百香果是否可以冷凍麼,百香果蜜儲存,是放速凍還是放保鮮

時間 2022-04-08 00:25:16

1樓:lee羅亞輝

可以,不過百香果蜜儲存放保鮮就可以了。

如果是放在通風環境或者放入冰箱中,新鮮的百香果可以存放乙個禮拜左右。不過如果你想更久的儲存百香果的風味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果裡面的果汁取出來,放在冰激凌模具裡,冷凍成乙隻只冰棍,想吃的時候,從冰箱裡取出來乙隻,這樣可以儲存1年多。

擴充套件資料營養價值

百香果果實內有黃色果汁和黑色種子,含有蛋白質、脂肪、醣類和多種維生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4.0%,享有「飲料味精」和「果汁之王」的美譽。

營養豐富,酸甜可口,有石榴、香蕉、士多啤梨、檸檬、芒果、酸梅等多種水果的香味,風味濃郁,芳香怡人,可鮮食和加工,可以加工成果汁、果露、果醬、果凍、口含片,主要以加工成果汁食用為主。果瓤多汁液,加人重碳酸鈣和糖,可製成芳香可口的飲料。

2樓:微笑麥豆

可以,把百香果裡面的果汁取出來,放在冰激凌模具裡,冷凍成乙隻只冰棍,想吃的時候,從冰箱裡取出來乙隻,這樣可以儲存1年多。

百香果蜜儲存,是放速凍還是放保鮮?

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放保鮮就可以了。

百香果蜜的製作方法:

1、製作百香果蜜時需要準備百香果50個,冰糖150克,檸檬兩個,蜂蜜500克。百香果最好選擇那些新鮮而且自然成熟的高質量百香果,這樣做出的百香果蜜口感才會好。

2、把準備好的新鮮百香果用清水清洗乾淨以後,晾乾它表面的水分,然後再取一把乾淨的水果刀,把百香果從中間切開,取無油無水的小勺,把百香果中間的果肉挖出來。

3、把準備好的冰糖和蜂蜜放在一起化開,用勺子將百香果中果肉和果汁舀入。

4、蓋上蓋子搖勻,放冰箱冷藏。

5、喝的時候從壺中倒出原汁,按1:5左右的比例兌入溫開水即可。

4樓:珠寶閣樓

百香果蜜應該放在冰箱保鮮裡。

要注意的是百香果蜜長時間放在冰箱裡會損失vc,只是量很小,最好找乙個密封的容器,把百香果蜜放在裡邊再擰緊瓶蓋。沖泡百香果蜜的時候要用40℃左右的溫水,水溫高於60℃會破壞vc和蜂蜜的活性物質。

百香果挖出來可以放多久?

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首先,如果買得很多,應當把百香果放在既通風又陰涼的地方儲存。其次,如果是現吃,或者數量少,還可以放到冰箱裡的冷藏室,放之前用保鮮膜把百香果包好,就可以保鮮一周左右。

7樓:微涼一葉

可以做成百香果醬。比如說做成蜂蜜檸檬百香果醬,不管是泡茶還是塗抹在麵包上吃都可以用到它,能吃很久。

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放到陰涼通風處,在百香果成熟以後,資深就會散發一些特殊的氣味,不能長時間的存放,最多能夠儲存一周左右

9樓:小小女生的生活

第一,可以放在冰箱冷藏一段時間,但是不要超過乙個星期。第二,就是把百香果做成果醬,用來泡茶喝,可以儲存很長時間。

10樓:66愛王者

可以製作成百香果醬密封起來,放到冰箱,還有可以新增一下可食用的化學劑,防止腐爛。

11樓:

百香果的存放時間隨存放方式而定,如果是放在通風環境或者放入冰箱中,新鮮的百香果可以存放乙個禮拜左右。

如果想更久的儲存百香果的風味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果裡面的果汁取出來,放在冰激凌模具裡,冷凍成乙隻只冰棍,想吃的時候,從冰箱裡取出來乙隻,這樣可以儲存1年多。

12樓:匿名使用者

百香果切開後能放多久

冷藏1.保鮮膜:百香果切開後,直接用保鮮膜封好,放入冰箱冷藏室內可以儲存2-3天左右,時間長了可能會使百香果出現皺皮、發霉等情況。

2.醃製:百香果切開後醃製放入冰箱儲存,正常情況下可以存放半個月左右,要注意取出果肉的過程中,要用乾淨、無水的勺子舀出果肉,避免帶入微生物,縮短儲存期。

冷凍冷凍室內的溫度很低,會使百香果結冰,這樣的環境不適合微生物的生長與繁殖,一般來講,百香果在冷凍室短則存放乙個月,長則3個月左右。

13樓:無聊聊社會

一:如果是放在通風環境或者放入冰箱中,新鮮的百香果可以存放乙個禮拜左右。

二:不過如果想更久的儲存百香果的風味,可以將它加工成各種食物,如可以把百香果裡面的果汁取出來,放在冰激凌模具裡,冷凍成乙隻只冰棍,想吃的時候,從冰箱裡取出來乙隻,這樣可以儲存1年多。

三:此外,還可以將百香果製成百香果醬,同樣也可以長期儲存哦!那麼,百香果醬應該怎麼做呢?

首先將百香果洗淨、對切,用小勺挖出果肉;再調入砂糖攪拌均勻,入冰箱靜置冷藏2小時;然後取出倒入不鏽鋼鍋,中火加熱煮至沸騰,轉至小火加熱,一邊攪拌至顏色變深,汁液變得略濃稠;稍後趁熱裝入果醬瓶中,待完全冷卻後送入冰箱封存

14樓:公尺粉大英子

一般情況下,百香果能放多久要看具體情況,新鮮的百香果可以放冰箱儲存一周左右,切開的百香果最好立即食用,沒有成熟的百香果可以放更久

如可以把百香果裡面的果汁取出來,放在冰激凌模具裡,冷凍成乙隻只冰棍,想吃的時候,從冰箱裡取出來乙隻,這樣可以儲存1年多。還可以將百香果製成百香果醬,同樣也可以長期儲存

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