1樓：匿名使用者
誰也沒規定，喜歡喝就喝，但是那個湯對身體不好，那裡面有的料不健康，還有罌粟殼磨成的粉放調料裡，吃了上癮
2樓：辣椒女神
不能喝，因為麻辣燙的湯裡面的營養全被裡面的食物給吸了，剩下的全是廢物
3樓：
就跟高富帥喝酸奶不添蓋
4樓：雨辰一十一
吃麻辣燙要不要喝湯？
你的選擇是什麼呢？
湯底有時候
令我們留戀的不是湯底的味道
是喝進最後一口湯的過程
溫暖又**
說起讀書時印象最深的食物，麻辣燙是一定會有的。
一口大鍋咕嚕咕嚕冒著熱氣，一台冰櫃用小格仔裝著各種食材，自己拿個籃子選，恨不得每一種都放進來。等燙熟盛進大碗裡，加上一勺蔥花一勺香菜、一點點香油一點點花生碎，吹一吹熱氣，再稀里呼嚕嚥下肚，飢腸轆轆的肚子瞬間得到了滿足。
作為麻辣燙裡最有味道的東西，湯更是不能丟掉的。越喝到最後，越是鮮香~偶爾還能發現沒撈到的丸子鴨血蘿蔔鵪鶉蛋，那一刻的驚喜連撿到錢都比不了。
直到直擊靈魂的最後一口，那是一碗濃湯與食材的精華啊。
它緊緊裹住舌尖，香氣充滿整個口腔內，湯汁順著舌頭一點一點滑進喉嚨裡。迫不及待想要享受這最後一口，心裡卻又有些不捨，想要讓它再停留地久一些，好記住這種美妙的感覺。
那時候大家都很簡單，並不像現在這樣，喝了湯會被說是窮酸。
更重要的是，對很多麻辣燙愛好者來說，湯簡直是所有麵類的靈魂所在，不喝湯感覺這碗麵就是不完整的。
但是一般的麻辣燙湯底高油高鹽高糖，多喝總覺得不健康。這時候，青蔬的筒骨湯底是最合適的了。
用中草藥和新鮮筒骨材足足熬上4個小時，每天新鮮現做，喝起來濃郁又很清爽，吃完麵後爽快地喝上一大碗，從喉嚨一直暖到了胃裡。
至於別人會不會覺得看起來很寒酸，在美味面前，又有什麼關係呢？
吃麻辣燙能不能喝湯？
5樓：小知09400縣套
麻辣燙的湯是可以喝的，一般對人體的影響不大，不會導致中毒症狀或其他嚴重的症狀。建議盡量少吃辛辣食物，以免引起咽喉部不適及上火可能。用牛骨、雞骨、豬骨、瑤柱及秘製配方熬成的湯底，鮮香四溢，乳白的顏色，喝一口不會有油膩之感，營養豐富。
再加上各類蔬菜，多種豆製品原料、菌類、海鮮肉類等，均衡搭配，一碗五骨熬湯麻辣燙就滿足了。大家都知道骨湯營養健康，含有多種人體所需的營養成分，長期食用有利於健康。五骨熬湯麻辣燙就是這樣健康與美味同時兼得。
麻辣燙不同於煎炒油炸，容易產生有害物質，麻辣燙的菜品經過高溫燙煮，起到了殺菌消毒的作用，相比於其他烹飪手段，麻辣燙是一種較為健康的飲食方式了。
6樓：猴11681芬狄
最好不要喝。即使裡面的東西都是乾淨的，但是湯本身是在連續不斷的加熱沸騰狀態下的，加入的食物也很雜，蔬菜、魚丸、肉類等都有，經過長時間積累，湯裡面會存在大量的亞硝酸鹽，這種物質有很強的致癌作用，因此不要喝麻辣燙的湯。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃—60℃的溫度，太燙的食物會損傷黏膜，導致急性食道炎和急性胃炎。
過於肥膩，容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍、膽石症、口腔潰瘍、牙齦炎和痔瘡等疾病。建議清淡、辣度適中。
7樓：消化
傳統麻辣燙大多就是一種麻辣紅湯，無論什麼東西，燙出來就乙個味：麻辣。而泡泡燙骨湯麻辣燙在湯和底料的製作上苦心研究，研製出勁爆紅湯（麻辣）、醇香紅湯（香辣）、滋補白湯（骨湯）、飄香清湯（鮮香）、原味海鮮湯、泰式咖哩湯和酸辣泡菜湯7種特色底湯。
底湯以雞骨、豬骨吊鮮，同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20餘種中草藥調製而成。顧客根據燙菜的特性選擇適合的底湯燙涮，這樣燙出來的口味更豐富、更好吃，而且底湯還可以喝，不僅美味可口，更是營養豐富，所以泡泡燙又名新派麻辣燙，能喝湯的骨湯麻辣燙。
為什麼吃火鍋的時候別喝湯？
8樓：
一般的火鍋就是白湯和紅湯，白湯說白了就是白水加上一些簡單的調料，即沒有味道更沒有營養，所以人們不會喝；紅湯是辣的上面一層油，誰也不會傻到去喝它的地步。
吃火鍋想喝湯嗎？介紹一種火鍋給你：
竹蓀鵝火鍋就是先喝湯，因為竹蓀鵝的湯是要經過4個小時吊出來的，湯味鮮美，營養豐富，飯前先喝湯美容又健康，然後才是吃竹蓀、吃鵝肉、吃涮菜等。
這就是竹蓀鵝不同於其他火鍋的原因，
竹蓀鵝火鍋——營養健康美食
9樓：匿名使用者
很多人在吃飽後，還習慣從火鍋裡盛些火鍋湯喝，但是經過反覆沸騰過的火鍋湯不僅沒有營養，而且還含有一些對身體有害的物質。火鍋湯，匯聚了羊肉、肥牛、豆製品、海鮮、蔬菜等眾多食品的精華，味道鮮美、濃厚人們認為火鍋湯的營養價值非常高。但是，事實恰恰相反。
吃一頓火鍋，在整個過程中，一鍋湯要反覆的沸騰，其中已有的那些營養物質，經過幾十甚至上百次的沸騰，早已被破壞了。人們可以想一想，我們在燒開水的時候，會認為開水壺裡的總是在沸騰的水有營養嗎？答案是否定的。
那麼，經過多次沸騰的火鍋湯，與開水壺裡的開水有什麼不一樣嗎？它們的性質其實是一樣的。另外，大家吃一次火鍋，一般需要乙個小時以上。
在此期間，火鍋裡會有很多食品被煮來煮去。比如說，配料、或者是沒有撈出來的羊肉、肥牛等。這些食品在沸騰的水中，被長時間地混合煮沸，它們之間會發生一些化學反應。
已經有研究證明，這些食品發生化學反應後產生的物質，對人體不僅沒有益處，甚至還會導致一些疾病的發生。現在這個時節，正當吃火鍋，但凡是都有個度，適當吃些涮羊肉、肥牛等，對人體是有益處的，因為牛羊肉都有溫補的作用。但是，千萬不要再順手從鍋裡盛湯喝了，看上去味道鮮濃的油汪汪的火鍋湯，對人體是有百害而無一利的。
吃了牛羊肉和海鮮、蘑菇火鍋後不能喝其中的湯，還要少喝酒，否則會造成尿酸在血液中沉積，這些都容易導致痛風。這是因為火鍋裡的牛羊肉、海鮮、蘑菇等，含有大量可引發痛風病的一種有機化合物———嘌呤，而火鍋湯內嘌呤含量比肉類高得多，所以火鍋湯被稱為「超級殺手」。
10樓：哎呀呀的迷途貓
你是指清湯還是紅湯？？我是重慶的，我們那邊的紅湯ms都沒人喝的。至於清湯，煮到後面不僅渾湯而且味道也因為煮的東西過多而變了。
火鍋本來就是不停沸騰的，百煮的水會有些東西沉澱等等對人體不好，百煮的火鍋湯也沒有什麼營養啦，還上火！而且，很多食物混在一起煮湯裡說不定會有化學反應的.再有，吃火鍋本來花的時間長吃得多，喝火鍋湯會漲肚子，消化也不怎麼好的。
吃完火鍋一定要吃點別的壓壓，像綠豆湯、湯圓、黑公尺粥、玉公尺粥、青菜飯、土豆飯都是不錯的選擇哦！
11樓：匿名使用者
電視上說是因為東西在湯裡煮了太久，而且湯的沸騰時間也太久了，裡面有對健康不利的東西。具體的我也不會說了，大概就是這樣!
12樓：匿名使用者
含有大量嘌呤，容易導致痛風。
為什麼吃火鍋的時候最好別喝湯
13樓：
很多人在吃飽後，還習慣從火鍋裡盛些火鍋湯喝，但是經過反覆沸騰過的火鍋湯不僅沒有營養，而且還含有一些對身體有害的物質。火鍋湯，匯聚了羊肉、肥牛、豆製品、海鮮、蔬菜等眾多食品的精華，味道鮮美、濃厚人們認為火鍋湯的營養價值非常高。但是，事實恰恰相反。
吃一頓火鍋，在整個過程中，一鍋湯要反覆的沸騰，其中已有的那些營養物質，經過幾十甚至上百次的沸騰，早已被破壞了。人們可以想一想，我們在燒開水的時候，會認為開水壺裡的總是在沸騰的水有營養嗎？答案是否定的。
那麼，經過多次沸騰的火鍋湯，與開水壺裡的開水有什麼不一樣嗎？它們的性質其實是一樣的。另外，大家吃一次火鍋，一般需要乙個小時以上。
在此期間，火鍋裡會有很多食品被煮來煮去。比如說，配料、或者是沒有撈出來的羊肉、肥牛等。這些食品在沸騰的水中，被長時間地混合煮沸，它們之間會發生一些化學反應。
已經有研究證明，這些食品發生化學反應後產生的物質，對人體不僅沒有益處，甚至還會導致一些疾病的發生。現在這個時節，正當吃火鍋，但凡是都有個度，適當吃些涮羊肉、肥牛等，對人體是有益處的，因為牛羊肉都有溫補的作用。但是，千萬不要再順手從鍋裡盛湯喝了，看上去味道鮮濃的油汪汪的火鍋湯，對人體是有百害而無一利的。
吃了牛羊肉和海鮮、蘑菇火鍋後不能喝其中的湯，還要少喝酒，否則會造成尿酸在血液中沉積，這些都容易導致痛風。這是因為火鍋裡的牛羊肉、海鮮、蘑菇等，含有大量可引發痛風病的一種有機化合物———嘌呤，而火鍋湯內嘌呤含量比肉類高得多，所以火鍋湯被稱為「超級殺手」。
14樓：匿名使用者
主要是嘌呤太多 ，會痛風的
經常吃麻辣燙裡的蔬菜不喝湯，會不會致癌
15樓：吉阿婆麻辣燙總部
當然是不會致癌的，現在的麻辣燙以骨湯作為湯底，挺健康營養的，在食材上，也是選用非常新鮮的蔬菜、肉類，麻辣燙比其他一些美食來的健康。
16樓：特牛
如果是天天吃量也比較大而且吃得很燙的那種是有可能會致癌的，麻辣燙配蔬菜雖然是好東西但不宜過量偶爾吃一下是可以的而且也有一定的營養價值，麻辣燙的蔬菜不宜吃得很燙，很燙會對食道黏膜造成損傷長此以往就會形成食道癌。
17樓：雨辰一十一
吃麻辣燙要不要喝湯？
你的選擇是什麼呢？
湯底有時候
令我們留戀的不是湯底的味道
是喝進最後一口湯的過程
溫暖又**
說起讀書時印象最深的食物，麻辣燙是一定會有的。
一口大鍋咕嚕咕嚕冒著熱氣，一台冰櫃用小格仔裝著各種食材，自己拿個籃子選，恨不得每一種都放進來。等燙熟盛進大碗裡，加上一勺蔥花一勺香菜、一點點香油一點點花生碎，吹一吹熱氣，再稀里呼嚕嚥下肚，飢腸轆轆的肚子瞬間得到了滿足。
作為麻辣燙裡最有味道的東西，湯更是不能丟掉的。越喝到最後，越是鮮香~偶爾還能發現沒撈到的丸子鴨血蘿蔔鵪鶉蛋，那一刻的驚喜連撿到錢都比不了。
直到直擊靈魂的最後一口，那是一碗濃湯與食材的精華啊。
它緊緊裹住舌尖，香氣充滿整個口腔內，湯汁順著舌頭一點一點滑進喉嚨裡。迫不及待想要享受這最後一口，心裡卻又有些不捨，想要讓它再停留地久一些，好記住這種美妙的感覺。
那時候大家都很簡單，並不像現在這樣，喝了湯會被說是窮酸。
更重要的是，對很多麻辣燙愛好者來說，湯簡直是所有麵類的靈魂所在，不喝湯感覺這碗麵就是不完整的。
但是一般的麻辣燙湯底高油高鹽高糖，多喝總覺得不健康。這時候，青蔬的筒骨湯底是最合適的了。
用中草藥和新鮮筒骨材足足熬上4個小時，每天新鮮現做，喝起來濃郁又很清爽，吃完麵後爽快地喝上一大碗，從喉嚨一直暖到了胃裡。
至於別人會不會覺得看起來很寒酸，在美味面前，又有什麼關係呢？
為什麼吃火鍋不能喝湯，而煲湯能喝
18樓：茂冬卉金騰
為什麼吃火鍋不能喝湯
反覆沸騰，其中已有的營養物質經過這樣幾十甚至上百次的沸騰，都已破壞，「我們誰都不會認為蒸鍋裡的水有營養，經過多次沸騰的湯其實就與蒸饅頭時蒸鍋裡的水一樣」。
火鍋配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些材料混合在一起煮後所形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫「卟啉（嘌呤）」的物質，卟啉經過消化分解後，經肝臟代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排洩受阻，致使過多的尿酸沉積在血液和組織中，而引發痛風病。所以，吃火鍋時應少喝火鍋湯，吃後盡量喝水，以利尿酸的排洩。
此外，底湯中一般含有大量豬油、羊油、牛油等動物脂肪，麻辣火鍋中還會放很多辣椒、胡椒、花椒。肥膩辛辣的火鍋吃多了，容易導致高脂血症、胃病、口腔潰瘍等疾病。
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