1樓：匿名使用者
做菜時沒有秘訣的，想要做好菜，就必須用好的材料，掌握好火候，搭配好菜的口味，
2樓：天行の燚
簡單的做菜菜無非熱油 炒菜 下料
一鹽出百味 先學控制鹽吧 再根據自己的理解和需要調整
3樓：匿名使用者
我個人認為，做菜最主要是要會放鹽，其他的就是腥的放點蒜薑酒，炒出來的絕對是家常品味
4樓：喃叫小旭
掌握好菜的特色 比如炒土豆絲要放辣椒比較好吃 頓土豆要放牛肉一起比較香 油煎的要用糖拔絲一下好吃..
5樓：匿名使用者
做菜的秘訣就是掌握好菜的鹹味，其他的味道多少沒太大講究，對於新手來說，最好是要先嚐菜，等做久了自然之道該房多少調料。
6樓：匿名使用者
個人認為做沒有什麼竅門，我做菜是被逼出來的，同學在一起租房子，沒人會做菜，不可能總出去吃。第一次做，自已都不愛吃，第二次做同樣的菜，自已能吃下去了，別人不愛吃，第三次再改進，大家都能吃了。 做菜在於個人的心情，心情好的時候，用心去做了，菜的味道也會好些。
誰會做里脊肉餅啊
里脊肉先用刀鋒起薄片，然後後刀背去剁，這樣剁出來的肉能有韌勁。剁的時候力度和很重要，力度不夠的話肉丸的粘彈性不好 口味差！直至里脊肉成肉泥，然後加入鹽，白糖，味精，生粉還有記得最重要的一樣就是冰塊放入絞肉機一起攪動直至冰塊完全融入。然後取出乙個碟子 記得要在碟子的四周塗抹油這樣蒸出來的肉餅就不會粘碟...
c語言題不會做怎么辦啊誰會做幫我做一下跪謝了跪謝了
第一題 include void main b 2 a 10 取出三位數中個位上的數字b 0 a a 100 100 取出三位數中百位上的數字b 1 a b 2 b 0 100 10 取出三位數上十位數上的數字 陣列內數字進行排序 for int i 0 i 3 i c 0 a 10 c 1 b b...
誰會做關於小學6年難忘生活的時間軸啊
所謂的時間軸其實就是按照時間的順序來進行的，比如說一年級二年級的呀。然後每個年級選擇一些有，難忘的事情就可以了。這個要自己做，別人做做不出自己的感情 小學生怎樣教育？5 一 使孩子主動做功課 耐心細心，首先時時關注他，觀察他，然後讓他覺得他自己很重要，總結出他的缺漏，然後在生活上和學習上讓他慢慢改變...