電陶爐與電磁爐哪個適合燒菜,電陶爐與電磁爐有什麼區別 哪個炒菜用起來更好?

時間 2022-08-27 01:21:35

1樓:匿名使用者

電磁爐,因為電陶爐根本炒不了菜,活力太慢了,他的優點是不挑灶具,缺點就是火太慢,我的電陶爐現在只用來砂鍋燉肉只要你不是孕婦兒童,輻射值都是在人體可以承受範圍的當然要買大品牌的,我是廚師每天都在廚房,每天也都接觸電磁爐,我一年接觸電磁爐的時間是正常家庭主婦的二十倍,我已經用電磁爐八年了,我有什麼毛病,我的兒子也快出生了也很健康,而且我老婆懷孕以後也經常用電磁爐。電磁爐的輻射遠遠比我們面前的電腦要低

2樓:匿名使用者

本人根據自己的燒菜經驗 ,電陶爐燒菜最好最好。

3樓:黃**本人

電磁爐與電陶爐的區別:

1. 原理上的區別:

電陶爐發熱使用的是紅外線發熱技術原理,經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量,在產生熱量的時候會發出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快,產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素;

電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量。這種技術有一定的限制作用,需要鐵質的鍋具才能產生電磁場,在使用的時候釋放電磁輻射對於人的身體有一定的危害性。

2. 效果上的區別:

電陶爐在加熱的時候真正的實現了均勻加熱的功能,能夠進行持續性的進行加熱,在功率上從100-2000w可以連續的調節,真正的實現文武火功能;

電磁爐採用的是間歇性的加熱方式,在加熱的時候不能持續,對於溫度的可控性不強,不具備一些高溫的爆炒效果。而且在加熱的時候面板溫度不均勻,外圈高內圈低。

3. 功能上的區別:

電陶爐在功能上進行了公升級,具有一爐頂十爐的美譽。具有除了電磁爐的基本功能外具有爆炒、熱奶、燒烤、慢燉的功能,同時配備上烤盤和烤網可以進行鐵板燒、燒烤等休閒娛樂功能。

電磁爐功能較少,只具備炒菜、燒水、火鍋、煎炸、文火及武火等幾項最基本的功能。

4. 鍋具上的區別:

電磁爐由於發熱原理的限制要求必須是鐵質的鍋具,其他材料的鍋具將無法產生熱量。

5.保健上的區別:

電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,屬於健康安全的廚具產品。並且在使用過程中產生紅外線屬於人體的一種射線,能夠加速血液迴圈、新陳代謝及提高人體的免疫力。

電磁爐由於採用了電磁場原理容易發生電磁波輻射,對於人的身體有一定的危害性,特別是懷孕的媽媽更是不能夠接觸電磁爐,因為做飯時小孩正好在電磁波的輻射範圍內,因此孕婦媽媽一定不可以使用電磁爐。

電陶爐與電磁爐有什麼區別?哪個炒菜用起來更好?

4樓:匿名使用者

電陶爐發熱使用的是紅外線發熱技術原理,經爐盤的鎳鉻絲進行發熱產生熱量,在產生熱量的時候會發出紅外線。這種技術使得電陶爐加熱速度加快,產熱過程中健康、安全、無危害身體健康的因素。

電磁爐使用的是電磁場原理,通過在鐵鍋上產生渦流現象進行產生熱量。這種技術有一定的限制作用,需要鐵質的鍋具才能產生電磁場,在使用的時候釋放電磁輻射對於人的身體有一定的危害性。

我覺得他們的差別還是挺大的,炒菜的話,我都是在用電陶爐的,炒出來的才更有香味,但是質量就要看品牌了,目前市面上的電陶爐相對質量較好的有skg,蘇泊爾,但是還是要謹慎做對比。

5樓:薰

電陶爐沒有電磁輻射,對身體無害。另外,電陶爐是遠紅外加熱,對身體有益。電陶爐不挑鍋,只要耐高溫的平底鍋具即可使用(例如玻璃鍋、瓦鍋、陶瓷鍋、合金鍋、鋁鍋等);而電磁爐是要有鐵元素帶磁性的鍋具才能使用的電陶爐冬天還可以取暖,也可以直接燒烤,火力比較穩定。

電陶爐同時還具有省電節能環保的特點哦。

還有電磁爐是不能爆炒的哦,電磁爐是最多只能把炒鍋溫度燒到300℃,一般都只能燒到270—280℃,而猛火炒菜需要的炒鍋溫度一般需要達到360℃以上,炒出來的菜才好吃。而蒸功夫電陶爐能使面板溫度達到600℃,鍋具的溫度更加能達到400以上。所以,陶電和蒸功夫登品牌的電陶爐火力比電磁爐要高效很多。

電磁爐與電陶爐哪個省電?

6樓:土巴兔裝修

我們一定都或多或少聽說過電磁爐吧,但是對於和它容易混淆的另外一種系列的產品,就是電陶爐方面的了解卻並不是很多。今天為大家推薦的就是關於電陶爐和電磁爐各自的耗電能力,以及節能環保效果方面的評價知識,由此入手可以得知,因為電磁爐和電陶爐的工作原理完全不一樣,所以兩者各自具有的優勢缺點也是不一樣的,在具體的測量耗電的時候,選擇的方法也在一定程度上決定了後期達到的結果,那麼通過下文,我們或許可以在這個方面有所了解。

一、電陶爐耗電測試方法

由於電磁爐和電陶爐工作原理完全不同,因此兩類產品也表現出來了不同的優缺點,在制熱效率上也不盡相同,在下面的測試中筆者將更為細緻的說明。我們的主要測試方向是測試電陶爐和電磁爐的燒水熱效率,誰白了就是比誰燒水快、誰耗電少。

測試方法:①取相同的水防止同一鍋中,並確認測試前為冷水冷鍋②開啟電磁爐(電陶爐),功率開至最大③記錄電路瞬時功耗,待水沸騰時記錄燒水時間④記錄燒水時間內的耗電量測試使用煎鍋和水量計量辦法測試過程筆者使用了煎鍋,由於底部面積大(直徑超過450px),可以更全面的利用電陶爐的熱輻射,在電陶爐上實現快速加熱。使用電磁爐測試時,將電磁爐功率開到最大(面板顯示2100瓦,實際為1574瓦),用時4分43秒,耗電0.

136度。使用電陶爐制熱,功率開到最大檔9檔,功耗儀顯示功耗為1664瓦,在使用幾分鐘後功耗降低至1200瓦一下。

二、電陶爐與電磁爐哪個更省電

由於電陶爐相當於純電阻電路,合金加熱絲變熱電阻降低,響應電路功耗也發生改變。測試結果來看,電陶爐在加熱表現方面基本「完敗」。電陶爐燒水時間超過電磁爐接近4分鐘,超過比例接82%。

電陶爐消耗電能0.214度,約是電磁爐0.136度的1.

7倍。之所以有這樣大的差異表現,主要是兩者的工作原理不同。電磁爐產生磁場讓鍋體自身產生熱量,這個過程熱轉換效率高,中間不會有其他能耗損失。

電陶爐,由於是純電阻電路,合金電熱絲發出的熱能不能全部被鍋底所吸收,加熱過程就會變得相對較慢,耗電量也就較大了。

通過上文舉例我們可以得知電磁爐和電陶爐哪個更加省電,我們可能無法為大家給出準確合理的說明,因為這應該參考產品裝置本身的型號尺寸規格以及特點和使用方面的溫度時間設計,才可以得出最終的引數,但是相對來說可能電陶爐在加熱方面的表現略遜一籌,所以電磁爐更加值得信賴,但是因為兩者工作原理有一定的區別,價位有很大的差異,所以不妨綜合實際進行購置和選擇。

7樓:v型孤獨

電磁爐省電。

電磁爐與電陶爐比較:

1、電磁爐:優點,熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。

適合老人,比如鍋體離開便自動斷電。對於粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求,不是什麼鍋都能用。

炒菜火力不夠大。

2、電陶爐:優點,表面發熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什麼區別。

所唯的一區別就是鍋體不像用天然氣一樣有些愛糊鍋。使用過程中影響不大,愛糊鍋是因為鍋體不夠平,受熱點不勻均,不過炒菜的味道覺得很滿意。另外電陶爐還可以用來做燒烤。

比如烤香腸,烤饅頭片等,天冷的時候還可以當電暖爐。缺點是熱效率沒有電磁爐高,燒水相同的時間絕對沒有電磁爐快,省電絕對比電磁爐差。

8樓:鮮溫浮子

如果兩個爐子的功率是一樣,則它們在相同的使用時間內消耗的電能是一樣的,省電或費電的關鍵是它們的熱效率的高低。電磁爐是通過電磁效應使灶具底部產生渦流變換成熱量來烹飪食品,沒有過多的中間環節,熱量損失少,熱效率較高。電陶爐是通過電熱原件在通過電流將電能轉換成熱能後再對灶具加熱的方式烹飪食品,熱量要經過幅射、傳導等方式對食品加熱,中間環節多,熱量損失大,熱效率低。

燒同樣一壺水,電磁爐明顯要快些,所以電磁爐要省電些。做飯用哪種爐,除了用電的多少,其它因素也應有所考慮,因為這兩種鍋各有特點。電陶爐的最大特點是不挑鍋,鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、玻璃鋼鍋,不分大小都可以用,十分方便。

而電磁爐只能使用可磁化材料的金屬鍋,並有最小尺寸的限制,侷限性大。電陶爐還可燒烤食品,食品加工方式多樣化。缺點是沒有過熱保護,不能象電磁爐一樣,在灶具內水份燒乾,爐面溫度公升高時能自行斷電來保護灶具。

此外,還能引燃爐子周邊的易燃品,使用時要十分精心。個人覺得電陶爐有優勢,用它做飯會十分方便。雖然用電會比電磁爐多點,但差別不是很大,應該可以接受。

電陶爐和電磁爐哪個好?主要是炒菜,爆炒。

9樓:北戴河海濱旅館

電磁爐,因為電陶爐根本炒不了菜,活力太慢了,他的優點是不挑灶具,缺點就是火太慢,我的電陶爐現在只用來砂鍋燉肉只要你不是孕婦兒童,輻射值都是在人體可以承受範圍的當然要買大品牌的,我是廚師每天都在廚房,每天也都接觸電磁爐,我一年接觸電磁爐的時間是正常家庭主婦的二十倍,我已經用電磁爐八年了,我有什麼毛病,我的兒子也快出生了也很健康,而且我老婆懷孕以後也經常用電磁爐。電磁爐的輻射遠遠比我們面前的電腦要低

10樓:每日視訊時尚匯

電磁爐和電陶爐哪個更好用?兩者間的差別在**呢?

11樓:匿名使用者

電磁爐公升溫比較快,當然要買到好的鍋,有些鍋導磁不好也是很慢,但是一般都是挺快的,電陶爐一般燉湯。所有電器都有輻射,但是都是在安全範圍的,就像有人說wifi一樣有輻射,但是都是在安全範圍不必擔心這個

12樓:匿名使用者

電陶爐根本不適合做菜!我服了!太慢了!要來何用?做乙個菜要十分鐘

13樓:衣多不壓身

電陶爐是上世紀的產物,還用比較麼

14樓:香格里拉烤肉

電磁爐,,因為大多數的電陶爐有自動控溫系統(就是表面達到一定問題就會過熱保護的)要是燒熱了就停了不適合爆炒。

輻射是有的,電陶爐和電磁爐相對而言後者比較優勢的。

15樓:我是神奇的瓜瓜

電磁爐公升溫較快適合爆炒

炒菜用電磁爐好還是電陶爐好

16樓:舒桂枝詩雪

家庭用不僅確保耐用,同時經濟實惠、安全都少不了;

1、節能上,電陶爐類似電熱管的熱得快,完全依靠耗電加熱,電磁爐磁感應渦流加熱,外圍無熱量散失,耗能少。

2、安全上,電陶爐外圍由電爐絲發熱,有小孩老人得注意;電磁爐加熱是磁感應渦流,僅僅是鍋中食物加熱,電磁爐及鍋具本身不熱。

3、成本上,差不多,找到電磁爐生產廠家,買台不鏽鋼全封閉的電磁爐也不貴。

4、快捷上,都是用電,就是考慮到功率了,2000w以下一般都僅適合煮火鍋,2.5kw家庭炒菜剛好。

17樓:娛樂有料組

電陶爐和電磁爐哪個更好?看完才知區別大

18樓:創作者

是幾年前的老帖了。今天以實際使用來回答,

電磁爐間斷性加熱,鍋體底部很容易糊底。

電陶爐加熱慢,使用後面板很燙,但是 是持續性熱源,適合家用炒菜之類的。

電磁爐跟電陶爐哪個好 電陶爐和電磁爐對比

電陶爐對比電磁爐的優勢 1 基本任何鍋具都可以使用,尤其適合高硼矽玻璃材料的鍋具。2 電陶爐的 慢火 是真正烹飪意義上的低溫慢火,非常適合燉煮 熬湯 煮茶。而電磁爐的 慢火 僅僅是通過間歇啟停線圈來模擬慢火,烹飪效果比較辣雞。電磁爐對比電陶爐的優勢 1 電磁爐的熱效率 加熱速度完爆電陶爐。2 由於電...

電陶爐和電磁爐那個做飯好,電陶爐與電磁爐有什麼區別 哪個炒菜用起來更好?

電陶爐對比電磁爐的優勢 1 基本任何鍋具都可以使用,尤其適合高硼矽玻璃材料的鍋具。2 電陶爐的 慢火 是真正烹飪意義上的低溫慢火,非常適合燉煮 熬湯 煮茶。而電磁爐的 慢火 僅僅是通過間歇啟停線圈來模擬慢火,烹飪效果比較辣雞。電磁爐對比電陶爐的優勢 1 電磁爐的熱效率 加熱速度完爆電陶爐 2 由於電...

請問 電磁爐和電陶爐相比,電磁爐省電還是電陶爐省電

我們一定都或多或少聽說過電磁爐吧,但是對於和它容易混淆的另外一種系列的產品,就是電陶爐方面的了解卻並不是很多。今天為大家推薦的就是關於電陶爐和電磁爐各自的耗電能力,以及節能環保效果方面的評價知識,由此入手可以得知,因為電磁爐和電陶爐的工作原理完全不一樣,所以兩者各自具有的優勢缺點也是不一樣的,在具體...

電陶爐和電磁爐有哪些不同點,電陶爐和電磁爐的區別 電陶爐和電磁爐哪個好

1 電陶爐與電磁爐的原理不同 電磁爐是由電磁場在鐵鍋上產生渦流,使鍋體自身發熱 電陶爐是由電阻式電熱絲產生高溫,經面板,輻射至爐面加熱鍋爐。2 電陶爐與電磁爐的鍋爐不同 電磁爐能使用鐵質導磁材料的鍋具 電陶爐能使用所有耐高溫鍋具。3 電陶爐與電磁爐的使用不同 電磁爐採用鍋體直接發熱,公升溫快速 能較...

電陶爐好用還是電磁爐好用,電磁爐好用還是電陶爐好用?

1 電磁爐 優點,熱效率高,省電。比如燒水比電陶爐要快。適合老人,比如鍋體離開便自動斷電。對於粗心大意的老人非常適合。缺點對鍋有要求,不是什麼鍋都能用。炒菜火力不夠大。2 電陶爐 優點,表面發熱,有火的感覺。炒菜火力夠大,與煤氣感覺沒有什麼區別。所唯的一區別就是鍋體不像用 天然氣 一樣有些愛糊鍋。另...