1樓：匿名使用者
主料：雪梨1個
輔料：冰糖3塊、枸杞適量、鹽3克、清水800ml左右一、準備食材，枸杞是用來裝飾用的。
二、雪梨用鹽水寖泡，並且搓洗幾遍，切成塊。
三、雪梨塊放入蒸碗。
四、放入冰糖，蓋上蒸蓋。
五、砂鍋中加入800ml左右的清水，在沒過蒸碗一半為宜，蓋上鍋蓋，水開後燉60分鐘。
六、燉至雪梨軟爛。
七、放入枸杞裝飾一下。
八、出鍋，放至溫熱後即可食用。
2樓：匿名使用者
看來，你是真的想學，那，我教您：雪梨2個洗乾淨不削皮、取芯，切開四塊；廣陳皮一瓣、冰糖30-60克（看自己的喜愛）、水兩碗，蓋上蓋子隔水燉1-2小時就得！
3樓：危華星暄妍
看真想我教您:雪梨2洗乾淨削皮、取芯切四塊;廣陳皮瓣、冰糖30-60克(看自喜)、水兩碗蓋蓋隔水燉1-2
4樓：herehome之歌
用酸梨煮梨水，非常的去火潤燥。特別是在寒冷秋冬季節，幾乎每天都煮一鍋，喝水就喝梨水，效果很好，家人身體很少出狀況。這次用雪梨煮了梨水，這款冰糖雪梨水，口感非常好，功效很顯著。
食材:雪梨、冰糖、枸杞、桂圓幹。
雪梨洗乾淨。切成滾刀塊。梨皮、核都保留。雪梨放入電煮鍋，加水，通電調至自動檔煮。
4、煮至水變色，加桂圓幹同煮。加冰糖煮。最後加枸杞斷電。攪拌均勻即可盛出享用。
冰糖燉雪梨怎麼做 ？冰糖要放多少？雪梨要切塊嗎？要加水嗎
5樓：雨雪霧冰水
這是一道甜品，可以潤肺止咳，我們廚師一般這樣做；取雪梨兩個去皮去核，乙個切四塊，水一公斤冰糖根據口味來放，稍微甜一點，最好在加一點銀耳，那真的很好喝，時間要燉久一點，你可以試試。
6樓：匿名使用者
沒有量上的要求,適當放點就行了.
梨子削皮,除核,加點冰糖,可以少加一點貝母.然後大火蒸.我一般蒸1-1.5小時,自己感覺越久越好
7樓：
要切塊，糖適中，糖是反營養劑，吃多害遠大於利
怎麼做冰糖雪梨水
8樓：a做飯的小哥
利用食物原料的藥用價值，烹成各種美味的佳餚，達到對某些疾病防與治的目的。藥食同源即藥與食物相同。
9樓：妙招姐
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法
10樓：小管家美食
冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉製而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用
11樓：小廚神美食
簡單好喝的冰糖雪梨，你值得收藏！
12樓：南希飽飽
用梨，紅棗，枸杞和冰糖做就能做出好喝的冰糖雪梨
13樓：愛別等
秋季必會美食…清熱潤肺有很好的效果哦
14樓：南橘國服呂布
冰糖雪梨 適合一歲以上 止咳潤肺
15樓：伊秀女性網
冰糖雪梨水怎麼做 方法非常簡單
16樓：魯姐美食
冰糖雪梨怎麼做？梨切開頭心掏空，加入銀耳紅棗枸杞，冰糖和水上鍋蒸30分鐘。
17樓：隱墨出琛瑞
前言雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、b2、c、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、
雪梨清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
冰糖雪梨能清熱止渴，適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺，養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的**作用。經常吃冰糖燉梨，可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有清甜可口，生津養胃，和中止呃的功效，對於因胃陰不足，脾虛失和而見呃逆患者，可見顯效，不可對口燥食少，大便不調者起到**作用。可每晚飲用，數日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效，如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀，就可以做一碗冰糖燉梨，幫助止咳、潤肺。
材料主料：雪梨1個；
輔料：冰糖適量
冰糖雪梨水
1雪梨洗淨，對半切開。
2用刀挖去中間的核。
3然後把冰糖放入梨心中，把兩半梨合起來。
4把合好的梨放入碗中，放在蒸架上面，用大火蒸。
可以加入適量水和梨一起蒸，也可以不放水，我蒸的時候沒有放水。
5蒸到冰糖全部融化即可。這時候碗內有有少量的梨汁。
6把梨取出切片，和梨汁一起服用。
小貼士1.蒸梨的時候可以放水也可以不放水。如果是作為糖水的話，可以在碗裡加水一起蒸；如果是作為化痰止咳的話，就不需要加水了。
2.風熱感冒吃冰糖雪梨，風寒感冒可以再加入少量花椒一起蒸。
冰糖雪梨怎麼做，怎麼做冰糖雪梨？
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