1樓：騰佑
秋葵(學名:abelmoschus esculentus l.moench)又名黃秋葵、羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，黃蜀葵，民間也稱"洋辣椒"。
原產於非洲，20世紀初由印度引入中國，多見於中國南方。其可食用部分是果莢，分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子可榨油。
秋葵含有豐富的維生素和礦物質，每100克秋葵的嫩果中，約含有4毫克的維生素c、1.03毫克的維生素e以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素，對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。
其次，秋葵嫩果中有黏黏的液體物質，這種黏液含有果膠和黏多醣類等多醣。黏多醣具有增強機體抵抗力，維護人體關節腔裡關節膜和漿膜的光滑效果，削減脂類物質在動脈管壁上的堆積，避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。最後，秋葵含水量高，脂肪很少，每 100克秋葵嫩果只含有0.
1克脂肪，很適合想要****的女士，而且它富含的維生素c和膳食纖維，還能使**嫩白。
1、助消化，護腸胃
黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃。
2、降血脂
黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病。
3、耐缺氧
可提高耐缺氧能力。
4、保護肝臟
黃秋葵的果膠，多醣有護肝功效，防治便秘。
5、防腸癌
黃秋葵的粘性物質中含有50%纖維素有利通便、排毒、防癌。
6、補鈣
黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50——60%,高於牛奶1倍，故是理想的鈣源。
7、**
黃秋葵為低能量食物，是很好的**食物; 延緩衰老：黃酮含量為2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。
8、補腎
黃秋葵又叫羊角豆，美國人稱其為「植物偉哥」，可見它的補腎功效。可以讓男人的精力、體力全面提公升，這絕不等同於普通的壯陽補腎。補腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。
9、去疲勞
對青壯年和運動員而言，經常食用，可消除疲勞、迅速恢復體力，當然這對所有人群均有此效果。
秋葵可涼拌、熱炒、油炸、燉食，做色拉、湯菜等，需要注意的是，秋葵在涼拌和炒食之前必須在沸水中焯三五分鐘以去澀。
2樓：匿名使用者
黃秋葵，別名秋葵（學名：abelmoschus esculentus）、黃葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是錦葵科一年生的草本植物，以採收嫩莢供食用，花和嫩葉也可食用。
分綠色和紅色兩種，口感脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，種子可榨油。原產於非洲，之後進入美洲和其他地區，20世紀初由印度引入中國，中國也有種植，多見於中國南方。美國人叫它「植物**金秋葵」，是降血糖的良藥。
黃秋葵可以深加工成花茶、飲料、膠囊、幹蔬、油等。黃秋葵油是一種高檔植物油。
3樓：次曉曼
秋葵，涼拌，做沙拉都很好，降血糖的
4樓：匿名使用者
秋葵，油炸比較好吃，比較補
5樓：卷格
秋葵，涼拌或熱炒都可以但口感不理想，屬藥食兩用食材。
6樓：趙3偉
秋葵，是一種營養價值很高的蔬菜，看你喜歡怎麼吃了。
7樓：匿名使用者
秋葵，炒著吃，可以上網搜
8樓：小壞蛋
第一次看到，還以為是辣椒～
請問這是什麼菜，怎麼吃？
9樓：霜葉後院自留地
掃帚苗別名掃帚菜bai、地膚
du子、掃帚苗、鐵掃zhi帚、竹掃帚、獨帚。dao拉丁文名：kochia scoparia (l.
) schrad. f. trichophylla (hort.
) schinz et thell。 藜科、地回
膚屬一年生草本，答生於村邊、屋旁、原野、田間，或栽培。高達1公尺。莖直立，多分枝，秋季常變為紅色，幼枝有白色短柔毛。
先端尖，基部漸窄，全緣，兩面密被白色柔毛，基脈3條明顯花被5裂，裂片卵狀三角形，結果時自背部生出三角形橫突起或翅；雄蕊5個，伸出冠外。單葉互生，無柄。葉片窄披針形至線狀披針形。
秋季開黃綠色小花，兩性或雌性，單生或2朵並生於葉腋。 中文學名 掃帚苗 拉丁學名 kochia scoparia (l.) schrad.
f. trichophylla (hort.) schinz et thell.
別 稱 掃帚菜、地膚子、掃帚苗、鐵掃帚、竹掃帚、獨帚。
可以焯水拌冷盤，也可以做餡。
10樓：匿名使用者
在山東這叫古扎菜，洗乾淨後撒點鹽再撒上麵粉拌勻，上鍋蒸，很好吃的。
11樓：匿名使用者
這是白菜可以做土豆炒白菜很好吃
12樓：匿名使用者
忘了啥草，也許可以吃
請問這是什麼菜？怎麼吃？ 5
13樓：微塵小店
馬齒筧。
可以煮水一起吃，或涼拌，或炒。
14樓：匿名使用者
馬齒菜，最簡單的是水抄抄，用蒜汁調好吃
15樓：匿名使用者
酸酸的在海南滿山都是，我們叫豬草
親們有沒有人知道這是什麼啊，別人給的也不知道是什麼，怎麼吃啊？有沒有吃貨出來回答一下，謝謝了
16樓：小熊維
親們們，有沒有知道這是什麼？別人給的也不知道是什麼？那你把你給你的圖樣發到網上，大火才可以告訴你是什麼？沒看到，沒辦法說
17樓：冉趣人生向前衝
看情況好像是一種海蜇。這個需要用清水浸泡半個小時以上，然後洗洗乾淨切成絲，可以拌冷盤。
18樓：芬達可愛
這好像就是白菜幫被凍了之後就會這樣，白菜本來是白色的，但是冬天放在外邊凍完了之後就會變成黃色的。
19樓：匿名使用者
從你的**上來看好像是豆腐皮兒。如果是豆腐皮兒的話那就很好吃。用水泡完了以後可以拌著吃。
你也可以擱點兒五花肉燉著吃或者炒著吃。而且都沒人是豆腐中的最高營養產品。非常的健康。
所以說這是乙個好東西。
20樓：匿名使用者
這樣看圖根本就看不明白這是啥。你可以打**問一下別人給你的。那個人。問問他到底是怎麼做的。怎麼做好吃？別人肯定樂意給你解答的。
21樓：小企鵝達人
我看你的**很像牛板筋，一般就是可不可以選擇拌冷盤或者用辣椒炒一下，這樣會很好吃的。
22樓：仰望眾繁星
這是魚膠吧，把它泡十分鐘左右，然後把瘦豬肉洗乾淨切一片片的，厚度三四厘公尺，兩個一起放在燉鍋中煮幾個小時，就可以吃，很補身體的
23樓：匿名使用者
你這個看起來很像是腐竹，挺好的，我就非常喜歡吃這個
24樓：匿名使用者
我怎麼感覺這個東西像是半斤一類的東西呀？這個應該是很好吃的，但是你要上網查一查應該怎麼做？
25樓：羊柴燒餅
如果不知道怎麼吃就不要隨便吃，現在不能隨便亂吃東西的。
26樓：吳鐵生
如果你不知道這種東西怎麼吃，可以試著用它來煲湯或者清燉
27樓：匿名使用者
這個食品叫牛蹄筋，也就是牛腿上的筋，你把它用乾淨的水泡一泡，泡軟了就可以煮，然後住一段時間，可以蘸著醬吃就可以了
28樓：李振利
看著像是魚片。可以在做湯的時候放裡面。味道非常的鮮美。
29樓：匿名使用者
哈哈我看**是生菜葉棒子，如果是洗乾淨可以沾醬吃。
30樓：月亮星星芳
你可以問一下給你那個人的食物，問一下怎麼吃，那有什麼不好意思的？
31樓：匿名使用者
這是竹筍幹吧
用水泡發後
炒著吃真好
32樓：匿名使用者
這個是不是花膠啊 拿來燉湯很好的
33樓：泅藍青春
親們，有沒有人有人知道這是什麼？海鮮。這是海鮮。
34樓：匿名使用者
親人們，有沒有知道這是什麼呀？不太知道你可以問別人
35樓：無級
請問有沒有這這是什麼？別人給的也不知道是什麼，怎麼吃直接用開水煮了吃。
36樓：一公尺陽光婷婷
這個是什麼看上去像是烤魚片
親們有誰知道這是什麼菜？菜名叫什麼？
37樓：田虹
回覆：；是〃木耳〃：優質：肉厚又新鮮。（非：秋耳）
請問這是什麼菜？請問這是什麼菜？叫什麼名字
這個是白菜，通常白菜生長週期為90 100天，這個 是出苗後25天左右。這個白菜隨時都可以吃，小菜園下種量大的時候，隨著菜的長大，剔除一部分先食用，剩下一部分長大。這個菜可以白灼 清炒 蒜蓉 配豆腐炒或者下火鍋均可。你這種就是大白菜可以吃啦，你想吃辣的也可以切碎炒辣。也可以把它剁餡，包餃子，一般太老...
請問這是什麼籽料價多少，請問朋友們這是什麼籽料價多少
瞬間無敵選關 蛇紋石玉，也叫岫岩玉，多產自遼寧省鞍山市岫岩縣而得名，與和田玉 綠松石 獨山玉並稱為中國四大明玉。蛇紋石玉 岫玉 在自然界分布廣泛，因產地不同而有不同的玉石名稱，如廣東的信宜玉 廣西的陸川玉 甘肅的酒泉玉 新疆的崑崙玉，以及美國 紐西蘭和阿富汗的鮑文玉等等。請問朋友們這是什麼籽料價多少...
親們請問這是加拿大的什麼圖，加拿大的圖騰是什麼。
是加拿大第一大城市多倫多的電視塔，也稱cn塔 cn tower 高553.34公尺，是加拿大最高的建築，也是世界第5高的建築。cn塔是多倫多最有名的地標性建築，也是多倫多首屈一指的旅遊景點 可以登塔觀賞多倫多市區全景和安大略湖的風光，近處的水景是安大略湖 加拿大的圖騰是什麼。 加拿大第一民族 印第安...
請問這是什麼動漫，請問這是什麼鳥
請問今天您要來點兔子嗎？請問您今天要來點兔子嗎？請問您今天要來點兔子嗎？是由日本漫畫家koi作畫的漫畫。最初在日本芳文社旗下的的四格漫畫雜誌 manga time kirara max max 2011年3月號 2011年2月發行 開始 單行本發行後歸類在 manga time kirara kr ...
請問這是什麼花，請問這是什麼鳥
鐵蘭，又叫紫花鳳梨 學名 tillandsia cyanea linden ex k.koch 鳳梨科鐵蘭屬觀賞植物。體型不大，株高不及30厘公尺。葉窄線形，長20厘公尺 30厘公尺，寬1 1.5厘公尺，簇生，濃綠色，質硬麵是凹弧狀，中部帶有紫褐色斑暈背綠褐色。花序梗自葉叢中抽生，長約20厘公尺，頂...