現在的不粘鍋哪個牌子的比較好,想買個好一點的不粘鍋,求比較好的品牌推薦。

時間 2022-04-02 06:11:29

1樓:淡淡的茶花香味

不粘鍋,一直都是德國的最好,因為德國是這方面的專家,像在大超市看到的雙立人,菲仕樂,ksk,這三個都是百年的老品牌,品質有目共睹,特別是ksk,這個鍋在國外的各大烹飪比賽中經常露臉。

三者都有的特點,就是鍋比較沉重,但也並不影響他們的使用。

2樓:天蠍一生一輩子

蘇泊爾排名第一。非常好的。謝謝

想買個好一點的不粘鍋,求比較好的品牌推薦。

不粘鍋什麼牌子好點

3樓:serious妍妍大

不粘鍋為什麼不沾?

不粘鍋之所以不粘,全在於鍋底的那一層叫「特富龍」的塗料。這種物質是含氟樹脂的總稱,包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各種含氟共聚物,由於這些化合物具有耐高溫、低溫、自潤滑性、化學穩定性等優點,故廣泛用於不粘炊具、防水透氣材料(如防水衣物)、皮革、汽車部件,及微波爐爆玉公尺花袋等。 從健康角度說:

不粘鍋沒有鐵鍋健康。

不粘鍋有毒嗎?對人體有害嗎?

不粘鍋塗層主要原料是聚四氟乙烯。根據國家強制性標準規定,以聚四氟乙烯為主要原料,配以一定助劑組成聚四氟乙烯塗料,塗覆於鋁材、鐵板等金屬表面,經高溫燒結,作為接觸非酸性食品容器的防粘塗料,使用溫度限制在250℃以下。

聚四氟乙烯可以耐400度高溫,但是在200度以上時化學性質開始變的不穩定,超過400度立刻**燃燒,釋放出氟化氫氣體,氟化氫溶解於水後的溶液叫氫氟酸,不但強腐蝕(玻璃蝕刻工藝大量應用氫氟酸),而且有劇毒。

目前的不粘鍋,不管以什麼形式出現,不管是哪個國家出的,其主要材料都是特富龍,高階的摻入了抗氧化劑和穩定劑來提高聚四氟乙烯的耐高溫性。總之不管他們冠什麼名,說成什麼物質,其主要成分少不了聚四氟乙烯。

雖然烹飪時最高溫度不會超過180度,但是特富龍鍍層在摩擦加熱的情況下,總是會一點點的分解掉。壽命很長的不粘鍋,那一定不可能是煎炒,或者燒烤pizza用的。最多燉粥之類,這種情況下聚四氟乙烯的損耗可以降到最最低,最人體危害也最小。

買了不粘鍋的,不要把這種鍋用來煎炒炸烤上,畢竟加速特富龍材料的揮發無利於健康。

4樓:避雷櫃

不粘鍋即做飯不會粘鍋底的鍋,是因為鍋底採用了不粘塗層,常見的,不粘性能最好的有特氟龍(特富龍)塗層和陶瓷塗層。其次還有特殊工藝的鐵鍋和不鏽鋼鍋。

【常見型別】

特氟龍不粘鍋

特氟龍是teflon的音譯。teflon是杜邦公司使用在一系列氟聚合物產品上的註冊商標。

隨後,杜邦公司又在teflon聚四氟乙烯樹脂之外研發出一系列產品,包括teflon; af (無定形氟聚物), teflon; fep (氟化乙烯丙烯樹脂), teflon; ffr (氟聚物泡沫樹脂), teflon; nxt(氟聚物樹脂), teflon; pfa (全氟烷氧基樹脂) 等等。

1954年,法國工程師馬克·格雷瓜爾(marc gregoire)的妻子柯萊特(colette)突發奇想,覺得丈夫用來塗在釣魚線上防止打結的不粘材料特氟龍(teflon)如果可以用在煎鍋上,效果一定不錯。拯救了無數現代家庭主婦的「不粘鍋」由此誕生。

陶瓷塗層不粘鍋

陶瓷在不粘鍋的公升級過程中起到了重要作用。陶瓷效能穩定,並且經過上千年的使用檢驗,已充分證明其安全性。 使用奈米技術令產品表面緊緻無孔隙,達到不粘的效果。

5樓:柔易巧師愜

我在賣場裡看到過挺多牌子的不粘鍋,感覺好像蘇泊爾和愛仕達兩個品牌的比較多,

6樓:開u天涯和女

超市我從來不買,不知你住不住上海,有一家酒總,澳門路345號。全是酒店用品,質量一級棒。不在上海,就看**樓,去掉乙個最**,棄掉乙個最低價n(*≧▽≦*)n

7樓:匿名使用者

都那樣,重要的是保養。不炒容易劃傷鍋子的東西,不要熱鍋加冷水這樣忽冷忽熱。

ikea裡面的365系列的就不錯了。再貴也沒意義,這種鍋子基本壽命都不長,一年左右一換。

8樓:匿名使用者

希望有幫助dqtst

9樓:大大1大大1哥哥

我覺得蘇泊爾,愛仕達不錯

10樓:獵人

一、不粘鍋不粘原理分類:

1、有特氟龍塗層和陶瓷塗層。

2、鑽晶,陶晶

3、物理不粘

二、**:100-500元

1、蘇泊爾炊具***

中國最大、全球第二。只能說買的就是多。(但是因為買的太多,差評也比較多,自己買過乙個紅火點用了一年。)

2、愛仕達廚具***

國人常買。和蘇泊爾聯合起草了《鋁及鋁合金不粘鍋》規範。

3、炊大皇官方***

始創1983,《無油煙炒鍋》行業標準起草之一。

4、sanho/三禾

最近湖南衛視熱播的《中餐廳》代言

5、taste plus/悅味

專注於廚具創新,重新定義廚房,榮獲8項國際大獎。親愛的客棧第一季劉濤同款鍋。

6、華格仕

不鏽鋼無塗層不粘鍋。

三、關鍵的來了:顏控品牌

1、川島屋***

日式廚房,或文藝,但可能是中國的品牌,太多好看的器具了。深呼吸,控制。

四、**:1000+(德國高階)

1、woll(德國)

德國原產、手工生產的高檔鍋具,**貴。網上討論超多的一家店。

2、雙立人(德國)

創立1731年。中國大眾熟知。老媽推薦。哈哈。

3、菲仕樂(德國)

專注鍋具170多年。(某人因這口鍋廚藝大漲奧,哈哈)

德國的進口不粘鍋,哪個牌子比較好

德國的不粘鍋確實很不錯,也很受我們國人的喜愛,做過鍋生意的朋友們,相信都不會對德國的鍋陌生的,最熟悉的應該是kskpan這個牌子,而不是國內大家比較熟悉的雙立人這些牌子。當然這個牌子很貴。重點還是根據自己的經濟水平來選擇自己的鍋。德國的不粘鍋,在德國生活過一段時間的朋友們,應該不會對德國的kskpa...

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