1樓：安徽新東方烹飪學校
學麵包相比較蛋糕要難一點，因為麵包複雜，工程多，用時長，但是你只要學會了麵包，害怕學不會蛋糕嗎，麵包蛋糕發展前途都很好
2樓：匿名使用者
從消費水平來說。如果開在大城市，當然是蛋糕好，只要賣相好，環境衛生，一般叫價高都賣得出去。但是如果在鄉鎮，最好是包子，又能吃飽又實惠。
從經營方式來說，你做蛋糕，你不請個師傅，那很難做下去，因為蛋糕種類繁多，一般還需要多個師傅，你品種單一，沒優勢，這樣勢必就要發展成乙個老闆和員工的關係。做麵包就不用啦，一般是家庭作坊式的，夫妻搭檔也有全家上陣的。從資金投入來說，蛋糕店也會要高點，但是利潤高啊，麵包店投入少，但屬於那種薄利多銷的。
所以，要那個，還要看你的實際情況，最重點是你比較喜歡哪個，其實哪個都一樣，只要經營有道，都是發財之道發展之門。關鍵靠你個人的勤奮和毅力。
3樓：昆明歐公尺奇西點學院
＋△＋想學麵包烘焙的話，建議還是去正規的學校學習，可以多了解幾家口碑不錯辦學時間又長的，實地考察看看，看看學校的實力情況，畢竟是學一門技術，學校的各項情況都直接影響咱們學完之後對這麼技術的真實掌握程度，比如師資情況，教學環境，授課內容等等，這些東西都需要實地勘察才能真正了解。∩﹏∩
學做麵包好還是蛋糕好 那個好就業？
4樓：虎納
一家蛋糕店僅僅只賣蛋糕顯然是有侷限性的，帶一些麵包或者甜品，更能滿足多數顧客的需求。這就需要更加系統的了，這個最好是兩者結合在一起，現在都是綜合行的了，單一的話不能更好使得適應顧客的選擇，另外
包裝也要越來越文藝精美，其實更重要是選好營業場所，以及服務，產品質量等等才是要素。
這是個傳統行業啦，沒有什麼大的風險，規規矩矩的，應該沒問題。
5樓：湖北新東方烹飪
「學做麵包是高技術,高科技的一門學科,複雜、龐大。學麵包有很大的難度,如果麵包能學好的話,那學做蛋糕就簡單多了。我個人建意先學做麵包,烘烤,這是開店的首要基礎。
6樓：石家莊新東方廚師學校
都可以呀！我校開設有麵包、蛋糕多種課程，可以到校考察哦！到我校學習，畢業可推薦至品牌西點店就業哦！
7樓：新疆新東方烹飪學校
西點專業旨在培養能夠熟練掌握各式常見西點的製作，掌握各種麵包、蛋糕、餅乾、巧克力等製作技巧的人才。成為乙個符合社會主流標準的西點儲備人才，具備獨立開店的能力。小班教學、一人一轉台，讓你快速上手，實打實的掌握技術。
8樓：江西新東方烹飪學院
麵包和蛋糕都屬於西點專業，我們都會教你
我們不僅有中餐、西餐、西點專業，還有酒店管理、中餐膳食與烹飪營養長期專業，還有短期的，中餐、西餐、西點、韓式裱花、燒烤、火鍋、滷菜、水煮、燒烤、冷飲、調酒、鐵板燒等等。也有根據你的時間來學習的週末或單品學習。
9樓：儔僥由儐
首先在這裡要特別說明一下，零基礎無論是學習西點還是麵包都是能夠掌握的，並且是不需要花費很長時間的，專業的西點培訓學校每個類別都分別設有課程，都很適合新手來學習的。至於說是學西點課程比較好還是麵包課程好，其實都可以學，如果是女生先學西點和甜品是比較合適的，麵包的製作會比較費力氣，當然這不是絕對的，如果是對這兩個方向都比較感興趣，而且自己開店的位置市場允許情況下都可以學。
10樓：合肥歐公尺奇西點學院
從西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。
11樓：元飲鑲
麵包流程簡單，蛋糕複雜些，但是花樣多些。糕點師傅也是一門技術，值得深究。祝早日取得真經。
12樓：成都新東方烹飪學校
其實你直接選擇學校的西點烘焙專業，就可以把蛋糕與麵包全都學到。就業的話，肯定是任你選擇。
很多人關心學習時間。
學習西點具體的學習時間就要看你選擇專業，專業不同時間也是不同的， 還有就是看學習的上目標，如果你是為了有乙個好的工作，那麼還是要學習一兩年。
如果只是乙個興趣，想學來玩玩，可以選擇學習乙個短期的專業就好。
如果是即有興趣，也想要有乙個好的專業，那就選擇學習兩年，這樣的話，以後就業會更好的。不管學習多久，主要是要選擇乙個好的學校，只有把學校選擇好了，就業才會更好。
13樓：匿名使用者
在我看來學做麵包更好一些，不過只是我的個人見解，參考一下就可以。如果是嚴肅的就業問題還是多聽聽相關行業的從業者比較好。我生活在北京，在北京這樣的地方，麵包店的生意都挺好的。
**比較大，銷量也很好。麵包比蛋糕更好賣的原因是麵包是一種主食，既然是主食，那麼就可以一日三餐哪一頓吃麵包都可以，所以麵包是大眾很喜愛的一種食品。相反，蛋糕不是日常生活中的必需品，一些人甚至一年也只有過生日的時候才會去吃蛋糕，這樣計算下來，其實蛋糕的普及程度不及麵包的十分之一。
而且由於蛋糕的製作配方原因，大多數蛋糕都非常甜，吃一點就會讓人覺得很膩，所以自然不會有人動不動就吃蛋糕。但是麵包卻有很多口味，甜的，鹹的，蔬菜的，水果的，肉餡的等等，口味繁多，人們選擇的餘地也比較大。所以個人看來，學做麵包比學做蛋糕更加好就業一些。
14樓：成都優美西點
想學西點的話，建議根據自己的興趣先進行選擇，也可以跟學校老師了解下麵包和蛋糕的製作難易程度，有的時候自己親手做過才能體會其中的樂趣。希望我的回答能幫到你。
15樓：安徽新東方烹飪學院
安徽新東方學麵包不錯啊。
16樓：新東方小掌
首先說一說西點好不好學，其實西點簡單易學，而且鍛鍊人，心思細膩，小白學西點完全沒問題的。2.就業環境好，特別是在大一些的城市，據調查，未來五年，西點社會需求量達到了200萬人，而優秀的西點技術人才可以說更是炙手可熱的「哄搶」物件。
3.自己動手，豐衣足食。工作之餘做些西點蛋糕可以充實自己。
4、容易創業，西點行業中創業非常成功的很多，在二三線城市比比皆是，只要你做的好吃位置不差創業基本上都會成功。學習西點最好到專業的院校進行學習，學習很系統，有章法。畢業後直接可以就業，在麵包店做學徒只能讓你做很久的打雜，並不能學到東西，對時間的損耗是十分大的。
17樓：安徽新東方烹飪學校
學西點推薦安徽新東方西點烘焙專業學校不僅傳授廚藝 教導各種蛋糕類製作方法，磨鍊西點的基本功，平常都是實踐教學，還會傳授很多飯店管理經驗哦 畢業也會推薦就業 還可以提供（大專）學歷服務，考證服務。 可以學習中餐 西餐 西點專業哦 選擇這些行業就業率高哦：
安徽新東方西點專業畢業的學生，在學校一般是理論和實操相結合授課，實操大於理論，在學校動手實踐能力得到了提公升，更適合社會的發展。2.隨著餐飲行業的突飛猛進，社會對烹飪人才需求量日益增大，供不應求。
學做麵包和蛋糕有前途嗎？
18樓：律育堯奕
想加入這行嗎，可以先告訴你一點，西點的利潤是很高的，比如乙個80g的麵包成本3到5角，蛋糕的利潤就更高了，相對來說點心的利潤要少點，特別是中試點心沒多少利潤的。還要告訴你，每個季度，需要交800到1000多的檢驗費，每年還要一些開銷，這不包括基本投資，比如房租，裝修什麼的，所以這行的現狀是利潤出奇的高，開銷出奇的大，這也是為什麼一塊小蛋糕居然要8塊錢的原因，其實它本身就價值一元多
學做麵包和蛋糕,哪個發展前途更大?
19樓：南京歐公尺奇西點學校
其實你做這個行業的話，麵包和蛋糕肯定都是要學習到的，如果你是就業或者創業的話，這兩個肯定是都學習，只學乙個會顯得比較單一，有空的話可以到學校去實地看看
麵包和蛋糕行業的發展前景如何？
20樓：我
前景一片美好，只是經營者的觀念要不斷隨市場變化而變化。可以預知這類商品的市場將會不斷細分，包括：
1、經營方式上的細分。如專門的婚慶蛋糕店，聖誕蛋糕店，離婚蛋糕店；
2、經營品種上的細分。如低糖蛋糕，綠色麵包，高鈣麵包；
3、製作工藝上的細分。如純手工製作，純猩猩製作，純觀賞蛋糕；
4、產品功能上的細分。如寵物蛋糕，藥用麵包，抗衰老麵包。
開動你的腦筋，產品只是你知識和服務的載體，老百姓沒有麵包一樣可以活，但有你的服務他們會活得更精彩。
21樓：有
每個行業競爭都激烈，關鍵是你怎麼經營，我認為可以。
22樓：合肥歐公尺奇西點學院
現在蛋糕行業比較火爆，生活好了比較注重儀式感，生日蛋糕購買的比較多，現在的蛋糕利潤比較高，適合自己開店。而且自己創業比較容易，前期的投資成本較低。
做麵包 做蛋糕 哪個前景比較好 容易找到工作
23樓：合肥歐公尺奇西點學院
兩個前景都很不錯，都是現在的熱門行業，找工作的話不管哪個都需要擁有好的技術，擁有好的技術到哪都好找工作，但是想要有好的技術還是去專業的院校學習才行。
24樓：匿名使用者
在國 內，做蛋糕前景比較好，容易找到工作。
在國 外，做麵包前景比較好，容易找到工作。
25樓：匿名使用者
買麵包的人比較多，蛋糕比較上檔次一點
26樓：廣州歐公尺奇西點學院
這兩個都屬於烘焙，烘焙學得好有前途，西點行業前景還是很不錯的，技術人員不容易被生產淘汰，無論過多少年都是需要西點師。而且目前國內好烘培師缺口是相當大的，專業的培訓學校對於創業還是找工作都有創就業指導課程。
在哪可以學做麵包蛋糕，學做麵包蛋糕在哪學
提供參考建議回答。可以去蛋糕店做學徒，學習做麵包。也可以在網上在查相關的做法，也可以去小吃培訓的學校學習，注意事項 補充回答，做麵包需要什麼材料和工具 工具 麵包機 烤箱 電子稱 打蛋器 麵粉篩 量匙 包括1大匙 1小匙 1 2小匙 1 4小匙 橡皮刮刀 量杯 面板 毛刷 清理用 模具 蛋糕鏟 鋸齒...
學做蛋糕麵包去英麥隆蛋糕培訓學校培訓學習如何
建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點 蛋糕，糕點 這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面 此外，好的學校還包就業，拿大專文憑，都是...
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一 準備材料 1 酵頭高粉150g 2 酵頭中粉50g 3 酵頭清水150g 4 酵頭酵母5g 5 酵頭糖14g 6 高粉150g 7 中粉50g 8 雞蛋60g 9 玉公尺油48g 10 清水80g 11 豆沙餡適量鹽 12 糖60g 13 鹽1g 二 電壓力鍋版軟麵包的做法步驟 1 準備酵頭用材...
學做蛋糕最好的培訓學校是哪個，想學做蛋糕，去哪學比較好？
一定要選大品牌知名院校，最好是全國連鎖院校，當地肯定有很多西點類的培訓機構，學費肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓學校才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓學校的 教學模式都不一樣，所以諮詢時注意以下幾點 就業情況 就業好的說明教學質量能被大多數企業認可...
學做西點和蛋糕之類的去哪個國家比較好
當然是去法國咯！英國人太嚴肅，美國人太隨便，俄羅斯材料不多而且太冷 法國的氛圍就已經很好了 而且法國的蛋糕麵包之類的東西本來就很有名哦 既精緻又可口！真的！在我們中國就可以了啊！我們中國是結合了外國的工藝和技術和自己的技術特長哦！我覺得應該選擇法國。提到法國，你想到了什麼？花都巴黎的浪漫美麗 還是時...