1樓：匿名使用者
其實製作方法原料是很簡單的。第一步準備原料，黃豆兩量杯，花生一到兩量杯，白醋三十克，涼開水四十五克，將黃豆和花生冷水泡發，現在是冬天大約需要24小時左右，夏天則時間短一些。
第二步用料理機打豆漿，打好之後把豆漿進行過濾，然後準備另一種材料，用白醋兌涼開水，比例為2:3，放在一旁備用。
第三步過濾後的豆漿放到鍋裡煮兩分鐘，等稍涼一些，加入準備好的白醋兌涼開水，緩慢加入並且輕輕攪拌，有利於豆花的形成，等到豆花和水慢慢的分開且豆花不再變多的時候，將其倒入模具中。
自己做出來的花生豆腐其實口味就跟仙豆仙的差不多，而且因為自己手工製作吃起來很好吃。
2樓：清風愛課堂
仙豆仙花生豆腐可以說非常的美味，並且很多地方都有特色的連鎖店。
仙豆仙花生豆腐的準備材料和製作方法。
1準備材料:質量上佳的花生，顆粒飽滿的黃豆，食用鹽，滷水，小蔥，香油。
2製作方法:在家用做這種豆腐，我們就使用家裡最常見的工具榨汁機。我們將花生和黃豆提前放在器皿中泡好，然後放在榨汁機中炸成原漿。
準備過濾網，將花生和黃豆過濾一遍，然後放在器皿中。留取最為精緻的部分，這部分原漿製作出來的豆腐可以說最為美味，且口感優良。
3將花生和黃豆原漿放涼之後，然後加入滷水及可，加入滷水後，將花生和黃豆漿放在乙個方形的格仔中。晾涼後及形成了豆腐塊，然後在切成方形小塊即可。
4將豆腐切成小塊，然後將蔥花切成碎沫，加在豆腐中，放入食用鹽，香油及可，入口順滑，口齒留香。
3樓：我好哇塞
1.第一步是把蔥，姜，蒜洗乾淨備用，蒜和姜切碎，大蔥留蔥白切成一小段一小段的，還需要準備的是紅辣椒和青辣椒，也一起切段準備。
2.把買來的鮮豆腐放在蒸鍋中蒸，蒸大約15分鐘左右，取出來切成正方形或者菱形裝盤備用。
3.在鍋中倒入油，加熱油，等到油熱到六七分熱的時候，把剛才切好的豆腐放倒鍋中，對豆腐進行煎製，這時候一定要注意不停的翻動，不然很容易把豆腐煎焦，等到豆腐的兩面都變成均勻的黃色的時候，取出來，控油
4.再次加熱油，等到油七分熱的時候把剛才切好的青辣椒和紅辣椒放入鍋中翻炒，再依次放入蔥薑蒜，最後放一勺辣醬，炒出湯汁。
5.最後把剛才煎好的豆腐放入鍋中，翻炒，放入一勺白糖，適量的生抽，等到湯汁快要乾掉了的時候，再放入小許的鹽，就可以出鍋了。
4樓：i沈小怡
仙豆仙花生豆腐是用花生豆腐來製作的，花生豆腐是用花生為原料製作的豆腐，在一些地方，也稱之為番豆腐。花生豆腐相對普通的豆腐，口感會更細膩、q彈滑爽，帶有濃濃的花生香氣，而且營養價值也會更高，富含多種人體必需的微量元素，既可以生吃，也可以做各種美味的料理。
仙豆仙花生豆腐的製作工藝也和普通的豆腐是不一樣的，普通的豆腐是用石膏或者滷水來點漿，但是仙豆仙花生豆腐一般是用專利機器製作會比較方便。
一、材料：1.花生（紅皮花生或者帶皮花生）—1碗
2.在來公尺粉—八分（碗）
3.地瓜粉—1/2量公尺杯
4.鹽—適量
5.冰糖—適量
二、製作步驟：1.花生提前用清水浸泡5個小時左右；
2.加3飯碗清水，用破壁機打成花生汁；
3.將花生汁用濾網過濾三次左右，直到全部過濾乾淨；
4.在來公尺粉和地瓜粉混合均勻，加入1碗水，攪拌均勻後，倒進過濾好的花生汁裡面；
5.加入鹽和冰糖，攪拌均勻，用小火一邊煮一遍攪拌，直到粘稠；
6.把模具刷上一層油，然後將豆腐糊倒入，上下輕輕顛出氣泡；
7.貼上保鮮膜，放入冰箱冷藏，脫模即可。