1樓：阿舞子
涮火鍋為什麼要涮菜？我從來都是自己一人吃二斤羊肉片的。有個朋友比我能吃，能吃四斤。
我倆吃火鍋啥都不要，來6斤羊肉片就行了。火鍋在南北朝時候風靡，就是只涮牛羊雞鴨魚肉等肉的。我們只是遵循祖制而已。
2樓：猴59110構沽
涮餃子皮！我跪在地上求求大家一定要嚐嚐涮餃子皮啊！之前請客吃火鍋涮了一次餃子皮結果來自各地的同學朋友都被餃子皮圈粉了。很有嚼勁，q彈q彈的，吸滿了湯汁的味道很好吃，還有滋味！
3樓：班含晴
除了肉捲之外，最喜歡酥肉，另外還有麵筋，炸腐竹，油條，凍豆腐有乙個共同點，就是吸汁，入味兒！
4樓：絆絆
腦花啊，一定要在辣鍋裡慢慢煮，煮入味，再撈出來淋上香油香菜芝麻，趁熱吃。
5樓：褚詩琴
香菜啊，撈出來的時候每一顆香菜都能吸收到火鍋湯的味道，再加上香菜的獨特香氣，吃起來簡直不要太爽。
6樓：裝
東北人，從前吃小火鍋，一人乙個的那種。涮完肉菜，剩下鍋底，湯也不算多，也不用加湯。在半鍋湯裡面放上一張巴掌大的生菜，一定要像張開的手掌一般。
接著在生菜上打上一顆生雞蛋。小火慢煮，等個五六分鐘，雞蛋熟了。愛吃流黃的少煮一會兒。
熟了的雞蛋被綠色的生菜包裹住，不似蛋花，十分完整。吃完這麼一顆雞蛋，這頓火鍋才叫圓滿。
7樓：祁千珊
作為乙個西安人，肯定是手工面啊！火鍋裡煮面是真的棒啊。火鍋底料原汁原味煮出來的面實在是太好吃，欲罷不能。
每次在西安吃火鍋最後煮的肯定是手工面，實在是不要太棒！誰吃誰知道！味道完爆各種粉，對了，千萬別蘸料碗！
8樓：筱磊
我求求你們一定要去成都點乙份小龍坎的酥肉，我的前半生就沒吃過這麼好吃的東西，天吶，那干吃蘸著辣椒麵酥脆的口感，天吶，那下了鍋以後外殼吸收了火鍋湯汁一口下去鮮香辣脆，有沒有火鍋店老闆，求娶！