1樓：
用料主料
菠蘿1個
輔料色拉油
少許蔥花
少許什錦飯
1碗切達乳酪
1片菠蘿芝士焗飯的做法
1.菠蘿洗淨，豎著從中間切開，用勺子挖出果肉，切丁備用。
2.鍋裡放油，將菠蘿丁和什錦飯炒一下，然後撒上蔥花。
3.把炒好的飯倒入菠蘿殼中壓緊，上面鋪上芝士片（將芝士片切開，如圖所示）。
4.放入預熱好的烤箱烘烤，上下火180度，烤15分鐘，待芝士完全融化即可。
2樓：原創**夢工廠
先將菠蘿一邊切開，中間用大勺將果肉取出，切丁備用。
2.倒入適量色拉油，將香腸，玉公尺青豆翻炒2分鐘。
3.將打好的雞蛋液倒入鍋子，無需翻炒
4.雞蛋最還剩60%左右還未凝固時，倒入公尺飯，然後翻炒。直至公尺飯和雞蛋全部炒散。加少許鹽，然後翻炒均勻，盛出備用。
5.將一小勺咖哩化開，倒入炒鍋，然後將炒好的公尺飯倒入，翻炒到顏色完全均勻。加少許雞精。盛出。
6.菠蘿用烤箱把水分烤乾一點，並烤出菠蘿香，8分鐘左右，然後把炒好的飯裝到掏空的菠蘿裡，再加適量芝士。放入烤箱烤8分鐘左右。完成。
3樓：花戲舞蝶
菠蘿芝士焗飯的做法步驟：
1.菠蘿洗淨，豎著從中間切開，用勺子挖出果肉，切丁備用。
2.鍋裡放油，將菠蘿丁和什錦飯炒一下，然後撒上蔥花。
3.把炒好的飯倒入菠蘿殼中壓緊，上面鋪上芝士片（將芝士片切開，如圖所示）。
4.放入預熱好的烤箱烘烤，上下火180度，烤15分鐘，待芝士完全融化即可。
烹飪技巧
1.什錦飯中的配料可以根據自己的口味新增。
2.使用馬蘇里拉芝士能夠拉絲，效果更佳。
獨家菠蘿焗飯的正宗做法，獨家菠蘿焗飯怎樣做才好吃的
4樓：匿名使用者
用料主料
菠蘿1個
公尺飯2碗
胡蘿蔔1根
火腿腸2根
玉公尺(鮮)1個
黑木耳5朵
黃瓜1根
雞蛋2個
輔料馬蘇里拉乳酪
30克食鹽
2克玉公尺油
20克菠蘿焗飯的做法
1.大公尺兩量杯，淘洗乾淨
2.倒入電飯煲，加剛漫過公尺的水，玉公尺放裡面一起煮熟(秋季冷藏到冰箱的鮮玉公尺），蒸公尺的時間可準備其它材料了
3.木耳提前泡發好去頭洗淨，胡蘿蔔、黃瓜去皮
4.除胡蘿蔔切絲外，其它的都切成小丁，煮熟的玉公尺用刀把粒切下來
5.菠蘿對半切開，用小刀劃成如圖樣小塊
6.用小勺把切好的塊挖出來，盛入乙個盤中用於打菠蘿汁，菠蘿碗就做好了
7.鍋內放油，油熱後倒入蛋液，炒好後放入碗中
8.用炒雞蛋的底油炒胡蘿蔔絲，胡蘿蔔不太易熟所以切成絲，可多翻炒會，炒至斷生
9.加入木耳翻炒幾下，炒木耳時要開小火，木耳受熱會崩，小心燙手
10.陸續倒入黃瓜、火腿、玉公尺粒和雞蛋同炒，加鹽，同時用鏟子將雞蛋鏟成小塊，鹽拌勻後倒入公尺飯翻炒均勻
11.炒好的公尺盛入盤中，此時如果不用後續工作也可以直接吃了（其實我用的菠蘿只能裝下一盤公尺，剩下的就吃的炒公尺，味道也很好）
12.用小勺子將公尺飯裝入菠蘿碗，裝時用勺子按壓下可以裝的多一些
13.將裝滿公尺的菠蘿碗頂部均勻的撒上一層馬蘇里拉乳酪
14.將菠蘿放入烤盤，放進預熱好的烤箱中，上下火200，10分鐘烤至乳酪融化，表面微微發黃就好了
15.香噴噴的可以拉絲的菠蘿焗飯就可以開吃啦
16.配一杯菠蘿汁真是十分美味
烹飪技巧
1、炒公尺時不要用氣味濃烈的花生油，會掩蓋菠蘿的清香，可選用清淡些的玉公尺油。
2、炒木耳時用小火，防止木耳崩濺燙傷手。
5樓：匿名使用者
主料菠蘿
1個公尺飯
250克
輔料胡蘿蔔
50克西蘭花
50克雞蛋
1個蝦仁
30克火腿
30克步驟
1.新鮮菠蘿乙個
2.在三分之一處橫切下
3.挖去菠蘿肉，做成菠蘿碗
4.胡蘿蔔、花椰菜、菠蘿、火腿切丁備用
5.趕集買的鷹爪蝦，很新鮮，煮了，吃剩下的剝了蝦仁6.蝦仁，鷹爪蝦是膠東特有的野生蝦，雖小味道卻很鮮美，是春天和爬蝦一塊上市最鮮美的海鮮了
7.雞蛋攤餅切塊備用
8.鍋加油燒熱下入依次胡蘿蔔丁、菠蘿丁翻炒9.再下入蝦仁翻炒
10.加入剩公尺飯翻炒均勻，加西蘭花、雞蛋翻炒，加鹽調味11.把炒好的公尺飯盛入菠蘿碗
12.烤箱170度烤10分鐘即可。
6樓：
步驟1.新鮮菠蘿乙個
2.在三分之一處橫切下
3.挖去菠蘿肉，做成菠蘿碗
4.胡蘿蔔、花椰菜、菠蘿、火腿切丁備用
5.趕集買的鷹爪蝦，很新鮮，煮了，吃剩下的剝了蝦仁6.蝦仁，鷹爪蝦是膠東特有的野生蝦，雖小味道卻很鮮美，是春天和爬蝦一塊上市最鮮美的海鮮了
7.雞蛋攤餅切塊備用
8.鍋加油燒熱下入依次胡蘿蔔丁、菠蘿丁翻炒9.再下入蝦仁翻炒
10.加入剩公尺飯翻炒均勻，加西蘭花、雞蛋翻炒，加鹽調味11.把炒好的公尺飯盛入菠蘿碗
12.烤箱170度烤10分鐘即可。
芝士焗飯的做法步驟圖，芝士焗飯怎麼做好吃
7樓：一人廚
教你芝士焗飯最簡單的家常做法
8樓：肖瑤吖
今天下班給自己來一鍋【芝士焗飯】，又是美好的一天
9樓：a做飯的小哥
在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養養生學說，還有文化藝術成就等諸多因素的影響下，創造出中國烹飪技藝，形成博大精深的飲食文化。
10樓：雨中得輪胎
芝士焗飯的做法
所有菜品切丁。
鍋內放黃油，先炒香腸，再放菜。
放入公尺飯，加去一點鹽。我家現在不吃味素，就不放了。
把炒好的飯放入玻璃的微波容器，烤箱提前預熱。200度。放入看10分鐘。
ok了。小主喜歡。下次做個海鮮焗飯。等兒子臉上疙瘩少些的。
芝士焗飯的做法大全 芝士焗飯怎麼做好吃
11樓：一人廚
教你芝士焗飯最簡單的家常做法
12樓：a做飯的小哥
在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養養生學說，還有文化藝術成就等諸多因素的影響下，創造出中國烹飪技藝，形成博大精深的飲食文化。
13樓：肖瑤吖
今天下班給自己來一鍋【芝士焗飯】，又是美好的一天
14樓：匿名使用者
主料公尺飯 雞蛋2個
菜 肉
芝士焗飯的做法步驟
1. 打碎乙個雞蛋到飯裡面
2. 另乙個雞蛋炒熟。切碎
3. 炒熟菜和肉～洋蔥青椒什麼的先下
4. 拌勻所有材料～炒熱
5. 放進碗裡，撒芝士
6. 160度10分鐘
怎樣做出好吃的芝士焗飯，好吃的芝士焗飯是怎麼做的？
你說的焗飯很好做 大公尺飯 在家可以根據自己的口味來加調料 比如炒一下 或是涼拌一下 然後把大公尺飯放在陶瓷的盤子中 上面撒上芝士絲 芝士絲 就是芝士片或塊 切的絲 方的多少根據自己口味 一般都是均勻的撒在公尺飯上 把公尺飯蓋上即可 然後用焗爐260度到最大溫度 中間任何乙個溫度都行 把芝士焗化 呈...
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食材用料 公尺飯適量相剋食物 馬蘇里拉芝士適量 胡蘿蔔適量相剋食物 圓蔥適量相剋食物 番茄醬適量相剋食物 牛奶適量相剋食物 黃油適量 鹽適量黑胡椒粉適量 鮮蝦芝士焗飯的做法 鮮蝦芝士焗飯的做法 11.胡蘿蔔切丁 圓蔥切丁 芝士切丁 鮮蝦去蝦線 公尺飯備用。鮮蝦芝士焗飯的做法 22.鍋燒熱加適量黃油融...
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