1樓：匿名使用者
杞子、紅棗、黨參、冬蟲草煲竹絲雞（補血養顏）
煲雞湯用竹絲雞好還是普通雞？請問有什麼煲湯秘方？
2樓：匿名使用者
雞湯我經常煲的，最好是農家土雞，秘訣是一次性把水加夠，中途不加水少開蓋子，煲湯前把雞剁成小塊，用雞身上的肥油、薑片爆炒下，再加入清水加蓋大火煮開15分鐘轉小火煲1-1.5小時，就可以咯！
3樓：匿名使用者
這個煲湯可以根據個人口味，功效的不同，可以選用不同的食材，比如說補血的就最好用烏骨雞
4樓：匿名使用者
竹絲雞就比較有營養嘛，普通的雞可能就是沒有竹絲雞的有益吧！
材料：雞，銀杏仁，桂皮，八角，紅棗
做法：1.把鍋中加好清水,把洗淨去完內臟的雞放在裡邊,再加入銀杏仁,桂皮,八角,紅棗,大火把鍋燒開。
2.然後轉為小火,慢慢煲四五個小時就可以了。
竹絲雞煲什麼湯最好，竹絲雞煲什麼湯好
煲榴蓮竹絲雞湯最好，具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 榴蓮殼 6大瓣 竹絲雞 半隻 杞子 20粒 圓肉 10粒 紅棗 2個 姜 一塊。1 準備材料，雞洗淨砍大塊，榴蓮殼挖出白色的囊。2 準備紅棗，紅棗去核。3 冷水與雞一起上鍋燒開出血水去腥味撈出。4 燙煲下榴蓮囊 紅棗 圓肉 薑片和焯過水的雞...
椰子煲雞如何煲，椰子煲雞怎樣做才好吃
椰子銀耳煲老雞 原 料 土雞1只 約500克 椰子1個 幹銀耳40克 紅棗12粒 姜3片。鹽適量。特 色 調養膚質，清熱降火。消暑 降火 健脾胃 纖體 操 作 1 將椰子去皮，取其椰子水與新鮮椰子肉。2 將雞氽燙後備用。3 將銀耳先泡水15分鐘，洗淨去帶備用。4 將雞放入鍋中，加熱水淹過雞肉，以大火...
椰子煲雞怎樣煲，椰子煲雞湯要放什麼煲？
椰子煲雞湯所需要準備的食材也是非常的常見的，需要椰子兩顆，新鮮的雞肉大約250克就可以了，為了更加的健康美味，還需要放入一定量的紅棗和一些可以對於腎臟健康有幫助的枸杞子。材料 土雞 或烏雞 乙隻 椰子乙隻 枸杞 紅棗 圓肉 黨參少許 生薑三片。做法 1 先將雞殺好洗乾淨，去內臟，肥膏，斬件。椰子放水...
生蠔煲雞怎樣做好吃，生蠔煲雞的做法都有哪些？
生蠔雞煲製作方法 雞肉入味 味道比較的鮮美 食材 三黃雞半個 生蠔 配料 香蔥 香菜 辣椒 生薑以及蒜頭 調料 鹽 生抽 蠔油 廣東公尺酒 澱粉以及老抽 製作的步驟 a 雞肉清洗乾淨砍塊瀝水留有備用，生蠔來去殼，然後用鹽 澱粉抓勻再清洗乾淨留有備用，生薑給切片，蒜頭切成小塊留有備用。b 熱鍋之後加入...
煲豬骨湯怎樣煲
若要 好，粥裡放紅棗。若要不失眠，粥裡添白蓮。腰痠腎氣虛，煮粥放板栗。心虛氣不足，粥加桂圓肉。頭昏多汗症，粥裡加薏仁。潤肺又止咳，粥裡加百合。消暑解熱毒，常飲綠豆粥。烏髮又補腎，粥加核桃仁。若要降血壓，煮粥加荷葉。滋陰潤肺好，煮粥加銀耳。春季防流腦，薺菜煮粥好。健脾助消化，煮粥添山楂。夢多又健忘，粥...