1樓：黑之博士
原則上冰凍食品化凍後不能再重新冷凍，因為第一次凍結是細胞壁大多已經破裂，化凍時細胞液會流出細胞，失去原有的鮮香風味，再次凍結營養流失更容易腐爛變質。祝你健康快樂！
2樓：餐飲文件
可以的，但是一定要速凍，記住一定不要放的太久了什麼東西都有保質期的肉也有三個月之內食用最佳
3樓：匿名使用者
可以，建議餃子不要放太長時間
4樓：荷夜
可以 我家能冷凍半年才吃
5樓：在昌谷寺休息的夏侯惇
豬肉解凍後還可以再冷凍嗎？
1、對口味的影響
如果肉在低於5攝氏度的溫度下解凍，從食品安全的角度來看，再冷凍沒有問題。只有在解凍和再冷凍的過程中，一些細胞才會被破壞，導致肉失去一些彈性。這種彈性的損失，將直接體現在口感和口味上，也就是少了一種「肉香味」，這也是為什麼很多冷凍肉味道吃起來怪怪的原因。
2、對安全性的影響
最近，有人說，反覆冷凍後，肉會變質，細菌含量會增加。一些人將把從市場上購買的鮮肉放在冰箱裡冷凍五天，然後拿出來解凍，觀察細菌的生長趨勢。經過四次反覆凍融後，最後一次試驗的結果大約是未冷凍試驗的15倍，這非常令人驚訝。
這就證明網上這種傳言並不是空穴來風。在反覆解凍和冷凍的過程中，這種細菌繁殖將被放大，對人體的傷害可想而知。
3、總結
綜上所述，不太建議冷凍肉解凍後再冷凍。但是如果這真的解凍肉太多，另一種方法是將解凍的食物做熟，分成小份，晾涼之後再冷凍。
如何解凍最實用？
相比於網路上各種花哨的解凍方法，隨意的在解凍的過程中加入其他調味品，不僅容易影響豬肉的口味，有些甚至可能增進細菌的繁殖，畢竟解凍並不是我們的目的，我們想要的是美食。
其實冷凍最實用的方式就是在冷藏室解凍，我們可以把一天要吃的肉提前拿到冷藏室解凍，然後在吃的時候，可以拿出來直接食用。用冷藏室解凍，首先解凍比較緩慢，對肉口感傷害較小。而且溫度相對較低，不易滋生細菌。
在冷藏室解凍是最好最實用的方法了。
如果使用比較著急可以選擇用涼水浸泡解凍，這估計是絕大多數人家裡用的最多的方法了吧？最糟糕的辦法就是用熱水解凍了，儘管肉很快化開，但這樣解凍的肉加速豬肉細胞的破裂，大大影響豬肉的口感和營養價值。
用豬肉餡包餃子冷凍再融化後有血水需要用水清洗嗎？ 50
6樓：在菽莊花園思念親人的甜瓜
豬肉餡餃子融化後有血水不需要用水清洗的,這對身體沒有壞處的,煮熟了吃就行了.。
7樓：無敵笑霸天
不用，但是包完餃子冷凍以後，吃的時候不要解凍，直接涼水下鍋煮就好，要一直攪動。
8樓：
需要清洗的，血水必須洗掉
豬肉在冰箱裡凍了，再拿出來消凍後做成肉餡餃子再冷凍起來，吃的時候再煮熟，就是這樣可以嗎？
9樓：匿名使用者
可以，吃之前先把凍過的餃子放常溫裡放15到30分鐘，下鍋多煮一會，煮開後加點冷水再煮，反覆3次煮開才能食用
10樓：匿名使用者
當然可以啊，吃的時候煮熟就可以了
豬肉水餃能在冷凍裡存放了好幾個月還能吃嗎?
11樓：匿名使用者
建意不要吃了。在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，儲存時間為3個月。
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質 ；
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存 ；
3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡，然後將他們放在乙個密封的容器裡（如高壓鍋），可存整日，肉不變質 ；
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜 ；
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天 ；
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美 ；
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間 ；
8、將肉切成一厘公尺厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可儲存15至20天 ；
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮乙個月以上 ；
10、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年 ；
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的 ；
12、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月 ；
13、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差。
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁
這些也是一樣
12樓：匿名使用者
豬肉陷冷凍兩個星期能吃嗎？
冷凍的魷魚中解凍後還能凍嗎，冷凍魷魚在水裡泡了一晚上來化凍 還能吃嗎
如果是鮮魷魚的話最好放在冰箱的冷凍室，把魷魚凍成冰坨，儲存時間超過1年都是沒有問題的。夏天天氣熱，海鮮容易變質，所以還是凍成冰坨最保險。如果是幹魷魚的話只要放在陰涼乾燥處就好了。如果是包裝好了的魷魚就按照包裝上的說明去儲存就好了。擴充套件資料 營養價值 1.魷魚富含鈣 磷 鐵元素，利於骨骼發育和造血...
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可以的，薯條就是如此做出來的。你可以試試。方法兩種 第一種 買超市現成的冷凍薯條，按說明，180度左右的油溫，炸一下就可以了。優勢就是方便。當然，你花多點錢，買國外進口的，炸出來的和快餐店裡的基本一樣。第二種 家庭自製方法。把土豆去皮，切成一厘公尺見方的條型。切好後放入淡鹽水中，浸泡20 30分鐘。...
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科學的祛斑方式並不是單一的祛斑方式，因為色斑的形成原因是多方面的。所以單方面的祛斑方式是不科學的。祛斑單單只依靠一種祛斑產品是不能夠把色斑去除的，首先要分析身子色斑形成的具體原因，根據色斑形成的原因選擇適合自己的祛斑方式和正規的祛斑產品才是科學的祛斑方式。色斑的形成原因是比較多，大致分為外部原因和內...