1樓：胖強
你該在選購前諮詢一下。
這種沒有溫度設定的烤箱不怎麼好使。總體溫度偏高，體積又小，很容易糊。
蛋糕的烤製溫度一般是170度，你朋友說的難道是華氏度？也不像，應該是錯的。
你可以去一些美食論壇學習一下。不過，食譜一般都有溫度和時間，一般沒有針對你這種烤箱的菜譜。
書店有一本書，叫做 小烤箱大魔法 ，專門針對你這種沒有溫度設定的烤箱，有時間去翻看一下。
2樓：李子生活漫記
呵呵，我也剛買了這款烤箱，目前已成功製作了雞翅，肉片，烤魚，地瓜，披薩和小蛋糕。
單一高溫的烤箱適合製作體積小的食物（就像我列舉的那些），快火快熟。一般來說，開啟電源，預熱5分鐘放進待烤製的食物即可，過程中要勤觀察食物的火候，以免烤糊。
這款烤箱只適合烤小蛋糕，去買個電動打蛋器和小蛋糕模子即可。網上搜尋一下，很多相關配方。
3樓：賀語心鈄職
一般這樣的烤箱旁邊都有什麼麵包啊
蛋糕啊披薩啊的產品鍵
下面是烘烤的時間鍵
最大值一般是15分鐘左右
烤箱內部分兩層分別可以烤三類不同的產品
上下同時加熱的可以烤麵包片、披薩等產品；上加熱的可以烤肉餅、魚等油大的食品；下加熱的可以烤蛋糕、餅乾。基本是你想烤什麼直接按產品鍵
烤箱就把你烤的溫度設定好了
再轉動下面的時間鍵設定時間就可以了
新買的家用烤箱，第一次用要怎麼操作
4樓：匿名使用者
新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清潔劑的溫水，清潔烤架和烤盤。再用浸過柔軟濕布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後再使用
新烤箱需預熱
電烤箱首次使用，需要先空箱預熱5-10分鐘，由於蒸發箱體內部用於保護的防護膜，可能會有異味發出，這是屬於正常現象,發熱管有一層保護用的油脂附在表面，第一次燒會有冒煙異味這些情況，用多兩次自然就會消失的
烘烤需注意
烤會滴油的食物時，要接乙個盤的，不接的話，油滴到加熱管就會冒煙，**的現象。不會出來爆裂的情況，只是會冒煙
注意事項
烤箱一定要擺放在通風的地方，不要太靠牆，便於散熱。
烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水的話會造成溫差。
烤箱長時間工作時不要長時間守在烤箱前面
如果烤箱的玻璃門發現有裂痕之類的請立刻停止使用，希望對你有幫助，望採納
5樓：生活達人妙招小妹
一般都需要用油燒熱過一遍鍋，這樣以後用起來就不易粘鍋，而且去新鍋的異味。你可以選擇用油，也可以選擇用一塊肥肉(小塊一些）來燒出油磨插鍋內，十幾分鐘就可以啦。
烤箱的用法 烤箱怎麼用
6樓：
烤箱的用法 ：
1、檢視烤箱完好，接通電源。在烘烤食物前，先進行預熱。
2、進行烘烤時，要確保受熱均勻，兩邊都要烤到。
3、烘烤前可在烤盤或烤架上刷一層薄薄的油脂或錫箔紙防止粘黏或者焦糊。
4、如果不知道食物是否熟了，可以用筷子插試。
5、用完後一定要記得切斷電源，待電烤箱冷涼後，擦乾淨即可。
烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器，分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。
工業烤箱，為工業上用來烘乾產品的一種裝置，有電的、有瓦斯的，又叫烤爐、烘乾箱等。
7樓：草頭草頭
1.烤盤和烤網的使用
烤盤主要用於烘烤漢堡牛排、雞、鴨、曲奇餅、麵包等;烤網可供烘烤帶殼花生，葵花子等食物使用;烤蛋糕要用烤網和蛋糕模盒;烤魚時則要同時使用烤網和烤盤(在烤盤上放烤網，再放魚)。
無論烤製何種食品，一次只應放置一盤，以使食品同時受到上下火的烘烤。
2.使用自動電烤箱的操作步驟
(1)將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內;
(2)插上電源插頭;
(3)將轉換開關擰至滿負荷檔，即上下加熱同時通電，並將調溫器擰至所需的溫度位置。
經過一定時間，指示燈熄滅，表示烤箱已達到預熱溫度。
(4)用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。
(5)需要自動定時控制時，將定時器擰至預定的烘烤時間;若不需要自動定時控制，則將定時器擰至「長接」的位置。
(6)烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻，必要時用柄叉將烤盤調轉方向。
(7)當供烤到達預定時間內，將轉換開關、調溫器轉回「關」位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻後，將爐腔，滬門和附件擦抹千淨。
3.使用電烤箱時應注意的事項
(1)電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2^-3min後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性，便於根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。
(3)食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。
(釣由於爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。
(5)為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線.
(6)電烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用乾布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
8樓：匿名使用者
將調製好待烘烤的食品放人已用食油塗擦過的烤盤內;
(2)插上電源插頭;
(3)將轉換開關擰至滿負荷檔，即上下加熱同時通電，並將調溫器擰至所需的溫度位置。
經過一定時間，指示燈熄滅，表示烤箱已達到預熱溫度。
(4)用柄叉將已放有待供烤食品的烤盤放進烤箱內。
(5)需要自動定時控制時，將定時器擰至預定的烘烤時間;若不需要自動定時控制，則將定時器擰至「長接」的位置。
(6)烘烤過程中應隨時觀察食品各部分受熱是否均勻，必要時用柄叉將烤盤調轉方向。
(7)當供烤到達預定時間內，將轉換開關、調溫器轉回「關」位置，拔去電源插頭，取出食品，待烤箱冷卻後，將爐腔，滬門和附件擦抹千淨。
3.使用電烤箱時應注意的事項
(1)電烤箱頂和爐門的溫度比較高，使用時不要用手碰觸;取放烤盤時一定要用柄叉，勿使手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。
(2)電烤箱加熱器有二定的熱慣性，通電時要經過2^-3min後加熱器表面才達到正常工作溫度;斷電時.也要經過一定時間才能冷卻下來。了解加熱器的這種特性，便於根據食品的烘烤程度，適當提前接通或關斷加熱器電源。
(3)食品放入烤箱前，一定要先預熱烤箱。
(釣由於爐門散熱，靠近爐門部分的食品烘烤程度總是稍弱一些，為使烤盤各部分食品烘烤均勻，可在烤到一半時間的時候把烤盤調轉方向，再繼續烘烤。
(5)為了安全用電，電烤箱應具備良好的接地線.
(6)電烤箱每次使用完畢，待冷卻後要注意擦抹乾淨，烤盤、烤網可以用水洗滌，但爐門及爐腔、外殼切忌用水洗，要用乾布擦抹.爐腔和烤盤、烤網上粘上食品汁液烤於炭化後不易洗淨時，可用墨魚骨蘸水或用洗潔精輕輕抹擦掉。
9樓：漢草物語
一.電烤箱的用途：
用途一： 烤肉；烤雞翅、烤魚塊、烤魷魚絲，烤羊肉串等。
用途二：常規的烘焙家庭製作；烤蛋糕、烤麵包、烤曲奇、烤泡芙。麵包、蛋糕、曲奇餅幹和泡芙之類的烤製甜點.
用途三：發酵；選購發酵功能時，最好選擇大容量的烤箱，因為烤箱越大，溫度越低，而且在使用時盡可能在烤盤多加水來降低箱體溫度。有些烤箱已經特設了醒發功能的話，就更簡單了。
用途四：做巧克力；做巧克力作品時，用最低溫度檔或「解凍」檔，可以很輕鬆當作巧克力熔爐用，方便快捷。
用途五：去潮；家裡的堅果類食品受潮不脆了，用烤箱翻熱除濕，冷卻後即可恢復口感。
電烤箱的其他烹飪方式：
1.蒸：在烤箱裡放乙個水盤，將材料連同容器一起放入水盤中，利用隔水加熱來蒸熟食物
2.煮：將材料放入耐烤的大容器中，加入足夠的水，再放入烤箱中烘烤，可達到長時間燉煮效果
3.煎：在拷盤中倒入少許油，再放入食材，中途翻面即可
4.炒：先預熱烤箱，材料放入鋁箔紙中，倒入油與調味料拌勻，再放入烤箱，中途再拌勻即可
5.加熱：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。
尤其對於煎過和炸過的食物，如果再以原本的烹調方式加熱，會吸入更多油脂，口感十分油膩，對健康無益。用烤箱低溫烘烤加熱，則可避免這種情況的發生。
10樓：聆聽巴黎悠揚餘音
烤箱用法 烤箱使用說明 步驟教學
11樓：悠然隨心願
網上很多烤箱菜譜，搜搜就會了
小烤箱沒有溫度設定，具體要怎麼使用？要不要預熱？預熱多久？
12樓：
這麼判斷還真得靠積累經驗了，總不能用手摸摸，哈哈。
其實我們家有溫度控制的烤箱，也不光看溫度的，一般看加熱管的亮度，多試幾次就知道大概溫度了。
我一般不照書上說的預熱那麼長時間，囧，上帝保佑還沒有焦過。。。
另外給你推薦個烘焙的論壇，可以上這一起討論啊http://www.baketimes.com/ 烘焙時光論壇 hoho~
13樓：匿名使用者
長帝ckf-25b，現在很實用的一款 ，國內很多烘焙方子都是ck-25b的基礎上出的，ckf是增加了乙個發酵功能。小烤箱只能烤點小東西，不是很好。買個大的吧。可以加我，交流。
14樓：匿名使用者
應該先預熱不來你第乙個肯定烤焦
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