1樓：林夕的微笑
主料花生250克 輔料蒜20克鹽8克蔥適量香料適量步驟蒜味花生的做法步驟11.花生250g備好蒜味花生的做法步驟22.蒜20g備好。
這個量做出來的花生好像蒜味不是特別濃，想要蒜味大一點的量要加倍
蒜味花生的做法步驟33.蒜和蔥放入花生中
蒜味花生的做法步驟44.加入8g鹽
蒜味花生的做法步驟55.添水沒過花生，加入適量香料蒜味花生的做法步驟66.浸泡過夜
蒜味花生的做法步驟77.第二天早上，泡好啦蒜味花生的做法步驟88.揀出所有蔥薑和香料，將花生瀝乾水，然後晾乾表皮
蒜味花生的做法步驟99.平鋪在盤子中
蒜味花生的做法步驟1010.微波爐中高火9分鐘，其中每2分鐘翻一下，最後1分鐘就可以了
2樓：生活事事通小張
回答您好親，幫您查到的資料顯示:蒜味花生的材料中有蒜，所以會有蒜味，做法如下：一、材料花生250g、食鹽8g、蔥5克、蒜20g、香料10克
10.微波爐中高火9分鐘，其中每2分鐘翻一下，最後1分鐘就可以了。
更多1條
蒜味花生怎麼做
3樓：生活事事通小張
回答您好親，幫您查到的資料顯示:蒜味花生的材料中有蒜，所以會有蒜味，做法如下：一、材料花生250g、食鹽8g、蔥5克、蒜20g、香料10克
10.微波爐中高火9分鐘，其中每2分鐘翻一下，最後1分鐘就可以了。
更多1條
4樓：匿名使用者
蒜香花生
材料：花生500公克、蒜片半碗、鹽1小匙、海苔碎1小碗。
做法：1泡鹽水
容器中倒入花生及水，加入1大撮鹽浸泡15分鐘，沖洗乾淨瀝乾備用。
2加蒜片
花生平鋪於烤盤，撒蒜片拌勻，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途須取出攪拌翻面，避免烤焦。)
3下調味
烤好的花生趁熱撒上鹽巴調味，稍涼後再拌上海苔碎即成。
微波爐炒花生
微波爐炒花生很方便,至於微波時間長短,看花生的量決定.(我每次炒12兩,買1.5斤分兩次炒).
將花生洗淨,加1/2茶匙鹽(喜吃蒜味的可加拍碎的大蒜)醃30分鐘後. 盛在直徑28公分的圓盤(我都將不能用的微波爐裡的玻璃圓盤留下來微波食物用).不要成山狀要撫平.
先用中強微波5分鐘,拿出來翻動一番,(我是把花生倒在另一長盤再倒回圓盤 因為在原盤不好翻動).改為中微波4分鐘,再翻動一番. 再來3分鐘 ,2分鐘,2分鐘3次之後,把1-2粒花生掰開看,若有一點微黃就熟了.
因各家微波爐的強度不同,所以我教的只是做法,時間就靠自己拿捏了,我也是炒了好幾次才把時間拿捏準的.
若是涼了才發現沒熟或因沒封好不脆了,可回鍋再微波.
微波爐五香花生公尺
（可以放大蒜一起煮）
1.花椒、大料、茴香等適量，用水煮十分鐘左右
2.將花生公尺用鹽水，花椒大料水浸泡，一般需一天一宿的時間
3.自然乾燥，時間稍微長一些，一天多
4.用微波爐烘烤，把花生裝入盤中，量不要太多，調到中火，兩分半鐘一次；拿出來，攪拌勻（把上面的花生公尺攪拌一下，把原先置於盤中間的花生向外放。這樣做是為了避免托盤中間的花生公尺，因為受熱高容易糊。
），再次放入微波爐，重複上次操作。再烘烤兩分鐘一次，依然要攪勻；然後，再重複上述操作，一分半鐘一次
5.再用低火，時間及操作過程與上4同。完成製作過程。
6.如果覺得不是很理想，再視花生的具體情況烘烤，只可用低火，時間是一分半鐘，數次。
7.怎麼判斷花生公尺是否熟了呢，您只要把熱著的花生公尺用手一撮，花生皮能與花生瓤脫離，就說明花生公尺熟了
說明：1.我的微波爐是700w的，所以時間，還要根據自己的微波爐制定調整
2.花生的乾燥，用自然晾乾比較好，這也是功夫，急了不行，否則，做好的花生比較硬，不脆。我用的是淘公尺的筐晾乾
3.調料也可根據自己的喜好搭配
4.其它的如瓜子等也可如法炮製。
5.做好的花生公尺，一時吃不了的最好用罐頭瓶一類的容器盛裝儲存，不然花生易潮
如此，清香可口的花生就做成了，
五香花生公尺
做法：1、把生花生公尺放在微波爐內的爐盤中，中高火4分鐘，取出把盤中間的花生扒到盤邊上去，把盤邊上的往中間扒扒，再放入微波爐中高火3分鐘即可。
2、五香花生公尺：先將生花生公尺用鹽+花椒醃4個小時，取出控乾水份，按照1的做法，先高中火3分鐘，再中高火2分鐘即可。
3、油炸花生：再生花生公尺上倒點油拌勻，因為有油，所以用高火按照1的做法，先3分鐘，再2分鐘，即可
＊ 1、香噴噴的省時省事五香花生公尺上桌了！！
2、如果做完你覺得花生公尺不熟，可以再加熱，但要半分鐘，半分鐘的加熱，時間太長怕過火花生公尺會焦！
5樓：
原料：花生500克、大蒜5瓣。
調料：老陳醋3大匙、糖1匙、鹽半匙、蔥末適量。
製作方法：
1、將花生在清水內泡3個小時以上，泡開即可；
2、將大蒜、蔥切成末；
3、冷鍋內加油，放入花生，翻炒均勻使花生表面浸透油；
4、將火開至中火，並不停攪拌花生使其受熱均勻；
5、待花生變色，散發香氣，油沸騰後在鍋中開始跳舞的時候，就ok了；
6、花生放至冷卻撒上少量鹽；
7、在乙個碗內放入老陳醋，糖，鹽，蒜末攪拌均勻；
8、放入冷卻的花生泡1個小時以上；
9、花生泡的時間越長，風味越佳，撒上蔥花即可。
花生泡後炸出來口感更佳；
花生可使降低膽固醇、花生仁紅衣既可補虛，又能止血。但1顆花生的熱量大約在5卡-6卡左右，**的筒子要注意哦。
醋具有增進食慾、促進消化、殺菌等功效。
6樓：匿名使用者
買回新鮮花生，清洗曝曬後，接下來就靠鹽巴和蒜頭了。一層鹽巴花生一層蒜，蒜水要吸附再花生裡，再淋上蒜頭水，就這樣浸泡四天，這才做了一半。接下來才是重頭戲，用古法炭火慢慢烘烤。
風乾送風香氣跑掉，慢烤才會香，花生經過炭火慢烤，蒜頭香充滿在花生殼裡，香氣四溢，蒜頭花生絕對好吃，烤好的花生要剛好，不能燒焦，燒焦了就不甜了。這個一層鹽一層花生，蒜頭水要吸附進花生，花生吸蒜頭水後，再殺青再烤過，才會香。風乾要送風，用炭火慢烤，烤到恰當時才會香。
7樓：ran小秋
熬油時用蒜熬，然後用那油炒即可。
帶殼的蒜味花生是如何做成的？
8樓：司嫻將安然
帶殼的蒜味花生的做法：
一、原料：花生
大蒜鹽八角
桂皮香葉
辣椒茴香
二、製作過程：
1、將新鮮帶有泥土的花生洗淨；
2、準備好八角，桂皮，香葉，茴香，花椒調料；
3、將它們裝在料包球中，同時準備好大蒜，
將它們拍打碎；
4、放入高壓鍋中，
並在鍋中沒過花生高一些的水，將準備好的調料包，大蒜和鹽加入其中；
5、先將它們大火燒開，
再轉為小火五分鐘；
6、關火後浸泡兩個小時以上，
撈出；7、把它曬一下或風乾一下。
蒜味花生的做法
9樓：臥槽無情
1.花生250g備好
2.蒜瓣20g備好
3.蒜瓣拍碎，再加一些蔥放入花生中
4.加入鹽
5.添水沒過花生，加入適量香料
6.浸泡8小時
7.泡好的花生脹大啦
8.揀出蔥蒜和香料，花生瀝乾水分，將表皮晾乾9.晾乾表皮的花生平鋪在盤子中
10.放到微波爐中，高火轉9分鐘，期間每2分鐘取出翻一下以便均勻加熱
如何製作蒜味花生？
10樓：叫那個不知道
材料：生花生，八角，鹽。
1、生花生公尺用水洗淨。
2、放入八角和鹽拌勻。
3、再放入花椒粒。
4、蒜切末。
5、將蒜末放入花生裡，再放清水，沒過花生。
6、這是泡了一宿的花生公尺，時間越長越入味。
7、撈出花生公尺，瀝乾水分，平鋪在微波爐使用的盤子裡。
8、放入微波爐，高火4分。
9、取出，趁熱用手撥弄一下翻面。
10、再微3分鐘，這樣連續微2至3次，時間一次比一次短。
11、微至花生公尺用手一捏很硬，皮能搓下來就可以了。
11樓：
需要提前準備好的材料包括：帶皮花生 500克、蔥 適量、姜 適量、蒜 適量、大料 2個、鹽 適量、水 適量。
1、第一步把準備好的花生洗乾淨。
2、然後準備蔥薑蒜，大料。
3、將花生放入鍋中，新增適量的水。
4、放入準備好的調料。
5、加入適量的鹽，煮30分鐘。
6、時間到後盛出，完成。
12樓：生活事事通小張
回答您好親，幫您查到的資料顯示:蒜味花生的材料中有蒜，所以會有蒜味，做法如下：一、材料花生250g、食鹽8g、蔥5克、蒜20g、香料10克
10.微波爐中高火9分鐘，其中每2分鐘翻一下，最後1分鐘就可以了。
更多1條
13樓：
所需調料：食鹽、蔥、蒜和香料。具體步驟如下：
花生250g。
2.加入蒜20g，以及適量蔥。這個量做出來的花生好像蒜味不是特別濃，想要蒜味大一點的量要加倍。
3.加入8g鹽。
4.添水沒過花生，加入適量香料。
5.浸泡一晚，早上揀出所有蔥薑和香料，將花生瀝乾水，然後晾乾表皮。
6. 裝入盤子在微波爐高火9分鐘，其中每2分鐘翻一下。
14樓：江基牢珏
來試試蘇太太食品的醉紅仁蒜香味花生吧，你肯定會喜歡的。
蒜味炒花生怎麼做的?蒜味怎麼來的呢
15樓：候萱卻璧
蒜味花生
買回新鮮花生，清洗曝曬後，接下來就靠鹽巴和蒜頭了。一層鹽巴花生一層蒜，蒜水要吸附再花生裡，再淋上蒜頭水，就這樣浸泡四天，這才做了一半。接下來才是重頭戲，用古法炭火慢慢烘烤。
風乾送風香氣跑掉，慢烤才會香，花生經過炭火慢烤，蒜頭香充滿在花生殼裡，香氣四溢，蒜頭花生絕對好吃，烤好的花生要剛好，不能燒焦，燒焦了就不甜了。這個一層鹽一層花生，蒜頭水要吸附進花生，花生吸蒜頭水後，再殺青再烤過，才會香。
16樓：張廖丹曹姬
1.花生250g備好
2.蒜20g備好。這個量做出來的花生好像蒜味不是特別濃，想要蒜味大一點的量要加倍
3.蒜和蔥放入花生中
4.加入8g鹽
5.添水沒過花生，加入適量香料
6.浸泡過夜
7.第二天早上，泡好啦
8.揀出所有蔥薑和香料，將花生瀝乾水，然後晾乾表皮9.平鋪在盤子中
10.微波爐中高火9分鐘，其中每2分鐘翻一下，最後1分鐘就可以了小貼士一定不能直接高火9分鐘，那樣容易烤糊。9分鐘的時間要變成2+2+2+2+1，勤翻動，這樣做出來的花生才香酥不糊
怎樣去口裡的蒜味，如何消除口中的蒜味？
1 喝一杯牛奶即可消除蒜味，喝的時候要慢慢的嚥下，讓牛奶在口中停留時間長一點，這樣牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應，去除蒜味。2 一杯沸水裡，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可去除蒜味。3 吃過蒜後再吃點柚子果肉，慢慢嚼也可以去除蒜味。4 食用幾個新鮮金橘，嚼服，可以芳香通竅 順氣健脾 去除...
帶殼的蒜味花生是如何做成的，求自家自製蒜味花生（帶殼）的做法。詳細些，謝謝。
主料 花生250g 調料 食鹽8g，蔥半根，蒜20g，香料適量步驟 1.花生250g備好。2.蒜20g備好。這個量做出來的花生好像蒜味不是特別濃，想要蒜味大一點的量要加倍。3.蒜和蔥放入花生中。4.加入8g鹽。5.添水沒過花生，加入適量香料。6.浸泡過夜。7.第二天早上，泡好啦。8.揀出所有蔥薑和香...
去除蒜味的妙招
1 牛奶 吃大蒜後的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。不過，喝牛奶時，注意要小口慢嚥，讓牛奶在口腔中多停留一會兒，而且最好喝溫牛奶，這樣效果會更好。3 柚子 性酸，味寒，可治納少 口淡，去胃中惡氣，解酒毒，消除飲酒後口中異味，有消食健脾 芳香除臭的功效。取新鮮柚子去皮食肉，細細嚼服。4 金橘 ...
如何清除口裡面蒜味，怎麼去除口裡的大蒜味
用牛奶漱口後，再喝點牛奶，基本上就沒有味了 喝一杯牛奶就可以了。咀嚼茶葉15min即可 含著茶葉半個小時就好了 怎麼去除口裡的大蒜味 1 牛奶 牛奶中的物質能與大蒜味道中和，達到去除臭味的效果，用牛奶漱口，讓牛奶在口中長久的停留。不過，最好是純牛奶。2 蜂蜜 大蒜味道的永續性很強，可以在臨睡前舀一勺...
怎樣做蒜水，怎樣製作蒜水
材料 大蒜 輔料 食用鹽 清水 操作步驟 1 新鮮大蒜剝掉外面的蒜皮 放在菜板上拍幾下再剝會更容易 2 將剝好的蒜瓣拍扁，然後用菜刀剁碎。3 取乙個容器，將剁好的蒜泥放在碗中，加入適量食用鹽和清水 最好是燒開後晾涼的水 一起攪拌均勻即成為蒜水。給你簡單介紹一下流程，把大蒜搗碎，放點兒清水進去，用的時...