剛榨的菜油渾濁怎麼辦,我榨的小榨菜籽油。剛開始出來很清澈透亮,隔一天晚上之後就變得渾濁了是什麼原因。

時間 2022-08-04 22:13:06

1樓:晨雨梧桐

如果是那種商用榨油機榨出來的油,沉澱下來的油,叫油腳,很稠還黑。可以涼拌菜或者其他很香很好吃的。家用的小型榨油機,也都是這樣啦。

沉澱下來把上面油倒其他地方,低層的就留著其他用,不過也可以不倒,留著也沒事。

榨油機就是指借助於機械外力的作用,通過提高溫度,啟用油分子,將油脂從油料中擠壓出來的機器。可分為家用榨油機、水壓機制油機、螺旋制油機、新型液壓榨油機、高效精濾榨油機、全自動榨油機。

2樓:塞子璇

食用油跟水在0攝氏度下會結成冰一樣,液態的植物油在存放溫度低於某一點後都會出現凝固現象,任何純淨的液態植物油在存放溫度低於凝固點時都會自然凝固,而且即使是同一油品,因生產批次的不同或溫度變化程度的不同,它的凝固或渾濁的程度也不同,並不代表油品的質量有問題。特級初榨棕果油與橄欖油以及花生油的凝固點大約為5攝氏度,普通的大豆油則為零下8攝氏度,而調和油根據配料的不同凝固點大多為2-13攝氏度。

3樓:匿名使用者

剛炸的油,很渾濁,必須加比例合適的鹽水。鹽水類似磁嘗雞佰課脂酒拌旬飽莫鐵的作用,可以吸附雜質,最終沉底與油分離,比例一定要合適,否則油不好。不加鹽水油根本不能食用,因為油中的菜籽渣等是苦澀的。

居然有人說是摻假,我暈。。。。目前出現了有加化學藥品的現象,畢竟鹽水比例要求較高,化學品就沒什麼要求,不過還是傳統食用鹽水安全。

我榨的小榨菜籽油。剛開始出來很清澈透亮,隔一天晚上之後就變得渾濁了是什麼原因。

4樓:

菜籽壓碎後進入油中所以渾濁,過幾天就沉澱下就清了

5樓:

這種情況是不是冷天。天氣溫度過低的原因

剛榨出來的菜油怎麼才使它變的更清澈

6樓:自立自強

簡單啊你公尺去渣過油啊 是先炒然後 我們把油枯拿回家 那個油+冷開水 然後紗布過濾2次就 放冷水裡冷卻就可以拿回家吃了

土法壓榨菜籽油所沉澱的混濁油怎麼處理才能達到食用油標準

7樓:匿名使用者

放置半個月左右。不過這個貌似還處理不到那個程度,之恩能夠是自己家吃,很難達到**的那種效果

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