1樓：彩虹號船長
德國人是十分講究飲食的。在一般情況下，德國人的餐桌上主要是肉食。麵包、土豆、等等雖然也受歡迎，但是他們基本上屬於配角。
在肉類方面，德國人最愛吃豬肉，其次才能輪到牛肉。豬蹄膀和以豬肉製成的各種香腸，令德國人百吃不厭。通常，德國人都不太愛吃羊肉。
除肝臟之外，其他動物內臟也不為其接受。除北部地區的少數居民之外，德國人大都不愛吃魚、蝦。即使吃魚的人，在吃魚時也不准講話。
這是德國的一種獨特的民俗，其原因恐怕主要是擔心被魚刺扎傷。
德國人一般胃口較大，喜食油膩之物，所以德國的胖人極多。在口味方面，德國人愛吃冷菜和偏甜、偏酸的菜餚，對於辣和過鹹的菜餚則大多不太欣賞。
在飲料方面，德國人最欣賞的是啤酒。飲起啤酒來，他們人人都是海量。對咖啡、紅茶、礦泉水，也很喜歡。
在一日三餐之中，德國人最重視的是晚餐。用餐的時候，他們習慣於關閉電燈，點燃蠟燭，以朦朧的燭光烘托出優雅的氣氛。
德國人在用餐時，有以下幾條特殊的規矩。其一，吃魚用的刀叉不得用來吃肉或乳酪。其二，若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，後飲葡萄酒，否則被視為有損健康。
其三，食盤中不宜堆積過多的食物。其四，不得用餐巾煽來煽去。
2樓：匿名使用者
到了德國就知道其實就那麼回事，哪有這麼多禮儀，除了正式的場合，一般都很隨便。大學食堂更加是丁玲桄榔亂響。禮儀是用來約束人的自由的東西。隨心就好
德國人有什麼餐桌禮儀？
3樓：鯨瀚
德國人在用餐時，有以下幾條特殊的規矩：其一，吃魚用的刀叉不得用來吃肉或乳酪。其二，若同時飲用啤酒與葡萄酒，宜先飲啤酒，後飲葡萄酒，否則被視為有損健康。
其三，食盤中不宜堆積過多的食物。其四，不得用餐巾扇風。其五，忌吃核桃。
4樓：艾曉曉
德國人餐桌上的一般禮儀：應等長者坐定後，方可入坐。席上如有女士，應等女士座定後，方可入座。
坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜，餐巾應攤開後，放在雙膝上端的大腿上，口內有食物，應避免說話。取菜舀湯，應使用公筷公匙，應用牙籤，並以手或手帕遮掩。喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、大聲吵鬧。
吃完飯後，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾也應折好，放在桌上，離席時，應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
餐桌禮儀的基本禮儀
5樓：匿名使用者
1、座次借西方宴會以右為上的法則，第一主賓就坐於主人右側，第二主賓在主人左側或第一主賓右側，變通處理。
2、斟酒上菜由賓客右側進行，先主賓，後主人，先女賓，後男賓。酒斟八分，不可過滿。上菜順序依然保持傳統，先冷後熱。
熱菜應從主賓對面席位的左側上；上單份菜或配菜席點和小吃先賓後主，上全雞、全鴨、全魚等整形菜，不能頭尾朝向正主位。
3、無論在任何場合，都是尊者坐上座，卑者坐下首；長者坐上座，幼者坐下首；師長坐上座，學生坐下首。坐方桌子時，尊長坐在方桌靠屋裡的短邊，其他人依尊卑長幼輩分排列落座。坐圓桌時就特別要注意把最裡邊的座位讓給尊長，以示尊敬。
如果去飯店吃飯，雅間最裡邊的座位要讓給尊長。
4、不能把長短不一的筷子擺在桌上，舔筷子、嘬筷子、或者「索勒」筷子都是相當不禮貌的，不用筷子敲擊碗筷。
5、不能把茶壺嘴對著人。這和不能用手指頭指人乙個道理，對著誰就是對誰的不尊重。同時，也表示主人對被指的人不歡迎。
6樓：有榮中國進口家具大全
第一，入座的禮儀，先請客人入座上席，在請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入，入座後不要動筷子，更不要弄出什麼響聲來，也不要起身走動，如果有什麼事要向主人打招呼。
第二，進餐時，先請客人、長者動筷子，夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響。
第三，如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是乙個乙個往上端的，如果同桌有領導，老人，客人的話，每當上來乙個新菜時就請他們先動筷子，或著輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。
第四，要明確此次進餐的主要任務，要明確以談生意為主，還是以聯絡感情為主，或是以吃飯為主，如果是前著，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感，如果是後著，只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜餚上，飲食禮儀。
7樓：匿名使用者
不能把長短不一的筷子擺在桌子上。不能把茶壺嘴對著別人。不能用筷子敲擊碗。
有誰知道哪些英文版的書介紹德國的餐桌禮儀啊？ 20
8樓：匿名使用者
我建議你去看看相關的書，《德語學習》還有廣播《德國之聲》在網上能找到，（具體的連線我沒有）我所知道的就是這些，希望可以幫到你。
德國人的風俗習慣及禁忌
9樓：夜月
德國民俗風情習慣、婚慶葬禮、民族節慶、社交禮儀
10樓：匿名使用者
德國人比較認真，謙虛，遵守法規
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