貢獻，青磚茶造就了秦商、西商的商業基礎。
磚茶是用各種毛茶，曬青，經過篩、扇、切、磨等過程，成為半成品;再經過高溫汽蒸壓成磚
方磚型或其他型別的茶塊。磚茶是以優質黑毛茶或者曬青為原料，其湯如琥珀，滋味醇厚，香氣純正，獨具菌花香，長期飲用磚茶，能夠幫助消化，有效促進調節人體新陳代謝，對人體起著一定的保健和病理預防作用。因而，磚茶在中國西北地區有"寧可三日無糧，不可一日無茶"之說。
磚茶與奶、肉並列，成為西北各族人民的生活必需品。
4樓：匿名使用者
黑茶制法的乙個共同特點是堆積發酵，所以又稱「後發酵茶」，堆積發酵，是形成黑茶獨特的品質。渥堆過程中，葉層內的溫度會慢慢公升高，同時，葉堆中需要加入一定量的水，以促進某些黴菌的生長，也就是說發霉。應該說，黑茶才是有微生物參與品質形成的真正發酵茶，因此黑茶的明顯特色是：
與陳釀酒那樣，愈陳愈香。
磚茶裡面長了白色物質是不是黴了？
5樓：河北小藝
有時茶葉表面會有一層白色的物質，其實這個和發酶是不一樣的。
「白霜」是普洱茶本身自然氧化作用產生的，俗稱「單寧」。味苦，具有消炎的作用，是茶物質逐漸氧化的結果。
白霜與黴的區別：
白霜是均勻分布，而且是白色物質大小均勻，不集塊，不聚巣。聞起來是沒有酶味兒的。一般出現在有些年份的普洱茶上。
霉變的地方都是成片的，無論是餅茶磚茶還是沱茶，有的呈現黑色或者綠色看上去就讓人覺得難受，聞到味道就知道喝不成了。
存茶的話，應即時調整儲存方式，保持一定的溫度，控制溫度。