1樓：匿名使用者
用料鹽 2克
蒜 3瓣
料酒 一湯勺適量
油 適量
魚 1條
老抽 一湯勺
豆豉醬油 一湯勺
辣椒 半個
生薑 半塊
黑胡椒粉 2到3克
孜然粉 2到3克
超簡單乾香烤魚的做法
魚洗淨，去鰓去腸分為兩面，每一面切三刀，使之更入味。
瀝乾水，加所有材料醃製十五分鐘左右
用不粘鍋放一勺油，最好是南韓的麥石鍋，大蒜放在油裡煎，放入，醃製好的魚，用大火燒至水沒有，魚微黃但不焦，翻另一面，要注意看著，另一面魚微黃而不焦即可出鍋。
2樓：愛演戲的男孩
用料主料
鱸魚2條
西芹80克
胡蘿蔔1根
蘑菇30克
土豆1個
彩椒50克
輔料生抽
3克料酒5克鹽
2克辣椒醬
3克豆瓣醬
3克蒸魚豉油
3克薑粉
1克香烤魚的做法
1.兩條魚清先乾淨去內臟
2.然後魚刀身刀子幾刀，加上料酒
3.撒上鹽及薑粉摸勻
4.然後醃半個小時後放烤盤裡
5.醃好的魚放烤 170度先烤20分鐘
6.所有菜切條
7.胡蘿蔔土豆切條
8.鍋裡倒油倒蔥蒜炒香
9.然後加入胡蘿蔔西芹土豆炒
10.生抽 料酒 蒸魚汁 鹽豆瓣醬 加水攪拌成汁11.土豆西芹炒兩分鐘後加入其它切好的菜炒勻12.加入一勺子辣椒醬炒勻
13.炒入後加入調好的汁煮大火煮五分鐘
14.煮至菜軟，菜煮至八成熟即可關火
15.這是烤過20分鐘的魚拿出來
16.然後把炒好的菜澆上去
17.在放烤箱烤 10分鐘
18.美味烤好了，
3樓：匿名使用者
between them and the sh
超簡單乾香烤魚的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：aa微湖來客
烤魚的做法
烤魚的做法**11.魚收拾乾淨用料酒鹽薑片白胡椒粉醃製烤魚的做法**22.豆芽煮熟備用
烤魚的做法**33.把魚裹上一層澱粉
烤魚的做法**44.用油炸一下，炸的骨頭都酥酥的是最好吃的烤魚的做法**55.魚肚子裡塞蔥薑蒜和辣椒，烤箱200烤10分鐘烤魚的做法**66.把料放在盤子裡
烤魚的做法**77.多放點油，炸香辣椒
烤魚的做法**88.加一勺郫縣豆瓣醬炒出紅油烤魚的做法**99.加水，煮開加鹽醬油白糖調味烤魚的做法**1010.把魚豆芽放在碗裡
烤魚的做法**1111.煮好的汁倒在上面，放鍋裡燉一下更好吃烤魚的做法**1212.撒上香菜熟芝麻就可以啦烤魚的做法**1313.入味兒了更好吃，建議大家燉一下
正宗烤香魚的做法，烤香魚怎麼做好吃又簡單
5樓：匿名使用者
香魚洗淨表面摸上鹽，再以長竹穿入固定，放入烤架移入烤箱，以180度烤8分鐘，取出翻面再烤5分鐘，取出，
排入盤中，食用時擠上檸檬汁即可。
6樓：0澤國a網盤
用料香魚
烤香魚的做法
烤盤上鋪好吸油紙，香魚幹兩面刷好色拉油，放入烤盤內，180度烤10分鐘。
注意觀察魚的顏色，不要烤糊了，每個烤箱溫度不同。
小貼士下廚房沒找到選單，可能是太簡單了吧。第一次做，自己摸索的，今兒上傳一下，參考一下哈！
香辣烤魚怎麼做？
7樓：愛別等
家庭版香辣烤魚、調汁不放鹽，口夠用，喜歡的給個關注吧
8樓：仰依風
清晨的廚房熱氣騰騰，這一刻安靜的享受美味吧，早餐烤魚配冰冰粉
9樓：你頭髮亂了喔
烤魚這麼做一點不比外面差
10樓：bd小葵
把醃製好的魚放入烤盤，刷上一層油。、開啟上下火200℃預熱4分鐘，放入食材（置於烤箱中下層），上火180℃下火200℃烘烤15分鐘。烤完後取出，將剛炒好的配料放入烤魚中，再放回烤箱，上火180℃下火200℃烤8分鐘。
香辣烤魚是一道以魚、辣椒為主要食材製作而成的一道家常菜。口味香辣。具有肉美汁鮮的特色。
材料：黑魚1條(鯉魚、草魚、鯰魚等其它魚也可以，約1.5斤)、香芹菜50克、土豆1個、魔芋豆腐1塊、姜20克、大蒜100克、乾辣椒100克、花椒15克、郫縣豆瓣2大匙(30ml)、醬油1大匙(15ml)、鹽適量、糖1茶匙(5克)、雞精少許、鮮湯250ml、油
蔥、薑片、鹽、料酒、辣椒麵、花椒麵、孜然粉、醬油、油。
魚洗淨，剪去魚鰭，然後沿魚骨將魚部分分開，使魚分成兩半，魚背相連。再用蔥段、薑片、1勺(5ml)料酒和1茶匙(5克)的鹽抹勻魚身，醃製10分鐘。
烤盤上鋪好錫紙，刷一層油，將魚放上，下面墊上蔥段和薑片，魚身刷上油和醬油，撒上辣椒麵、花椒麵、孜然粉。
11樓：醇味坊
川式烤魚與傳統燒烤做法有著明顯的不同，它採用「先烤後燉」的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。魚肉鮮嫩，表皮乾脆，一口魚肉搭配厚重的湯汁，好吃得不得了。
12樓：一人廚
教你烤魚簡單又美味的做法
13樓：沉夜孤星
放入預熱220度的烤箱上下火烤20分鐘(中間翻一次身，可以再刷一次醬油和油)。
豆切成條狀，放入油鍋中炸熟。
炒鍋內放入2大匙油，燒至5成熱，放入薑末、蒜瓣、蔥段炒香，再放入郫縣豆瓣醬。
將烤好的魚身上的蔥薑去掉，放入乙個**中，沒有就用烤盤。把做好的配菜和湯汁倒在烤魚上，再次放入烤箱中200度烤5分鐘即可。
最後也可以再將2匙油燒至5成熱，放入適量乾辣椒花椒炒香，再趁熱澆在烤好的魚身上。[1]
香烤鰻魚幹的做法步驟圖，香烤鰻魚幹怎麼做
14樓：a**費
香烤鰻魚幹的做法
鰻魚幹切塊，放水裡泡軟，大約1個小時，也可以去除腥味拿出後，泡上黃酒，薑絲
加入烤肉醬、生抽、蠔油、糖，醃20分鐘。撒上芝麻烤箱160度15分鐘
小貼士鰻魚幹比較硬，一定要用水泡軟，不要選很鹹的鰻魚幹。
加調料烤熟後，肉質酥鬆很好吃！
超簡單香煎鱈魚怎麼做如何做好吃，香煎鱈魚的做法一
材料鱈魚800克 香蔥2棵 生薑1小塊 大蒜3瓣 青辣椒1個 澱粉適量 食用油50克 醬油大匙 香醋3小匙 精鹽3克 白糖3小匙 味精1 2小匙 做法1.鱈魚洗淨，加鹽醃5 分鐘，再均勻沾裹澱粉，蔥 姜 蒜 辣椒洗淨，均切末 2.鍋內放油燒熱，放入鱈魚煎至兩面金黃，盛出備用 3.鍋內留少量油，爆香蔥...