1樓：blackpink_羅捷
因為本身大蒜整棵植株具有強烈辛辣的蒜臭味。
大蒜鱗莖中含有豐富的蛋白質、低聚醣和多醣類、另外還有脂肪、礦物質等。大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗腫瘤及抗病原微生物等，長期食用可起到防病保健作用。
大蒜的葉包括葉身和葉鞘。葉鞘呈管狀，在莖盤上環狀著生。多層葉鞘相互抱合形成假莖，具有機械支撐和向鱗莖輸送營養物質的作用。
2樓：白粥
吃蒜有味的原因是大蒜素的作用，學名二烯丙基二硫醚。不止這一種硫化物，大蒜含有二烯丙基二硫三硫四硫等各種硫化物。既然是硫化物，就不可避免要發臭，還有大蒜在口腔內時間長了可促進口腔微生物生長，繼而引發另一種口臭。
3樓：的非官個
大蒜的味道之所以會殘留那麼久是因為這種殘留的味道並不來自口腔。
它來自被內臟消化過後的大蒜，這種大蒜的味道隨著血液流經身體各個部位。
就算你刷過牙，但只要你的身體還在消化大蒜，大蒜的味道就會回來。
4樓：臻子深綠
：最直接的原因是大蒜素的作用，學名二烯丙基二硫醚。不止這一種硫化物，大蒜含有二烯丙基二硫三硫四硫等各種硫化物。
既然是硫化物，就不可避免要發臭，而且是臭名昭著的大強度，嗅覺閾值低的味道。 別以為這就完了。大蒜在口腔內的滯留可促進口腔微生物生長，繼而引發另一種口臭。
想象一下前一天吃完晚飯沒有刷牙，第二天早上撥出的口氣吧。都是這些微生物幹的好事！ 清除口腔內蒜味的方法之一就是刷牙漱口。
化合物微生物通通清理乾淨。嗯，一定程度上。事實在你洗刷刷的同時，這些硫化物已經在你的漱口水裡溶解了，繼而被吸收到你的體內，開始進入迴圈系統。
進入迴圈系統後的各種硫開始變本加厲地發臭，通過人體各種排洩通路表現出來，比如**毛孔，甚至肺。
吃過大蒜後怎樣去除口中的蒜味?
5樓：free思戀不是病
想要去除口中的蒜味方法很簡單：
1.刷牙除蒜味
當你吃完蒜味濃重的菜餚時，嘴裡的蒜味難以消去，恰巧你又在家裡的話，那就認認真真刷個牙，除了刷牙齒，舌苔也要一起刷，刷的時間要相對長一些。
2.漱口水除蒜味
漱口水是很好的口腔清潔用品，同樣可以很好的去除嘴裡的蒜味，在你使用漱口水漱口的時候盡量讓漱口水停留在你嘴裡的時間長一點或是漱多幾次，這樣效果會更好。
3.檸檬薄荷除蒜味
如果條件允許的話，可以用鮮檸檬和薄荷榨果汁喝，這個方法也能很快的將嘴裡的蒜味去除，就是相對麻煩一些。
4.生嚼茶葉除蒜味
這個方法是最普遍的，很多都會嘗試，茶葉確實有吸附異味的作用，去除嘴裡蒜味也是很有幫助的，切記要生嚼茶葉，時間越久效果越好。
5.口香糖除蒜味
口香糖應該是比較多人習慣隨身攜帶的零食，當你嘴有蒜味的時候，口香糖可以幫助你解決這個煩惱，還你口氣清新。
6樓：豆子愛生活
吃完大蒜滿口蒜味怎麼辦？教你幾招，輕鬆去除蒜味
7樓：信曉星
吃過大蒜後可以喝點兒酸奶。或者吃點花生能夠迅速去除口中的蒜味兒。
8樓：匿名使用者
應該多刷牙，吃桔子，吃檸檬水果類的。
9樓：魔魅之影
吃生花生公尺或喝牛奶～
10樓：曦虹氏
和一杯檸檬紅茶，又爽口，又有效
11樓：匿名使用者
將牛奶含在嘴裡能去除蒜味。
12樓：
花生 是最簡單的方法
13樓：佔涵陽
其實最好的方法是吃棗，一兩顆足以....
14樓：
吃個西紅柿就可以了 簡單又省事
15樓：
吃大蒜後消除蒜味的方法如下:
1、吃完有異味的東西，吃點花生公尺就好 。"這是小妙招喲」
2、喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
3、喝檸檬水：可在一杯沸水裡，加入一些薄荷，同時加上一些新鮮檸檬汁飲用，可消除口臭。
4、咀嚼茶葉，用茶葉1小撮，分次放進口中，慢嚼，待唾液化解茶葉後徐徐嚥下，消除口臭很好。
切記:不管哪種方法消除口臭，都需要把所吃食物咽進胃裡，從胃裡抑制大蒜味道才是根本
16樓：香麗雅
和鹽水漱口，鹽水漱完口之後再含一塊口香糖，就好了，希望對你有所幫助
喜歡吃大蒜，但是每次吃完嘴裡都會有異味，怎樣快速去除？
17樓：匿名使用者
吃完大蒜口裡總會有濃重的異味，人際交往中總會很尷尬，其實是可以快速去除的，可利用牛奶、可樂、白醋等方式有效去除。
吃花生。吃完大蒜後，吃幾粒花生，去掉嘴裡的大蒜味。花生含有天然芳香物質和新鮮氣味。
喝茶。它本質上是苦的，味道上是冷的。具有解渴、清心、消食、消除疲勞的功效。
用濃茶漱口或嚼茶可以消除口臭。對於吃大蒜、羊肉等食物後的口臭，用1捏茶。放入口中數次，慢慢咀嚼，待唾液液化溶解後慢慢吞嚥。
療效相當好。喝一瓶牛奶。喝一杯牛奶消除蒜味，慢慢喝下去，讓牛奶在口中停留很長時間，使牛奶中的蛋白質與大蒜發生反應，可以去除蒜味。
注意：熱牛奶後最好。這種方法的原理是牛奶中的蛋白質能與產生蒜味的元素結合，從而去除蒜味。
醋。我們倒一小杯白醋漱口，這樣也可以去除口中的大蒜味，因為白醋中和了大蒜味。所以白醋可以用來稀釋大蒜的味道，並且可以起到清潔口氣的作用。
金橘。辛辣、甘甜，具有理氣消鬱、化痰醒酒的功效。它對伴有胸悶和食物停滯的口臭非常有效。
5-6個新鮮金橘，可以服用，清洗和咀嚼。本方具有清香健脾的功效。
可見，大蒜味道還是很好去除的，以後再也不用因為擔心吃完大蒜口中有異味而忍痛割愛了。
18樓：湦湦不惜
吃完大蒜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜發生反應，就可以有效去除蒜味了。
19樓：阿紫
大家都知道大蒜作為調味品有著十分重要的地位，說起食用保健作用一點也不亞於它的調味品地位。還有吃起來它的味道也是有太多的人喜歡，但是大家都有乙個共同的顧慮，就是嘴裡會有異味兒。
20樓：大熊妙招
喜歡吃大蒜，吃完有異味，3個小妙招去除大蒜味
21樓：匿名使用者
牛奶中的蛋白質會與大蒜反生反應，所以可以有效的去除蒜味。
22樓：匿名使用者
裡都會有一股蒜臭味，久久不散。其實，我們身邊一些常見的東西，都是大蒜味的「克星」，您不妨一試。 吃蒜後如何快速去臭味 [先測測我有沒有口臭] 牛奶：
吃大蒜後的口氣難聞，喝一杯牛奶，大蒜臭味即可消除。
為什麼吃過蒜後，嘴裡的味道很久都不散，什麼
23樓：魂牽夢縈
食材明細
山藥300克
里脊肉200克
香菇8朵
紅椒半個
蔥適量鹽適量
姜適量料酒10克
胡椒粉1克
雞精1克
澱粉適量
香油適量
鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
普通難度
山藥炒肉絲的做法步驟
1準備好所有的食材。
2香菇提前用清水浸泡。
3里脊肉切絲加入鹽，糖，料酒，胡椒粉，澱粉拌均勻醃製備用。
4山藥去皮切絲用淡鹽水浸泡。
5泡好的香菇切條，紅椒切絲。
6炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
7鍋中再稍加一點油爆香蔥薑。
8倒入山藥翻炒均勻。
9加入鹽翻炒。
10再加適量的白糖。
11把香菇倒入加入少許清水燒煮片刻。
12放入炒過的肉絲和紅椒絲翻炒均勻。
13加少許雞精。
14最後淋入少許香油出鍋。
24樓：shine土壕
最直接的原因是大蒜素的作用，學名二烯丙基二硫醚。不止這一種硫化物，大蒜含有二烯丙基二硫三硫四硫等各種硫化物。既然是硫化物，就不可避免要發臭，而且是臭名昭著的嗅覺閾值低。
還記得我們在中學時學過的硫化氫嗎？那個著名的臭雞蛋味氣體! 大蒜素算是它的親戚。
吃完大蒜嘴裡面有味道，要怎麼處理呢？
25樓：匿名使用者
在我們的生活中，一些人就表示吃過大蒜之後可以找一點花生公尺，就能夠有效的去除它的蒜味兒了，今天我給大家分享一種好東西，我們在吃了大蒜之後可以喝點湯，就能夠有效的去除大蒜的味道，而且也能夠讓我們的嘴巴更加的清新。
在我們的生活中，如果我們吃了大蒜之後，想要有效的去除大蒜的味道的方法也是多種多樣的，一些人表示可以吃花生公尺，還有一些人會吃一些口香糖，當然還有一些人直接去刷牙，那麼這些方法也確實是非常有用的，但是你會發現它只能夠持續不到5分鐘的時間，過了幾分鐘之後，嘴裡面的酸味依然是特別濃重的，如果是我們經常外出交際的話，遇到這樣的事情就非常的尷尬。今天我就給大家分享一種喝的東西，我們在吃了大蒜之後可以喝上一點它就能夠有效的去除嘴巴裡面的大蒜味，而且持續的時間會更長久。
我們吃完大蒜之後，嘴裡面有濃重的味道，而這個味道**於大蒜中的蒜茸，它是大蒜中的一種有機硫化物成分，這樣的東西能夠透過口腔的細胞膜表面讓味道會持續停留在我們的口腔中。因為花生的蛋白質含量是非常高的，它能夠與這種蒜蓉發生一定的化學反應，產生5位的異丙蛋白，這樣的話花生就能夠有效的去除大蒜的味道，除了花生之外，今天我給大家分享一種飲品，這種飲品會更加的簡單方便。
因為我們在吃了大蒜的時候不一定你的身邊就有花生，但是這樣的飲品到處都可以買到，它就是牛奶，牛奶能夠很好的清除蒜味，而且比花生公尺的效果更加的明顯，因為牛奶中含有大量的蛋白質，它與大蒜中的辛辣素會發生一定的反應，在喝了牛奶之後，你會發現我們嘴巴裡面的味道已經沒有了。但是在喝牛奶的時候一定要注意小口的喝牛奶，讓牛奶在我們的口中多停留一會兒，這樣的話才能夠充分的與辛辣素接觸產生無味的異丙蛋白，同時在喝牛奶的時候最好是喝那種溫牛奶，溫牛奶能夠加速分解蛋白質，效果要比兩牛奶更好一些。
26樓：影視鷹瞳
通常情況下，還是不要吃大蒜為好，研究顯示牛奶可以有效對抗口中殘留的大蒜味。尤其是全脂奶能降低口腔裡惡臭的化合物濃度。 緩緩的喝杯牛奶，不要喝的太快，才更有效果。
去除嘴裡的大蒜味道，雖然有一些辦法，但是要注意食蒜量，這些辦法都是應急用，平時不要由著性子吃，適量才好。綠茶含有多酚，這種植物化學物質可以中和洋蔥和大蒜裡的硫化合物。綠茶裡的抗氧化成分也能有效對抗口臭。
咀嚼幹茶葉也是可以去除嘴裡吃完大蒜的味道的。平常在吃大蒜的時候，不要和吃飯一樣吃到這頓飯的最後，一頓飯吃到後半期就不要吃了，這樣去除味道就會更見效一些。但是食用後嘴裡大蒜味較重，可以用溫熱的牛奶漱口，牛奶要在口裡停留較長時間再吐出或者嚥下，或者持續咀嚼茶葉和口香糖，也能夠消除口臭。
我們吃完大蒜後嘴裡面有味道，首先要進行漱口，用牙線清理牙齒，然後可以吃水果，蔬菜，堅果花生公尺之類的，還可以喝綠茶，喝牛奶，喝酸鹼值低於3.6的酸性飲料，比如，檸檬，青檸、葡萄柚、蔓越莓汁和多種汽水均有助於對抗洋蔥和大蒜中會散發臭味的蒜氨酸酶。吃完大蒜之後首先要認真的刷牙，尤其是牙齒的縫隙，要仔細清潔。
有條件的還可以用牙線或者是沖牙器輔助。保證口腔內沒有大蒜的殘渣。這個時候口腔內還是會有一些大蒜味的，就可以選擇喝一杯茶，或者喝一杯牛奶。
這樣口腔內大蒜的味道就會減輕很多。如果大蒜味還是比較濃，可以取少量的茶葉在口中輕輕的咀嚼之後再吐出。這樣能夠更好的消除大蒜的味道。
吃完大蒜後嘴裡有味道，一說話就會薰到別人，而且自己也會覺得口氣難聞。這時候應該刷牙，也可以吃口香糖，還可以吃一些生花生，慢慢的咀嚼，不用吃的太多，大約有十幾粒花生，就可以有效地去除口中的異味。而且吃花生去口中異味還持久，是去除口中異味的良方，這種方法對身體不僅無害而且還有益，少量的吃生花生對胃有好處，花生的紅皮還可以補血。
2、喝一杯牛奶
研究顯示牛奶可以有效對抗口中殘留的大蒜味。尤其是全脂奶能降低口腔裡惡臭的化合物濃度。 緩緩的喝杯牛奶，不要喝的太快，才更有效果。
去除嘴裡的大蒜味道，雖然有一些辦法，但是要注意食蒜量，這些辦法都是應急用，平時不要由著性子吃，適量才好。
大蒜調味，可以增加食慾；大蒜解毒，可以防病，但吃過大蒜後的口氣卻很難聞，因此很多人在上班時，中午不敢吃大蒜，我這裡有乙個很方便實用的方法可以幫你解困：需要吃蒜是你儘管吃，飯後在嘴裡放幾片茶葉（要未泡過的干片）含一會，口中的蒜味就會消除。
為什麼早上起來嘴裡有味，早上起來嘴裡有味？
清晨起床後，多數人口腔呼氣都帶有臭味，這是由於睡眠時缺乏口腔運動，唾液分泌量又少，脫落的上皮細胞 食物殘渣 唾液等滯留分解而發生的。有用口呼吸習慣和打鼾的人，晨起口臭更為明顯，刷牙或早餐後，這種氣味就會消失。食物本身也可引起口臭 如吃蒜煎炙食品，即使刷牙後仍可能遺留臭味。酒類 大蒜 洋蔥 韭蔥及新增...
菠菜吃完嘴巴很澀，為什麼吃菠菜後嘴裡會澀
這個是正常現象。食用菠菜 營養成分 菠菜有 營養模範生 之稱，它富含類胡蘿蔔素 維生素c 維生素k 礦物質 鈣質 鐵質等 輔酶q10等多種營養素。食用方法 其可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳。常見做法有雞翅金針菠菜...
閹蒜茄子，蒜為什麼會綠？變綠後對人體有害嗎
不會的，因為那是因為茄子的皮裡面的植物色素釋放時候把大蒜染的，完全不必擔心 做蒜茄子時茄子沒涼就放蒜了,導致蒜的顏色變綠了能吃嗎 你試一下就知道了 能吃，大蒜變綠是正常的氧化反應，就像蘋果剝了皮後久置鏽化是一樣的道理。到了，曾經我給他的那種痛有多痛了，時光不能倒流，人不能往回走，失去的不會再回來，既...
為什麼我一吃蒜就胃疼
是大蒜裡的大蒜素刺激胃壁造成的，估計你有慢性胃炎疾病！什麼是胃病 人們常說的胃病，一般是指胃炎和胃 十二指腸潰瘍病。胃炎是胃粘膜炎症的總稱。經常發生於40 50歲之間，男性多於女性。引起胃病的原因很多，包括遺傳 環境 飲食 藥物 細菌感染等以及吸菸，過度酗酒都可引起。胃病有哪些症狀 胃炎的症狀可以很...
在睡覺醒後總是嘴裡有苦澀的感覺，這是為什麼？怎麼辦
有很多原因 1 睡前吃了苦的東西睡覺而沒有刷牙，2 中醫理論跟脾胃有關係，同時你是不是還伴隨食慾不振的症狀？3 睡眠時間被打亂。一般情況人體自身有調節功能，這種現象過些天自然緩解，不用吃藥。是藥三分毒嘛。再教你乙個很管用的辦法 刷牙的時候把舌苔也刷一下，絕對對你有好處。學習壓力太大 玩的太少 親身經...